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  • Moderne Pfälzer Weine mit Esprit.
  • Ökologische Bewirtschaftung.
  • Vom Alltagswein bis zum Charakterwein.
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Weingenuss von Weingut Studier

Als nie endende Herausforderung sehen die jungen Winzer von Weingut Studier ihr Schaffen. Mit lebendigen Visionen und jeder Menge Leidenschaft haben die Quereinsteiger Reinhard und Sibylle Studier den Weg von der Universität in den Weinberg eingeschlagen. Im traditionellen Weinbauort Ellerstadt lassen sie nun, auf dem elterlichen Weingut, unverfälschte Weine entstehen.

Auf dem Weingut Studier hat man das Glück an einem geologisch wertvollen Ort Wein anbauen zu können. In Nähe des Pfälzer Waldgebirges Haardt findet man eine große Bodenvielfalt, die sich aus Löß und Lehm, Kalkstein, rotem und gelbem Sandstein sowie Rheinkies zusammensetzt. Hinzu kommen rund 2000 Sonnenstunden im Jahr, aber ebenso viel kalter Wind. Man spricht deshalb auch von der "cool climate"-Region, die durch das besondere Klima charakteristische Weine hervorbringt. In den Lagen rund um Ellerstadt wird das Terroir zudem durch die jeweilige Hangneigung, die Wasserspeicherfähigkeit und die Ausrichtung geprägt.

Der Boden, auf dem die Reben wachsen und durch den sie entscheidend geprägt werden, wird als das wertvollste Gut angesehen. Deshalb wird er gehegt und gepflegt, damit die nachfolgenden Generationen auch davon profitieren können. Laubarbeiten, Rebschnitt und Ertragsreduzierung gehören zu einer sorgfältigen Weinbergsarbeit und sind somit fester Bestandteil in der täglichen Arbeit bei Studier. Die Unberechenbarkeit der Natur wird dabei als Herausforderung angesehen. Im Keller geht es schließlich darum den Charakter der Trauben zu erhalten und den Wein während seiner Entstehung lediglich zu begleiten. "Kontrolliertes Nichtstun" ist hier das Motto des Kellermeisters.

Jung und unkompliziert, aber auch vollmundig und aromatisch zeigen sich die Weine von Studier, die in einer Gutslinie und einer Campuslinie angeboten werden. Kräftig-samtiger Dornfelder und mineralisch-eleganter Riesling finden sich neben weiteren sortenreinen Weinen und Cuvées in der Gutslinie. Die Rotweine werden überwiegend im Barrique ausgebaut, die Weißweine vom bekommen ihre Charakteristik durch gezügeltes Gären. In der Campuslinie wissen ausdrucksstarker Acolon, spritziger Rivaner, milder Herold-Rosé sowie Secco zu gefallen. Die Mischung aus weit verbreiteten und selteneren Reben bietet eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack.

