Pieroths Weinberge liegen eingebettet in einer reizvollen Landschaft mit sanften Hügeln und kantigen Felsformationen. Zur derzeit bestockten Rebfläche von rund 25 Hektar gehören anerkannte Spitzenlagen der Region: Dorsheimer Goldloch und Pittermännchen, Burg Layer Schlossberg, Münsterer Pittersberg sowie Bingerbrücker Römerberg. Die Hälfte der Rebfläche ist mit Riesling bestockt, ein weiteres Viertel teilen sich verschiedene Burgunderarten.

Auf dem Weingut Pieroth wird großen Wert auf fundierte handwerkliche Traditionen gelegt. Die Technik erleichtert dem Winzer die aufwendige Arbeit, bleibt in der Anwendung aber immer dem Manufakturgedanken untergeordnet.
„Unsere Philosophie ist es, rebsortentypische Weine zu erzeugen, welche die Eigenschaften des Bodens widerspiegeln, aber auch des Klimas und der Landschaft. Die Weine so zu nehmen, wie der Boden sie gedeihen lässt und dann mit größter handwerklicher Sorgfalt und so wenig Technik wie nötig auszubauen,“ bringt die Leidenschaft und Motivation von Dr. Johannes Pieroth bestens zum Ausdruck. Sein höchster Anspruch ist es, authentische Weine auszubauen. Der Boden des Weinguts Pieroth ist dabei das wertvollste Gut.

Das Weingut Pieroth hat nicht nur hervorragende Riesling- und Burgunderweine, wie den trockenen No 1 Riesling 2009 Dorsheimer Goldloch im Angebot, sondern überzeugt auch durch ausgezeichnete Sekt- und Secco-Kreationen.

Typisch für die auf dem Weingut Pieroth gepflegte solide Innovationsfreudigkeit sind auch seine mehrfach mit Designerpreisen ausgezeichneten Weinetiketten, mit originellem Farbpunktesystem, die eine Differenzierung der Geschmacksnoten ermöglichen. Auf dem Rücketikett finden sich taktile Informationen als Punktschrift – ein Service für blinde und sehbehinderte Kunden.

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