Weingut Emmerich-Koebernik - Wein ab Hof

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Christiane Koebernik

Kellermeisterin

Familienweingut an der Nahe, das seit Generationen die Leidenschaft für Wein weitergibt
"Bock auf Wein" heißt die junge Linie von Tochter Christiane Köbernick

Weingut Emmerich-Koebernik: dynamischer Aufstieg im Nahe-Traditionsweingut

Seit 1730 wird Weinbau im Familienunternehmen Emmerich-Koebernik betrieben. In nun 9. Generation führen die beiden Weinbautechniker Doris Emmerich-Koebernik und Ernst Günter Koebernik zusammen mit Tochter Christiane, B.Sc. der Internationalen Weinwirtschaft, das auf mehr als 13", "5 ha gewachsene Weingut in Waldböckelheim.

Die Rebfläche des Weingut Emmerich-Koebernik ist aufgeteilt auf die besten Lagen rund um Waldböckelheim und Schloßböckelheim. Dazu zählt auch der Schloßböckelheimer Königsfels. Hier wachsen Steillagen-Rieslinge auf vulkanischem Porphysgestein. Die einzigartige Bodenvielfalt dieser Region umfasst ebenso Melaphyrböden, Tonschiefer und Sandsteinverwitterungsgestein, die terroirgeprägte Weine hervorbringen. Die einzelnen Weißweinrebsorten des Weingut Emmerich-Koebernik sind neben Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Silvaner, Rivaner, aber auch Bukettsorten wie Bacchus, Scheurebe und Gewürztraminer. Zu den Rotweinsorten zählen Spätburgunder, Saint Laurent, Portugieser und Dornfelder

Die Qualität auf dem Weingut Emmerich-Koebernik beginnt im Weinberg und das setzt eine umweltschonende und nachhaltige Bewirtschaftung der Rebflächen voraus. Gelesen werden die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt, weiterverarbeitet werden sie anschließend schonend. Höchste Weinqualität entsteht beim Weingut Emmerich-Koebernik auf der Grundlage modernster Kellertechnik und der Nutzung des Standortvorteils „Nahe“, denn sie prägt mit ihrer einzigartigen und facettenreichen Bodenvielfalt die Weine und formt ihren Charakter.

Der Weißweinausbau erfolgt im Weingut Emmerich-Koebernik in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Wobei ein kleiner Anteil der Burgunder ebenso im Barrique vergären und heranreifen.

Die Rotweine erfahren eine Reife- und Lagerzeit im traditionellen Holzfass, wie zum Teil im französischen Barriquefass. Sie zeigen sich zumeist trocken. Wer lieber feinherb oder leiblich trinkt, kommt aber bei der Auswahl aus charaktervollem Spätburgunder, Dornfelder oder Saint-Laurent, die zum Teil im Barrique herangereift sind, ebenso zum Zug. Auch als Rosé und Blanc de Noir werden auf dem Weingut Emmerich-Koebernik die roten Rebsorten ausgebaut.

Für Weißweintrinker gibt es beim Weingut Emmerich-Koebernik eine große Vielfalt an trockenem und feinherbem Riesling oder Grau- und Weißburgunder. Die edlen Tropfen aus älteren Rebsorten wie Scheurebe und Bacchus sollten Sie ebenfalls einmal probieren. Und zum Dessert oder einfach zum Genießen passt eine edelsüße Spätlese vom Weingut Emmerich-Koebernik. Wer sich nicht entscheiden kann, wählt ein Probierset mit verschiedenen edlen Tropfen.

Vor allem die individuellen Weißweine vom Weingut Emmerich-Koebernik kommen auch bei den Experten gut an und werden immer wieder mit Preisen der DLG oder der „awc vienna“ bedacht und prämiert. Ausgezeichnet von der DLG wurden zudem verschiedene weiße wie rote prickelnde Erzeugnisse aus dem Winzersektsortiment vom Weingut Emmerich-Koebernik.

Region & Weine

Region: Nahe
Weinarten: Rotwein und Weißwein
Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Scheurebe, Silvaner, Spätburgunder, St. Laurent

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 14
Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
Beste Lagen: Schloßböckelheimer Königsfels
Böden: Vulkangestein, Kalk, Lösslehm, Sandsteinverwitterung, Lehmiger Schluff