Region & Weine

  • Region: Pfalz
  • Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Weißer Burgunder, Merlot
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ICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgPC9kaXY+CiAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgIDwvZGl2PgogICAgICAgICAgICAgICAgPGRpdiBjbGFzcz0ic21hbGwtMTIgY29sdW1ucyI+CiAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgPHA+PGltZyBjbGFzcz0icmVnaW9uZW5LYXJ0ZSIgdGl0bGU9IkxhZ2UgZGVyIFdlaW5iYXVyZWdpb24gUGZhbHoiIGFsdD0iTGFnZSBkZXIgV2VpbmJhdXJlZ2lvbiBQZmFseiIgc3JjPSJodHRwOi8vd2lyd2luemVyLmRlL21lZGlhL3JlZ2lvbmVua2FydGVuL3JlZ2lvbmVua2FydGVfcGZhbHoucG5nIiBoZWlnaHQ9IjYwMyIgd2lkdGg9IjgwMCIgLz48aW1nIGNsYXNzPSJyZWdpb25lbkthcnRlIiB0aXRsZT0iRGllIFdlaW5iYXVyZWdpb24gUGZhbHoiIGFsdD0iRGllIFdlaW5iYXVyZWdpb24gUGZhbHoiIHNyYz0iaHR0cDovL3dpcndpbnplci5kZS9tZWRpYS9yZWdpb25lbmthcnRlbi9yZWdpb25lbmthcnRlX3BmYWx6X2RldGFpbC5wbmciIGhlaWdodD0iNjAzIiB3aWR0aD0iODAwIiAvPjwvcD4gICAgICAgICAgICAgICAgPC9kaXY+CiAgICAgICAgICAgIDwvZGl2PgogICAgICAgIA==
  • 2016 Rivaner trocken - Weingut Studier
    2016 Rivaner trocken - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2016  Rivaner trocken
    Ein typischer Rivaner ist immer von einer frischen Spritzigkeit mit feinen Zitrusaromen gepaart und weist würzige Noten...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 7,6 g/L Säuregehalt: 6,4 g/L
    6,20 € 8,27 €/L (0,75 L)
  • 2016 Rosé AUDIMAX feinherb - Weingut Studier
    2016 Rosé AUDIMAX feinherb - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2016  Rosé AUDIMAX feinherb
    Dieser Rosé Audimax ist ein besonders frischer und milder Wein mit einem niedrigen Säuregehalt und feiner Restsüsse...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 13,9 g/L Säuregehalt: 6,8 g/L
    6,30 € 8,40 €/L (0,75 L)
    (3)
  • 2016 Heroldrebe Rosé halbtrocken 1L - Weingut Studier
    2016 Heroldrebe Rosé halbtrocken 1L - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2016  Heroldrebe Rosé halbtrocken 1L
    Dieser Rosé aus Heroldrebe ist ein milder, fruchtbetonter Wein mit wenig Säuregehalt. Es herrschen die zarten Aromen...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 15 g/L Säuregehalt: 6,7 g/L
    6,50 € 6,50 €/L (1,0 L)
    (5)
  • 2016 Riesling trocken 1L Bio - Weingut Studier
    2016 Riesling trocken 1L Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2016  Riesling trocken 1L
    Die vorwiegenden Fruchtaromen sind die von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrucht. Neben der fruchtigen Säure erhält...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 8,9 g/L Säuregehalt: 8 g/L
    6,50 € 6,50 €/L (1,0 L)
    (4)
  • 2016 Riesling halbtrocken 1L Bio - Weingut Studier
    2016 Riesling halbtrocken 1L Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2016  Riesling halbtrocken 1L
    Die vorwiegenden Fruchtaromen sind die von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrucht. Neben der fruchtigen Säure erhält...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 13,5 g/L Säuregehalt: 8,1 g/L
    6,50 € 6,50 €/L (1,0 L)
    (3)
  • 2014 Acolon trocken Bio - Weingut Studier
    2014 Acolon trocken Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2014  Acolon trocken
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 8,6 g/L Säuregehalt: 6,1 g/L
    7,10 € 9,47 €/L (0,75 L)
  • 2015 Acolon mild Bio - Weingut Studier
    2015 Acolon mild Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2015  Acolon mild
    Ein kräftiger aber dennoch unkomplizierter und fruchtige-lieblicher Rotwein! Das Aromabild des Acolon wird bestimmt vom...
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: 44,1 g/L Säuregehalt: 5,4 g/L
    7,10 € 9,47 €/L (0,75 L)
  • 2016 LA FLEUR mild Bio - Weingut Studier
    2016 LA FLEUR mild Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2016  LA FLEUR mild
    Namen sind Nachrichten - und LA FLEUR hält was er verheißt: Blumigkeit und Würzigkeit in Reinform! Vordringliches...
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: 22,9 g/L Säuregehalt: 6,8 g/L
    7,10 € 9,47 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Dornfelder trocken Bio - Weingut Studier
    2015 Dornfelder trocken Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2015  Dornfelder trocken
    Das warme Aromabild des Dornfelders wird bestimmt vom samtigen und üppigen Duft der Kirsche und Brombeere. Seine...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 1,5 g/L Säuregehalt: 6 g/L
    7,30 € 9,73 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling Deidesheimer Letten trocken Bio - Weingut Studier
    2015 Riesling Deidesheimer Letten trocken Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2015  Riesling Deidesheimer Letten trocken
    Die vorwiegenden Fruchtaromen sind die von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrucht. Typisch für die lehmhaltigen,...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 6,5 g/L Säuregehalt: 8,4 g/L
    7,60 € 10,13 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling AUDIMAX feinherb Bio - Weingut Studier
    2015 Riesling AUDIMAX feinherb Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2015  Riesling AUDIMAX feinherb
