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  • Authentizität & bio von der Südlichen Weinstraße. Schwerpunkt auf mineralischen Weißweinen.
Manderschied
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Das Weingut Manderschied - Qualität aus der Natur

die Familie Manderschied betreibt bereits seit Jahrzehnten Weinbau im malerischen Kapellen-Drusweiler an der südlichen Weinstraße der Pfalz. In der dritten Generation werden von Martin Manderschied seit 2002 herausragende Weine produziert, ohne den Gedanken der Nachhaltigkeit zu vernachlässigen. Das Weingut Manderschied gehört zu den zertifizierten Bioland-Erzeugern und trägt damit seinen Teil dazu bei, dass der Genuss des Weines auch im Einklang mit der Natur in allen Belangen ungetrübt bleibt. Im Eichelmann wurde das Weingut Manderschied in diesem Jahr mit einem Stern ausgezeichnet. Vom Feinschmecker erhielt man 0", "5 Punkte. Auch AWC Vienna prämierte bereits einige nachhaltig produzierte Weine des Betriebes.

Martin Manderschied besuchte sowohl die Weinbauschule und die Fachschule in Neustadt an der Weinstraße und absolvierte darüber hinaus eine praktische Ausbildung an einem renommierten Weingut. Als er 2002 dasWeingut Manderschied seiner Familie übernahm, brachte er nicht nur das Know-How für den Weinbau mit, sondern auch frischen Wind in das Weingut hinein. Schon 2008 begann man mit der Umstellung des Weinguts auf biologischen Weinbau, bevor man 2011 schließlich offizielles Mitglied des führenden ökologischen Anbauverbandes Bioland wurde. Seit 2009 gehört das Weingut Manderschied außerdem zu den Förderern der Slow Food Vereinigung.

Die Qualität des Weines entstehe überwiegend in der Natur, also im Rebstock - dafür steht das Weingut Manderschied. Das Zusammenspiel der Reben und des Bodens, sowie die Witterungseinflüsse beeinflussen nicht nur den Ertrag, sondern auch die Qualität und den Geschmack des Weines. Aus diesem Grund wird besonders auf die einmaligen Charaktere der verschiedenen Rebsorten geachtet und so viel Handarbeit betrieben wie möglich. Die Optimierung des Leseguts stellt dabei eine wichtige Maßnahme bei der Ausgangsposition für die Kellerarbeit dar.

Die zu bewirtschaftende Rebfläche des Weingut Manderschied beträgt 30 Hektar, die sich auf etwa zwei Drittel Weißweinreben und ein Drittel Rotweinreben aufteilen. Unter anderem werden Rieslinge, Burgunder, Silvaner und Dornfelder hergestellt, aber auch ein prickelnder Secco, der den klingenden Namen "Principessa" trägt. Die fruchtigen Liter- und Gutsweine werden von milden Selectionsweinen ergänzt. Die Lagen an der südlichen Weinstraße verleihen den Weinen des Weingut Manderschied eine ganz besondere Mineralität und Säure.

Region & Weine

  • Region: Pfalz
  • Rebsorten: Riesling, Chardonnay, Spätburgunder, Dornfelder, Sauvignon Blanc, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Silvaner