Wichtige Personen

Inhaber: Ernst Günter Koebernik
Kellermeister: Christiane Koebernik

Auszeichnungen

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Nahe</h1>
<p>Die Nahe Weing&uuml;ter befinden sich in historisch gewachsenen Ortschaften, die durch ihre &uuml;ber 1.000-j&auml;hrige Geschichte von langer Tradition im Anbau von Nahe Wein zeugen und das jeweilige Weingut in einen kulturell bedeutsamen Kontext betten. <br /><br /> Obwohl erst seit 1971 als eigenst&auml;ndiges Weinbaugebiet gef&uuml;hrt, haben sich der&nbsp;Weine aus der der Region Nahe&nbsp;und die&nbsp;Nahe&nbsp;Weing&uuml;ter durch exzellente Qualit&auml;ts- und Pr&auml;dikatsweine bereits nationale und internationale W&uuml;rdigung verschafft. <br /><br /> Durch die in Deutschland einzigartige Vielfalt an B&ouml;den sowie eine Vielzahl angebauter Sorten entstehen Nahe Weine mit grosser geschmacklicher Vielfalt&nbsp;- die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bewahren sich so auch auf einem Anbaugebiet von &uuml;ber 4.100 Hektar ihren f&uuml;r das jeweilige Weingut eigenen, h&ouml;chst individuellen&nbsp;Nahe Wein. <br /><br /> Neben den typischen, sonnigen H&uuml;gellagen zwischen Glan und Alsenz, gl&auml;nzen besonders die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter der Steillagen um den Rheingrafenstein bei Bad M&uuml;nster am Stein mit ihrem eleganten Charakter.&nbsp; <br /><br /> Den gr&ouml;&szlig;ten Anteil am&nbsp;Nahe Wein&nbsp;der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bilden Rebsorten wie Riesling, M&uuml;ller-Thurgau und Silvaner, jedoch hat in letzter Zeit in traditionellen&nbsp;Nahe Weing&uuml;tern&nbsp;auch der Anbau von rotem&nbsp;Nahe Wein&nbsp;einen h&ouml;heren Stellenwert eingenommen und wird nun auf ca. 25% der Gesamtfl&auml;che der Nahe Weing&uuml;ter angebaut. Das durch die umgebenden H&ouml;henz&uuml;ge erstaunlich milde Klima der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter eignet sich hervorragend f&uuml;r die Sorten Dornfelder und Sp&auml;tburgunder, die neben Blauem Portugieser und Regent als bevorzugter roter&nbsp;Nahe Wein&nbsp;angebaut werden.&nbsp; <br /><br /> Viele&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter liegen an der romantischen Naheweinstra&szlig;e, die sich &uuml;ber 130 km erstreckt und an ausgew&auml;hlten&nbsp;Nahe Wein&nbsp;Lagen vorbei f&uuml;hrt. Wer Nahe Weing&uuml;ter besucht, wird sich neben erstklassigem Nahe Wein&nbsp;auch &uuml;ber die gastronomischen Angebote der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter freuen, da das typische&nbsp;Weingut Nahe meist auch eine Strau&szlig;wirtschaft zu bieten hat, in der ausschlie&szlig;lich eigene, regionale Produkte angeboten werden - kombiniert mit einem vorz&uuml;glichen&nbsp;Nahe Wein&nbsp;ein unvergessliches Erlebnis deutscher Weinkultur.</p>
<p>&ldquo;Klein aber oho&rdquo; - wenn diese Redensart auf ein Weinanbaugebiet zutrifft, dann auf die Nahe und die Nahe Weine. Auf einer Anbaufl&auml;che von nur ca. 4.200 Hektar pr&auml;sentiert das Gebiet um die Nahe zahlreiche verschiedene Bodenbeschaffenheiten, die dem Nahe Wein einen eigenen, typischen Charakter verleihen. Besonders der Riesling, aber auch andere Wei&szlig;weinrebsorten wie der M&uuml;ller-Thurgau, Silvaner oder Kerner ergeben feinen Nahe Wein.</p>
<p>Schon Hildegard von Bingen (11./12. Jahrhundert), die auf dem Disibodenberg an der Nahe wohnte, erkannte die angenehme Kraft des Nahe Wein. Der in diesem Weinbaugebiet dominierende Riesling eignet sich neben seinen geschmacklichen Qualit&auml;ten auch aufgrund seiner sp&auml;teren Reifezeit besonders im mitteleurop&auml;ischen Klima als gew&auml;hlte Anbausorte. Die Lage und deren Bodenqualit&auml;ten spielen bei der Entfaltung des Rieslings eine wesentliche Rolle, weshalb diese Rebsorte besonders beim Nahe Wein vielschichtige Stilistiken zeigt.</p>
<p>Die Bodenvielfalt an der Nahe ist beeindruckend (etwa 180 Bodenarten): von Quarz- und Schieferb&ouml;den &uuml;ber Buntsandstein und Verwitterungsb&ouml;den bis hin zu Sandstein, L&ouml;ss und Lehm ist hier auf verh&auml;ltnism&auml;&szlig;ig geringer Gesamtfl&auml;che alles zu finden, was das Terroir Weinreben bieten kann und Nahe Wein in seiner Charakteristik spannend macht.</p>
<p>Neben dem Riesling sind der M&uuml;ller-Thurgau und der Silvaner die bedeutendsten Reben beim Nahe Wein. Rote Reben haben an der Nahe einen Anteil von immerhin 25%, welche sich auf den Sp&auml;tburgunder, den Dornfelder, den Portugieser und den Regent verteilen.</p>
<p>Bekannter Nahe Wein w&auml;chst in den Lagen Herrenzehntel, der Heiligenberg, die Traiser Bastei und der Traiser Rotenfels sowie der Kreuznacher Kronenberg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Nahe_1050x423.jpg"
                                             alt="Nahe "/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Nahe" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/nahe-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Nahe" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        