    Die vorwiegenden Fruchtaromen sind die von grünem Apfel, Pfirsich und Grapefruitschalen. Neben der knackigen Säure...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 16,9 g/L Säuregehalt: 8,3 g/L
    7,60 € 10,13 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling Ellerstadter Bubeneck trocken Bio - Weingut Studier
    2015 Riesling Ellerstadter Bubeneck trocken Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2015  Riesling Ellerstadter Bubeneck trocken
    Feingliedriger Riesling mit fruchtigen Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusfrucht und Grapefruitschalen, der durch seine...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 7,3 g/L Säuregehalt: 7,8 g/L
    7,60 € 10,13 €/L (0,75 L)
  • 2015 Weißer Burgunder trocken Bio - Weingut Studier
    2015 Weißer Burgunder trocken Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2015  Weißer Burgunder trocken
    Die vorherrschenden Aromen dieses Weines sind die von Stachelbeere und Johannisbeere, aber auch Anklänge von Maracuja....
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 7 g/L Säuregehalt: 6,3 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Blanc de Noir trocken - Weingut Studier
    2015 Blanc de Noir trocken - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2015  Blanc de Noir trocken
    Vollmundiger, körperreicher Burgunder Typ. Das Bukett erinnert an das Aroma von Beerenfrüchten und Johannisbeere wobei...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 7 g/L Säuregehalt: 7,8 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Grauer Burgunder trocken - Weingut Studier
    2015 Grauer Burgunder trocken - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2015  Grauer Burgunder trocken
    Sehr typischer Grauburgunder mit vorherrschenden Aromen von Mandelblüte und Aprikose. Angenehm weiches Mundgefühl...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 6,6 g/L Säuregehalt: 6,6 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Weißer Burgunder feinherb Bio - Weingut Studier
    2015 Weißer Burgunder feinherb Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2015  Weißer Burgunder feinherb
    Eine merkliche aber dezente Säure wirkt als Gegenspiel zur fruchtigen Restsüße. Die vorliegenden Aromen von...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 17,5 g/L Säuregehalt: 7 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 SOMMERSEMESTER trocken - Weingut Studier
    2015 SOMMERSEMESTER trocken - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2015  SOMMERSEMESTER trocken
    Diese Cuvée besticht durch ihre fruchtig- duftige Art voller Spritzigkeit – quasi ein Wein wie ein bunter...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 11,4 g/L Säuregehalt: 7,4 g/L
    8,20 € 10,93 €/L (0,75 L)
    (6)
  • 2013 MATURA trocken - Weingut Studier
    2013 MATURA trocken - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2013  MATURA trocken
    Dieser Rotwein vereint einerseits die Aromen der einzelnen Rebsorten ebenso wie die Charakteristika der verschiedenen...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 7,5 g/L Säuregehalt: 6 g/L
    8,60 € 11,47 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Sauvignon Blanc trocken - Weingut Studier
    2015 Sauvignon Blanc trocken - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2015  Sauvignon Blanc trocken
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 7,4 g/L Säuregehalt: 8,1 g/L
    8,90 € 11,87 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2014 Riesling -SPONTI- trocken, Forster Bischofsgarten Bio - Weingut Studier
    2014 Riesling -SPONTI- trocken, Forster Bischofsgarten Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2014  Riesling -SPONTI- trocken, Forster Bischofsgarten
    Die vorwiegenden Fruchtaromen von Mirabellen, grünem Apfel und Pfirsich verleihen diesem Riesling eine interessante...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 8,4 g/L Säuregehalt: 6,6 g/L
    9,80 € 13,07 €/L (0,75 L)
  • 2013 Cabernet Sauvignon&Merlot trocken - Weingut Studier
    2013 Cabernet Sauvignon&Merlot trocken - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2013  Cabernet Sauvignon&Merlot trocken
    Vollmundige, körperreiche Cuvée. Angenehme Röst- und Holzaromen durch das getoastet Eichenholz ohne aufdringlich zu...
    Alkoholgehalt: 14,0 % Restsüße: 6,3 g/L Säuregehalt: 6 g/L
    10,90 € 14,53 €/L (0,75 L)
    (3)
  • 2013 Spätburgunder LIGNUM trocken Bio - Weingut Studier
    2013 Spätburgunder LIGNUM trocken Bio - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2013  Spätburgunder LIGNUM trocken
    Dieser Rotwein vereint einerseits die Aromen der einzelnen Rebsorten ebenso wie die Charakteristika der verschiedenen...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 7,6 g/L Säuregehalt: 5,8 g/L
    11,90 € 15,87 €/L (0,75 L)
  • 2013 Riesling Sekt trocken - Weingut Studier
    2013 Riesling Sekt trocken - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2013  Riesling Sekt trocken
    Alkoholgehalt: 13,0 %
    13,80 € 18,40 €/L (0,75 L)
  • 2013 Riesling Sekt brut - Weingut Studier
    2013 Riesling Sekt brut - Weingut Studier
    Studier
    Pfalz
    2013  Riesling Sekt brut
    Alkoholgehalt: 13,0 %
    13,80 € 18,40 €/L (0,75 L)
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