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  • Winzertochter Julia bringt neuen Esprit in das gewachsene Top-VDP-Weingut und will damit hoch hinaus.
Diefenhardt
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Weingut Diefenhardt: Rheingauer Top-VDP-Weingut mit internationalem Esprit

"Die Rieslinge sind schlank und zeigen neben einer klaren Frucht Kräuternoten". Das kommt bei den Gault-Millau-Kritikern ebenso gut an wie der frankophile Einfluß, die Winzer-Tochter Julia aus ihrer Zeit im Burgund mitbringt. Auf dem Weingut Diefenhardt in Martinsthal im Rheingau erschafft man ausbalancierte Weine mit hohem Reifepotenzial: fruchtgeprägte Rieslinge mit Charakter und komplex-würzige Spätburgunder.

Noch ist mit Peter Seyffardt, Diplom-Ingenieur für Weinbau und Kellertechnologie und die dritte Generation auf dem Weingut Diefenhardt am Zug. Tochter Julia gehört mit ihrem Bachelor-Wissen in Weinbau und Önologie zu den wichtigen Stützen im Betrieb und managt die Kellerwirtschaft. Wie ihr Vater sammelte sie Erfahrungen im Ausland, die sie bereits gewinnbringend einsetzt. Ziel der Seyffardts ist es, konzentrierte und komplexe Weine zu fertigen, die das Terroir widerspiegeln - und dies gelingt auf dem Weingut Diefenhardt zunehmend gut: 2 Trauben von Gault Millau und 2", "5 Feinschmecker-Punkte sprechen für sich.

Naturnah und umweltschonend bearbeitet man auf dem Weingut Diefenhardt die Weinberge. Begrünte Rebzeilen fördern die natürliche Artenvielfalt; die Böden werden schonend gepflegt, damit sie ihre Fruchtbarkeit erhalten und der Herbizideinsatz auf ein Minimum reduziert. 80% der Weinbergslagen befinden sich in Hang- und Steillagen, was den händischen Aufwand erheblich erhöht. Alle Maßnahmen, so auch die Laubarbeit für die Belüftung der Traubenzone und die Ertragsreduzierung, sind auf eine gesunde Traubenqualität ausgerichtet. Im Keller trägt Julia Seyffardt die Verantwortung und hat nach der selektiven Handlese die Aufgabe, die Qualität aus dem Weinberg in den Wein zu übertragen. Schonend werden die Trauben auf dem Weingut Diefenhardt gepresst, langsam und kühl vergoren und lange auf der Hefe gelagert. Unter optimalen Bedingungen reifen die Weine entweder im Holzfass (auch Rieslinge) im alten Gewölbekeller oder im Edelstahltank heran.

Ein Großteil der Martinsthaler Lagen "Langenberg" und "Wildsau" gehört dem Weingut Diefenhardt. Wie auch im "Rauenthaler Rothenberg" enthalten die Böden einen hohen Anteil an Phyllitschiefer, der mit mehr oder weniger Löß vermengt ist. Als Spitzen-Rieslinglage erweist sich der "Langenberg", der elegant-würzige Große-Lage-Rieslinge mit fruchtigem Bukett und guter Lagerfähigkeit liefert. An den Südwesthängen der "Wildsau" bekommen die Reben bis abends Sonne. Die Rieslinge von hier sind reif und würzig, sie bestechen durch feine Säure und klare Frucht. Der Große-Lage-Spätburgunder aus dem Barrique zeigt sich füllig und dicht. Der "Rothenberg" hingegen bringt für das Weingut Diefenhardt ausbalancierte, finessenreiche Rieslinge mit Zitrus-Südfrüchte-Duft hervor.Bestellen Sie jetzt diese Weine direkt ab Hof!.

