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Region: Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorten: Riesling, Dornfelder, Müller-Thurgau, Findling, Regent
Kurzbeschreibung:
Über den Winzer:
Das Weingut Mathy-Schanz in Osann-Monzel ist ein Familienbetrieb und wird von Manfred Mathy geführt. Alle Schritte passieren in Eigenregie und das Ergebnis sind vorzügliche Weine von hoher Qualität aus den besten Lagen der Mittelmosel. Weinproben sowie persönliche Beratungen sind auf dem Weingut Mathy-Schanz möglich und Urlaub machen kann man im angegliederten Gästehaus auch.
Der Winzer hat auf dem Weingut Mathy-Schanz die Verantwortung über etwa 4,5 Hektar Anbaufläche, teilweise in Steillage. Durch die Verteilung der Weinberge auf einen Umkreis von zehn Kilometern finden die Reben verschiedene Bodenstrukturen vor und liefern somit Trauben mit ganz unterschiedlichem Geschmack und Bukett. In Lagen wie Monzeler Kätzchen und Lieserer Niederberg-Helden gedeihen auf dem Weingut Mathy-Schanz typischerweise Riesling, Müller-Thurgau und Dornfelder, aber durchaus auch andere Rebsorten, prächtig.Weiterlesen
Mineralstoffreiche Böden und viel Sonne bilden in den Spitzenlagen an der Mittelmosel die Grundlage für hochwertiges Lesegut. Ergänzt wird diese auf dem Weingut Mathy-Schanz durch gewissenhafte und intensive Arbeit im Weinberg, so dass stets gesundes Traubenmaterial von hoher Qualität im Keller ankommt. Dort wird dann ebenso sorgfältig weitergearbeitet und hochwertige Weine mit einzigartigem Aroma kommen schließlich auf dem Weingut Mathy-Schanz dabei heraus.
Trocken, feinherb, lieblich oder edelsüß - das Weingut Mathy-Schanz hat für jeden Geschmack und Anlass etwas im Angebot, so dass Sie bestimmt etwas Passendes finden. Der Riesling etwa zeigt sich als moderne Spätlese oder als fruchtsüßes Hochgewächs. Der Rivaner gilt als idealer Essensbegleiter. Auch die Rot- und Roséweine vom Weingut Mathy-Schanz präsentieren sich vielfältig. Ein traumhafter Regent passt immer und ein Dornfelder Rosé macht vor allem im Sommer Spaß, während der Rotwein aus derselben Rebsorte am besten vor dem Kamin schmeckt. Feinrassiger Sekt und fruchtige Liköre runden das Sortiment auf dem Weingut Mathy-Schanz ab.
Nicht nur Weintrinker haben Freude an den edlen Tropfen vom Weingut Mathy-Schanz an der Mittelmosel. So gab es etwa die goldene Kammerpreismünze für die Regent Auslese Monzeler Kätzchen, die vom Weingut Mathy-Schanz als "flüssiges Mon Cherie" tituliert wird. Probieren Sie diesen Moselwein doch einmal.
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