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  • Große Qualitäten im Einklang mit der Natur
  • Schwerpunkt auf PIWI-Rebsorten
  • Authentische Terroir-Weine
Galler
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Katja Galler
Katja Galler

Die Natur gibt den Rhythmus vor auf dem Weingut Galler

Das Winzerpaar auf dem Weingut Galler in Kirchheim an der Weinstraße hat einen ganz eigenen Weg zum Wein gefunden. Sie richten sich dabei nach dem, was die Natur vorgibt, und schlüpfen selbst nur in Nebenrollen. Spezialität des Betriebs, der auf dem Weg zum Ökoweinbau ist, sind die Cocovinos, lebendige Cuvées aus herkömmlichen Rebsorten und Neuzüchtungen - duftig-weich mit wuchtigem Mundgefühl die weiße und würzig-komplex mit leichten Holznoten die rote.

Mit ganz eigenen Vorstellungen übernahmen Ansgar und Katja Galler 2009 einen kleinen, traditionsreichen Betrieb, der sich fortan als Weingut Galler einen guten Ruf erarbeitete. Die beiden fanden mit den 11 Hektar Rebfläche in besten Lagen einen Weg, ihre Vision von möglichst natürlichen Weinen zu realisieren. So setzen sie auf pilzresistente Rebsorten, die sogenannten PIWI-Rebsorten, wodurch sie auf Spritzmittel verzichten können. Ab 2017 wird das Weingut Galler als zertifizierter Ökoweinbaubetrieb auftreten und ersten Erfolgen beim PIWI-Weinpreis sicherlich bald weitere folgen lassen.

Getreu dem Motto "die Natur gibt den Rhythmus vor" beschränkt das Weingut Galler die Eingriffe in Weinberg und Keller auf das Nötigste. Die Weinberge bewirtschaftet das Winzerpaar im Einklang mit der Natur und verzichtet dabei auf chemischen Pflanzenschutz und Dünger. Wenn die gesunden, vollreifen Trauben den Gewölbekeller erreichen, haben sie das Terroir verinnerlicht. Diese Charakteristik wird auf dem Weingut Galler durch schonendes Verarbeiten, etwa Spontangärung, im Wein erhalten, Schönungsmittel und technische Eingriffe braucht es dafür nicht. Die besten Tropfen reifen im Holzfass heran.

Die Lagen vom Weingut Galler rund um Kirchheim sind ungefähr zur Hälfte mit PIWI-Rebsorten bestockt. Das ist auffallend viel, denn Ansgar Galler hat das Potenzial dieser resistenten Rebsorten erkannt. Mit elegant-kräutrigen Würznoten und aromenreich-langem Abgang etwa zeigt sich der weiße Muscaris, cremig-weich und zugleich herzhaft-würzig macht der sperrig klingende, aber wohl schmeckende VB. CAL. 6-04 auf sich aufmerksam. Daneben können sich die herkömmlichen Rebsorten ebenso sehen lassen. Der Riesling kommt kraftvoll-rassig daher, die cremige Chardonnay-Spätlese ist teils im Barrique ausgebaut. Unter den Rotweinen vom Weingut Galler begeistert die kräftige Cabernet-Sauvignon-Reserve, und der gehaltvoll-dichte Cocovino-Rosé schmeichelt dem Gaumen mit Erdbeer-Himbeer-Aromen.

Region & Weine

  • Region: Pfalz
  • Rebsorten: Überwiegend PIWI-Rebsorten, Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot

Wichtige Personen

  • Inhaber: Katja und Ansgar Galler
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  • 2014 Fresch Dachs Gelber Muskateller Secco trocken - Weingut Galler
    2014 Fresch Dachs Gelber Muskateller Secco trocken - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2014  Fresch Dachs Gelber Muskateller Secco trocken
    Alkoholgehalt: 10,3 % Restsüße: 27,8 g/L Säuregehalt: 7,5 g/L
    6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling trocken 1L - Weingut Galler
    2015 Riesling trocken 1L - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2015  Riesling trocken 1L
    Ein Riesling wie wir ihn lieben. Kraftvoll, rassig, trocken. Idealer Sommerwein: Pur oder als Schorle.
    Alkoholgehalt: 12,1 % Restsüße: 6,4 g/L Säuregehalt: 7,9 g/L
    6,90 € 6,90 €/L (1,0 L)
  • 2012 Merlot & Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Galler
    2012 Merlot & Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2012  Merlot & Cabernet Sauvignon trocken
    Alkoholgehalt: 13,6 % Restsüße: 0,5 g/L Säuregehalt: 4,7 g/L
    8,40 € 11,20 €/L (0,75 L)
  • 2015 Cocovino Cuvée Rot trocken - Weingut Galler
    2015 Cocovino Cuvée Rot trocken - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2015  Cocovino Cuvée Rot trocken
    Kirsche und Cassis sind die dominanten Fruchtaromen dieses Rotweins. Würz- und leichte Holznoten unterstützen die...
    Alkoholgehalt: 12,2 % Restsüße: 0,5 g/L Säuregehalt: 5,9 g/L
    8,90 € 11,87 €/L (0,75 L)
  • 2015 Cocovino Cuvée Weiß trocken - Weingut Galler
    2015 Cocovino Cuvée Weiß trocken - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2015  Cocovino Cuvée Weiß trocken
    Duftig-weicher Pinot mit reifen Fruchtaromen, cremig in der Nase und am Gaumen. Kräftig mit charaktervollem Volumen und...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 5,2 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    8,90 € 11,87 €/L (0,75 L)
  • 2015 Sauvignon blanc - Gelber Muskateller - Muscaris - Weingut Galler
    2015 Sauvignon blanc - Gelber Muskateller - Muscaris - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2015  Sauvignon blanc - Gelber Muskateller - Muscaris
    Ausdrucksstarker moderner Weintyp mit fruchtiger Vielfalt und stoffiger Mundfülle. Würzig kräutrige Noten geben dem...
    Alkoholgehalt: 12,6 % Restsüße: 9,2 g/L Säuregehalt: 6,6 g/L
    8,90 € 11,87 €/L (0,75 L)
  • 2015 Cocovino Cuvée Rosé trocken - Weingut Galler
    2015 Cocovino Cuvée Rosé trocken - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2015  Cocovino Cuvée Rosé trocken
    Fruchtbetontes Rosenbukett nach Erdbeere und reifer Himbeere. Herrlich trocken, dabei gehaltvoll, dicht und mit zarten...
    Alkoholgehalt: 12,2 % Restsüße: 0,5 g/L Säuregehalt: 5,9 g/L
    8,90 € 11,87 €/L (0,75 L)
  • 2014 Chardonnay Spätlese trocken - Weingut Galler
    2014 Chardonnay Spätlese trocken - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2014  Chardonnay Spätlese trocken
    Alkoholgehalt: 12,8 % Restsüße: 0,3 g/L Säuregehalt: 6,2 g/L
    9,40 € 12,53 €/L (0,75 L)
  • 2014 Cabernet Blanc trocken - Weingut Galler
    2014 Cabernet Blanc trocken - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2014  Cabernet Blanc trocken
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 4,9 g/L Säuregehalt: 6,4 g/L
    9,40 € 12,53 €/L (0,75 L)
  • 2012 Riesling Sekt brut - Weingut Galler
    2012 Riesling Sekt brut - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2012  Riesling Sekt brut
    27 Monate Hefelager
    Alkoholgehalt: 11,9 % Restsüße: 7,2 g/L Säuregehalt: 7,6 g/L
    12,90 € 17,20 €/L (0,75 L)
  • 2015 Cal. 6-04 Neuzüchtung Pilzwiderstandsfähige Rebsorte trocken - Weingut Galler
    2015 Cal. 6-04 Neuzüchtung Pilzwiderstandsfähige Rebsorte trocken - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2015  Cal. 6-04 Neuzüchtung Pilzwiderstandsfähige Rebsorte trocken
    Frischer, inhaltsreicher und dichter Weisswein mit cremig-weichen und herzhaft-würzigen Komponenten. Fruchtbetont mit...
    Alkoholgehalt: 13,8 % Restsüße: 8,7 g/L Säuregehalt: 7,2 g/L
    14,90 € 19,87 €/L (0,75 L)
  • 2015 Muscaris trocken - Weingut Galler
    2015 Muscaris trocken - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2015  Muscaris trocken
    Elegante Würznoten nach reifen Gartenkräutern, leicht blumige Nuancen und exotische Düfte vereinen sich im intensiven...
    Alkoholgehalt: 15,0 % Restsüße: 1,9 g/L Säuregehalt: 6,9 g/L
    14,90 € 19,87 €/L (0,75 L)
  • 2012 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Galler
    2012 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Galler
    Galler
    Pfalz
    2012  Cabernet Sauvignon trocken
    Alkoholgehalt: 13,7 % Restsüße: 0,3 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    18,40 € 24,53 €/L (0,75 L)
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