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  • Rheingau-Weine mit Persönlichkeit
  • Naturnaher Anbau
  • Solides Winzerhandwerk trifft Moderne
Mehl
Mehl
Mehl

Weingut Mehl: Rheingau-Weine mit Persönlichkeit

“Der Jahrgang 2014 überzeugt komplett". Ein schönes Lob von Eichelmann über das Rheingau-Weingut Mehl in Walluf. Seit Jungwinzer Markus Mehl das Sagen hat, weht in dem Familienbetrieb ein frischer Wind. Mit innovativen Ideen erschafft er starke Weinpersönlichkeiten wie Riesling und Spätburgunder und ebenso schmelzig-würzige Cuvées.

Aus einer kleinen Küferei wurde das Weingut Mehl, das 1900 in den Familienbesitz gelangte und heute in 5. Generation geführt wird. Für eine hohe Qualität geht man keine Kompromisse ein. Während sich der Vater im Weinberg um alles kümmert, ist der Weinküfer und Weinbautechniker Markus Mehl für die Kellerarbeit zuständig, und auch die Ehefrauen packen kräftig mit an. Mit Leidenschaft sind alle bei der Sache. Moderne Technik ergänzt die traditionelle Arbeit auf dem Weingut Mehl optimal, so dass sich die Ergebnisse wahrlich sehen lassen können. Das findet auch Eichelmann und vergibt 1,5 Sterne.

Die Weinberge werden auf dem Weingut Mehl umweltschonend bewirtschaftet, die Reben sorgfältig geschnitten, damit die Trauben viel Sonne abbekommen und reichlich Aromen ausbilden. Gedüngt wird organisch, und in den begrünten Rebzeilen siedeln Nützlinge, so dass auf Insektizide und Herbizide verzichtet werden kann. Bei der schonenden Verarbeitung im Keller greift der Winzer so wenig wie nötig ein und gibt den Weinen die Zeit, die sie brauchen. Die feinen Aromen im Riesling bleiben durch den Ausbau im Edelstahltank erhalten. Die Rotweine hingegen reifen auf dem Weingut Mehl mindestens 1 Jahr im großen Eichenholzfass oder Barrique. Auch der Weiß- und Grauburgunder sowie der Riesling aus alten Reben erhalten ihre Abrundung im Holz.

Rund um Walluf und Martinsthal gedeihen die Trauben für die schmackhaften Weine vom Weingut Mehl. Der klassische Riesling dominiert. Modern ausgebaut, zeigt er sich feinfruchtig, spritzig und stets hocharomatisch. Die komplexe Riesling-Spätlese von alten Reben besticht weniger durch Fruchtaromen, sondern vielmehr durch Kraft und Fülle. Der Spätburgunder, den der Jungwinzer während seiner Ausbildung am Kaiserstuhl lieben gelernt hat, nimmt etwa ein Viertel der Rebfläche ein. Über mehrere Wochen vergären die Trauben zu eleganten, kraftvollen Weinen mit Spiel und Körper. Weiß- und Grauburgunder erhalten auf dem Weingut Mehl im Holzfass eine wunderbare Komplexität, der Sauvignon Blanc präsentiert sich fruchtig-frisch mit grünen Aromen.

Region & Weine

  • Region: Rheingau
  • Unterregion: Rheingau
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein, Cuvée weiß, Sekt
  • Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder

Wichtige Personen

  • Kellermeister: Markus Mehl

Auszeichnungen

2015Eichelmann1,5
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  • 2013 Grauburgunder trocken - Weingut Mehl
    2013 Grauburgunder trocken - Weingut Mehl
    Mehl
    Rheingau
    2013  Grauburgunder trocken
    20% Rabatt
    Kräftiger Burgunder mit viel Körper und Länge, Vanillenoten, gelbes Dörrobst
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 1,5 g/L Säuregehalt: 7,2 g/L

    Regulärer Preis: 15,00 €

    Special Price 12,00 €

    16,00 €/L (0,75 L)
  • 2012 Spätburgunder S trocken - Weingut Mehl
    2012 Spätburgunder S trocken - Weingut Mehl
    Mehl
    Rheingau
    2012  Spätburgunder S trocken
    Kräftiger Spätburgunder, weiche Tannine, dunkle Beeren und Kirscharomen
    Alkoholgehalt: 13,6 % Restsüße: 0,2 g/L Säuregehalt: 5,4 g/L
    11,50 € 15,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling Classic feinherb - Weingut Mehl
    2015 Riesling Classic feinherb - Weingut Mehl
    Mehl
    Rheingau
    2015  Riesling Classic feinherb
    Ausbalancierter Riesling mit toller Pfirsichnote
    Alkoholgehalt: 12,3 % Restsüße: 12,1 g/L Säuregehalt: 8,9 g/L
    5,50 € 7,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Farine blanc trocken - Weingut Mehl
    2015 Farine blanc trocken - Weingut Mehl
    Mehl
    Rheingau
    2015  Farine blanc trocken
    Sommerliche Weißweincuvée mit hohem Spaßfaktor
    Alkoholgehalt: 11,6 % Restsüße: 7 g/L Säuregehalt: 6,3 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2014 eXquisit brut - Weingut Mehl
    2014 eXquisit brut - Weingut Mehl
    Mehl
    Rheingau
    2014  eXquisit brut
    Kräftige Sektcuvée aus barriquegereiften Grauburgunder und weißgekelterten Pinot Noir Spätlesen
    Alkoholgehalt: 13,7 % Restsüße: 10,1 g/L Säuregehalt: 4,9 g/L
    14,70 € 19,60 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling "Authentico" trocken - Weingut Mehl
    2015 Riesling "Authentico" trocken - Weingut Mehl
    Mehl
    Rheingau
    2015  Riesling "Authentico" trocken
    Kerniger Rheingau Riesling mit straffer Säure und viel Frucht
    Alkoholgehalt: 12,4 % Restsüße: 5,7 g/L Säuregehalt: 8,2 g/L
    6,20 € 8,27 €/L (0,75 L)
  • 2014 Weißburgunder trocken - Weingut Mehl
    2014 Weißburgunder trocken - Weingut Mehl
    Mehl
    Rheingau
    2014  Weißburgunder trocken
    Cremiger Weißburgunder mit viel Schmelz, Aromen von Quitte und Birne
    Alkoholgehalt: 12,8 % Restsüße: 4,9 g/L Säuregehalt: 6,1 g/L
    8,70 € 11,60 €/L (0,75 L)
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