Region & Weine

  • Region: Rheingau
  • Rebsorten: Riesling, Spätburgunder

Auszeichnungen

2015Gault Millau2
2015Feinschmecker2,5
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ICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICA8L2Rpdj4KICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgPC9kaXY+CiAgICAgICAgICAgICAgICA8ZGl2IGNsYXNzPSJzbWFsbC0xMiBjb2x1bW5zIj4KICAgICAgICAgICAgICAgICAgICA8cD48aW1nIGNsYXNzPSJyZWdpb25lbkthcnRlIiB0aXRsZT0iTGFnZSBkZXIgV2VpbmJhdXJlZ2lvbiBSaGVpbmdhdSIgYWx0PSJMYWdlIGRlciBXZWluYmF1cmVnaW9uIFJoZWluZ2F1IiBzcmM9Imh0dHA6Ly93aXJ3aW56ZXIuZGUvbWVkaWEvcmVnaW9uZW5rYXJ0ZW4vcmVnaW9uZW5rYXJ0ZV9yaGVpbmdhdS5wbmciIGhlaWdodD0iNjAzIiB3aWR0aD0iODAwIiAvPjxpbWcgY2xhc3M9InJlZ2lvbmVuS2FydGUiIHRpdGxlPSJEaWUgV2VpbmJhdXJlZ2lvbiBSaGVpbmdhdSIgYWx0PSJEaWUgV2VpbmJhdXJlZ2lvbiBSaGVpbmdhdSIgc3JjPSJodHRwOi8vd2lyd2luemVyLmRlL21lZGlhL3JlZ2lvbmVua2FydGVuL3JlZ2lvbmVua2FydGVfcmhlaW5nYXVfZGV0YWlsLnBuZyIgaGVpZ2h0PSI2MDMiIHdpZHRoPSI4MDAiIC8+PC9wPiAgICAgICAgICAgICAgICA8L2Rpdj4KICAgICAgICAgICAgPC9kaXY+CiAgICAgICAg
  • 2015 Riesling "ESTATE" trocken - Weingut Diefenhardt
    2015 Riesling "ESTATE" trocken - Weingut Diefenhardt
    Diefenhardt
    Rheingau
    2015  Riesling "ESTATE" trocken
    Von Grund auf gut. In unseren Martinsthal Steillagen ernten wir die Trauben für diesen VDP.Gutswein. Vom Weinberg bis...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,80 € 9,07 €/L (0,75 L)
  • 2015 Spätburgunder Rosé feinherb - Weingut Diefenhardt
    2015 Spätburgunder Rosé feinherb - Weingut Diefenhardt
    Diefenhardt
    Rheingau
    2015  Spätburgunder Rosé feinherb
    Ein Rosé mit verführerischen Noten von Beerenfrüchten. Die Spätburgundertrauben reifen am Martinsthaler Berg auf...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 14,9 g/L Säuregehalt: 6 g/L
    7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Martinsthaler Wildsau Riesling trocken - Weingut Diefenhardt
    2015 Martinsthaler Wildsau Riesling trocken - Weingut Diefenhardt
    Diefenhardt
    Rheingau
    2015  Martinsthaler Wildsau Riesling trocken
    Als „Wild‘s Aue“ bezeichneten die Martinsthaler jenes Gemarkungsstück, an welchem häufig das Wild aus dem Wald...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,80 € 10,40 €/L (0,75 L)
  • 2015 Rauenthal Kabinett Riesling feinfruchtig VDP.Ortswein - Weingut Diefenhardt
    2015 Rauenthal Kabinett Riesling feinfruchtig VDP.Ortswein - Weingut Diefenhardt
    Diefenhardt
    Rheingau
    2015  Rauenthal Kabinett Riesling feinfruchtig VDP.Ortswein
    Der Lagenname kommt von der rötlichen Färbung des Bodens aus Verwitterungsmaterial des roten Schiefers. Das Terroir...
    Alkoholgehalt: 10,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
  • 2014 Spätburgunder trocken - Weingut Diefenhardt
    2014 Spätburgunder trocken - Weingut Diefenhardt
    Diefenhardt
    Rheingau
    2014  Spätburgunder trocken
    Am Fuß des Martinsthaler Berges wächst ein Spätburgunder geprägt von dunklen Beerenfrüchten. Sein feiner Geschmack...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    8,90 € 11,87 €/L (0,75 L)
  • 2015 Martinsthal "J.D." Riesling trocken Alte Reben - Weingut Diefenhardt
    2015 Martinsthal "J.D." Riesling trocken Alte Reben - Weingut Diefenhardt
    Diefenhardt
    Rheingau
    2015  Martinsthal "J.D." Riesling trocken Alte Reben
    Der Martinsthaler Langenberg ist ein nach südwesten gerichteter Steilhang an einem langgezogenen Bergrücken mit dem...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    9,90 € 13,20 €/L (0,75 L)
  • 2014 Riesling "WildesHolz" trocken - Weingut Diefenhardt
    2014 Riesling "WildesHolz" trocken - Weingut Diefenhardt
    Diefenhardt
    Rheingau
    2014  Riesling "WildesHolz" trocken
    Ausgewählte Weine werden für 6 Monate im Holzfass gereift. Die zarte Berührung mit dem Eichenholz verlieht dem Wein...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    10,80 € 14,40 €/L (0,75 L)
  • 2013 Martinsthaler Langenberg Riesling Sekt TROCKEN - Weingut Diefenhardt
    2013 Martinsthaler Langenberg Riesling Sekt TROCKEN - Weingut Diefenhardt
    Diefenhardt
    Rheingau
    2013  Martinsthaler Langenberg Riesling Sekt TROCKEN
    Nach dem traditionellen Flaschengärverfahren werden bei diesem Sekt nur Spitzenweine aus unserer Premiumlage...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    11,20 € 14,93 €/L (0,75 L)
  • 2013 Martinsthaler Langenberg Riesling Sekt BRUT - Weingut Diefenhardt
    2013 Martinsthaler Langenberg Riesling Sekt BRUT - Weingut Diefenhardt
    Diefenhardt
    Rheingau
    2013  Martinsthaler Langenberg Riesling Sekt BRUT
    Nach dem traditionellen Flaschengärverfahren werden bei diesem Sekt nur Spitzenweine aus unserer Premiumlage...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    11,20 € 14,93 €/L (0,75 L)
  • 2014 Martinsthaler Langenberg Riesling Spätlese edelsüß - Weingut Diefenhardt
    2014 Martinsthaler Langenberg Riesling Spätlese edelsüß - Weingut Diefenhardt
    Diefenhardt
    Rheingau
    2014  Martinsthaler Langenberg Riesling Spätlese edelsüß
    Getragen von feiner Süße und harmonischer Säure, mit einem Bukett nach reifem Obst, ist diese klassische Spätlese...
    Alkoholgehalt: 8,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    12,50 € 16,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Martinsthaler Langenberg Riesling trocken GG - Weingut Diefenhardt
    2015 Martinsthaler Langenberg Riesling trocken GG - Weingut Diefenhardt
    Diefenhardt
    Rheingau
    2015  Martinsthaler Langenberg Riesling trocken GG
    Die Spitze der VDP.GROSSE LAGE® bilden die Grossen Gewächse. Sie zeichnen sich durch besondere Ausbau- und...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    24,00 € 32,00 €/L (0,75 L)
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