Auszeichnungen

2015Eichelmann1
2015Feinschmecker0,5
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  • 2015 Riesling QbA Trocken 1 L BIO - Weingut Manderschied
    2015 Riesling QbA Trocken 1 L BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2015  Riesling QbA Trocken 1 L
    In der Nase leichte Mirabellennote mit mineralischem Einfluss. Im Geschmack harmonisch eingebundene Säure und leicht...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 7,1 g/L Säuregehalt: 7,2 g/L
    5,10 € 5,10 €/L (1,0 L)
  • 2015 Lisa's Rosé QbA BIO - Weingut Manderschied
    2015 Lisa's Rosé QbA BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2015  Lisa's Rosé QbA
    Farbe mittleres himbeerrot. Geruch Süsskirsche mit beerigen Aromen. Der Geschmack besticht durch Himbeer und weiße...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 12 g/L Säuregehalt: 6,4 g/L
    5,40 € 7,20 €/L (0,75 L)
  • 2015 Silvaner QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    2015 Silvaner QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2015  Silvaner QbA Trocken
    Farbe blassgelb. Sehr duftige Nase, leicht zitronig. Duft nach reifen Mirabellen. Sehr ausdrucksstarker Silvaner,...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 5,3 g/L Säuregehalt: 6,1 g/L
    5,40 € 7,20 €/L (0,75 L)
  • 2015 Rosengartencuvée QbA BIO - Weingut Manderschied
    2015 Rosengartencuvée QbA BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2015  Rosengartencuvée QbA
    Opulentes Rosenbukett. Ein sehr voller, opulenter, lieblicher Sommerweisswein. Gelbe, duftende Rosen, gepaart mit...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 13,5 g/L Säuregehalt: 6,4 g/L
    5,40 € 7,20 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    2015 Riesling QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2015  Riesling QbA Trocken
    Schöner, voller, saftiger Riesling mit Aromen von Ananas, Weinbergspfirsichen und saftiger Birne. Besticht durch die...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 3,8 g/L Säuregehalt: 7,6 g/L
    5,90 € 7,87 €/L (0,75 L)
  • 2015 Weißburgunder QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    2015 Weißburgunder QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2015  Weißburgunder QbA Trocken
    Wunderbar reifer, dichter, typischer Burgunder. Pfirsichnoten und Karamellnoten bilden einen langen Abgang.
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 6,4 g/L Säuregehalt: 6,5 g/L
    6,20 € 8,27 €/L (0,75 L)
  • 2015 Chardonnay QbA BIO - Weingut Manderschied
    2015 Chardonnay QbA BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2015  Chardonnay QbA
    Geschmack nach Aprikosen, Apfel. Im Abgang frische zarte Zitrusaromen und leichte Karamellnoten.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 4,3 g/L Säuregehalt: 6,4 g/L
    6,20 € 8,27 €/L (0,75 L)
  • 2014 Secco "Principessa" Rosé QbA BIO - Weingut Manderschied
    2014 Secco "Principessa" Rosé QbA BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2014  Secco "Principessa" Rosé QbA
    Lachsfarbener Wein. Die Nase besticht durch Erdbeer- und Brombeeraromen. Frische mit intensiver Beerenfrucht im...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 15 g/L Säuregehalt: 6 g/L
    6,70 € 8,93 €/L (0,75 L)
  • 2015 Grauburgunder QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    2015 Grauburgunder QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2015  Grauburgunder QbA Trocken
    Schöne reife Nase mit Honiganklängen. Reife Weinbergspfirsiche dominieren.
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 4,2 g/L Säuregehalt: 5,8 g/L
    6,70 € 8,93 €/L (0,75 L)
  • 2015 Sauvignon Blanc QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    2015 Sauvignon Blanc QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2015  Sauvignon Blanc QbA Trocken
    Sehr typische, kräftige Sauvignon Blanc Nase. Reif und voll, Grapefruitfruchtfleisch- und Stachelbeeraromen mit grünem...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 2,7 g/L Säuregehalt: 7 g/L
    6,70 € 8,93 €/L (0,75 L)
  • 2013 Cuvée "Collin" QbA Trocken - Weingut Manderschied
    2013 Cuvée "Collin" QbA Trocken - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2013  Cuvée "Collin" QbA Trocken
    Tiefe Purpurrote Farbe. Getrocknete Pflaume und Waldbeernoten im Geruch. Würzige ätherische im Geschmack mit dunklen...
    Alkoholgehalt: 14,0 % Restsüße: 0,3 g/L Säuregehalt: 5,4 g/L
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Riesling "Altenberg" QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    2015 Riesling "Altenberg" QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2015  Riesling "Altenberg" QbA Trocken
    Mineralisch duftender Riesling. Birne, Mirabelle und Limettenaromen bilden einen langen Abgang.
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 4,8 g/L Säuregehalt: 7,8 g/L
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2013 Spätburgunder QbA Trocken - Weingut Manderschied
    2013 Spätburgunder QbA Trocken - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2013  Spätburgunder QbA Trocken
    10+2 Aktion
    Dunkles Granatrot. Duftige Kirsche mit Röstaromen. Kräftiger, komplexer, voller Rotwein. Leicht rauchige und kernige...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 2 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2014 Chardonnay "Barrique" QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    2014 Chardonnay "Barrique" QbA Trocken BIO - Weingut Manderschied
    Manderschied
    Pfalz
    2014  Chardonnay "Barrique" QbA Trocken
    Strohgelb glänzend mit einem Hauch von Vanillearomen und gelben Früchten. Langanhaltend, cremig im Abgang.
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 1,6 g/L Säuregehalt: 5,2 g/L
    9,90 € 13,20 €/L (0,75 L)
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