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  • 250 Jahre Nahe-Weinbautradition
  • Qualität aus Steillagen
  • Große Bodenvielfalt
Grossarth
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Daniel Grossarth
Daniel Grossarth

Weingut Grossarth: sortentypische Weine aus Nahe-Steillagen

"Riesling rockt!" meint Daniel Grossarth - die Frage nach der wichtigsten Rebsorte auf dem Weingut Grossarth in Odernheim am Glan ist damit wohl beantwortet. Aber ganz gleich, um welche Rebsorte es sich handelt, der jeweilige Charakter wird stets sorgfältig herausgearbeitet. Durch viel Handarbeit und eine schonende Verarbeitung bleibt die Sortentypizität erhalten, zudem wird den Weinen viel Zeit zugestanden.

Die Weinbautradition auf dem Weingut Grossarth reicht rund 250 Jahre zurück, im Familienbesitz befindet es sich in 5. Generation. Winzer Herbert Grossarth und Sohn Daniel, Techniker für Weinbau und Önologie, führen den Betrieb mit seinen 8 Hektar Rebfläche nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus. Zur Verpflichtung, die Artenvielfalt in den Weinbergen zu erhalten, gesellen sich hohe Qualitätsansprüche. Seit 2003 ist der Junior für den Weinausbau verantwortlich und darf mit einem guten Abschneiden bei Best of Riesling 2014 erste Erfolge für das Weingut Grossarth verbuchen. Dass er sich dem Riesling voll verschrieben hat, macht seine Mitgliedschaft bei Generation Riesling deutlich.

Das Weinjahr beginnt auf dem Weingut Grossarth mit dem Rebschnitt im Dezember und endet mit der Lese der letzten Trauben, je nach Wetterlage, manchmal erst im November. Bodenbearbeitung und Pflanzenschutz werden in Hinblick auf die Gesunderhaltung der Natur durchgeführt. Durch sorgfältige Laubarbeit erhalten die Trauben ausreichend Sonne und trocknen schnell nach dem Regen. Zur Steigerung der Traubenqualität werden die Erträge reduziert. Die selektive Handlese sichert schließlich, dass nur gesundes und hochreifes Lesegut in den Keller gelangt, wo es gekühlt vergoren wird. So bleiben die feinen Aromen im Wein erhalten. Ein langes Feinhefelager von mehreren Monaten schließt sich auf dem Weingut Grossarth an. Die Top-Rotweine werden im Barrique abgerundet.

Mit dem "Odernheimer Hessweg" bewirtschaftet das Weingut Grossarth eine der steilsten Nahe-Lagen. Bis zu 65 Prozent beträgt die Neigung in Südwestlage, der wärmespeichernde Tonschiefer verleihen den weißen Lagenweinen eine deutliche Mineralität. Ein ausgeprägten Charakter und Aromen von grünem Apfel machen den Riesling zum Genuss, der fruchtige Weißburgunder erfreut mit weicher Säure. Bei entsprechender Witterung werden Eisweine hergestellt, beispielsweise vollmundig-fruchtiger Riesling aus dem "Kloster Disibodenberg". Spätburgunder und Dornfelder bietet das Weingut Grossarth ebenfalls in verschiedenen Qualitätsstufen an, der Rubicundus aus dem Barrique bietet einen besonderen Genuss.

Region & Weine

  • Region: Nahe
  • Unterregion: Nahe
  • Weinarten: Rotwein, Weißwein, Cuvée
  • Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Bacchus, Weißer Burgunder, Dornfelder

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 8 ha
  • Beste Lagen: Odernheimer Heßweg, Kloster Disibodenberg,
  • Böden: Tonschiefer, Schiefergemisch

Wichtige Personen

  • Inhaber: Daniel Grossarth
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