Region: Rheinhessen

Rebsorten: Riesling

Kurzbeschreibung:

Über den Winzer:

Vorteile WirWinzer Das Weingut Knierim ist im rheinhessischen Osthofen beheimatet. Die Wurzeln des Weinguts reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück und auch heute noch ist das Weingut Knierim ein echter Familienbetrieb. Winzermeister Reinhart Knierim kümmert sich in besonderer Weise um vitale Reben und gesunde Trauben. Mit seinem Einstieg begann das Weingut Knierim, sich auf die Vermarktung von Flaschenweinen zu konzentrieren. Seine Ehefrau Edeltraud ist als gelernte Bankkauffrau für die Verwaltung zuständig. Sohn David verantwortet den sorgsamen Ausbau der Weine.

 

Das Weingut Knierim bewirtschaftet 13 ha Rebfläche. Am Weinberg achtet man beim Weingut Knierim auf integrierte und umweltschonende Bewirtschaftung. Das Resultat sind gesunde, vollreife Trauben mit natürlichen Inhaltsstoffen. Besondere Aufmerksamkeit bekommt beim Weingut Knierim auch die schonende Verarbeitung des Leseguts. Beim Weingut Knierim wird stets nach der Devise „Weniger ist mehr“ gearbeitet. So will man spezielle sortentypische Aromen erhalten. Weiterlesen

 

Eine Besonderheit von Weingut Knierim ist auch der mobile Weinstand. Seit 2010 tourt das Weingut auch Weinfesten in ganz Deutschland und präsentiert seine Produkte. Umgeben von kulinarischen Köstlichkeiten und einer entspannten Atmosphäre kommt der Weinliebhaber voll auf seine Kosten – und das nicht nur in der rheinhessischen Heimat. So sieht es auch David Knierim: "Wir sehen unsere Aufgabe nicht nur darin, Weinliebhabern mit unseren Weinen zu begeistern. Richtig Spaß macht es, den Menschen die Lust und Lebensfreude am Wein näher zu bringen. Das Drumherum macht den Weingenuss erst zum Weinvergnügen.“

 

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