Wein direkt vom Winzer!Versandkostenfrei ab 12 Flaschen je WinzerTelefon: 089 / 416 137 060
  • Die Mosel-Institution für edelsüßen Riesling
  • Weine von unvergleichlicher Spannung
  • Weltklasse-Riesling aus Mosel-Toplagen
Lager HM

Mosel-Spitzenweine aus Top-Lagen um Bernkastel

Duftig-leichte Rieslinge, die mit unvergleichlich verspielter Frucht über viele Jahrzehnte einen Standard geprägt haben, der bis heute einzigartig ist. Weine von enormer Langlebigkeit, die weltweit in allerhöchstem Ansehen stehen und eines der größten kulturellen Aushängeschilder unseres Landes sind. Dr. Manfred Prüm ist darüber hinaus eine der angesehensten Winzerpersönlichkeiten, und die nachfolgende Generation ist mit seiner Tochter Dr. Katharina Prüm dabei, die großen Fußstapfen ebenbürtig auszufüllen.

Das Weingut Joh. Jos. Prüm entstand Anfang des 20. Jahrhundert nach Erbaufteilung des früheren Prümschen Betriebes. Dieses wahre Monument von einem Weingut blieb sich über zwei Weltkriege und während der Krisen durch modische Weinbereitungsverirrungen der 60er und 70er Jahre seinem eigenen Stil unbeirrbar treu, was größtenteils den heutigen Mythos um das Weingut J.J. (liebevoll Jay Jay genannt) Prüm begründet.

Über die Art der Vinifizierung ist seit jeher nichts zu erfahren. Legendär auch, dass es kaum einer außenstehenden Person bisher gelungen ist, auch nur in den Keller zu gelangen, geschweige denn, mehr über das Wie, das Was und Warum zu erfahren. Allerdings darf ohne viel Spekulation von sehr langen Vergärungszeiten ausgegangen werden, die Weine sind spontanvergoren und in ihrer Jugend zunächst etwas ungestüm. Umso beeindruckender, wie diese Weine in der Lage sind, über viele Jahre auf beste Art und Weise zu reifen.

Das Lagen-Portfolio setzt sich aus den renommiertesten Namen der Mosel zusammen: Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Badstube oder die Zeltinger Sonnenuhr sind die klangvollsten Namen, über die die Moselweingüter verfügen.

Region & Weine

  • Region: Mosel
  • Rebsorten: Riesling

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 20 ha
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 180
  • Beste Lagen: Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Badstube, Zeltinger Sonnenuhr
  • Böden: Grauer Devonschiefer

Wichtige Personen

  • Inhaber: Dr. Manfred Prüm und Dr. Katharina Prüm
  • Kellermeister: Dr. Manfred Prüm und Dr. Katharina Prüm
  • Außenbetrieb: K.J. Heinz
  • Mitgliedschaften: VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER
            <div class="medium-12 large-6 columns">
                <h1>Mosel</h1>
<p><span style="color: #00000a;">Die Mosel ist neben dem Rhein der wohl bekannteste Weinfluss Deutschlands, denn die Mosel Wein geh&ouml;rt bereits im 19. Jahrhundert zu den meistgesch&auml;tzten und kostbarsten Weinen der Welt. Zu dem Weinanbaugebiet Mosel geh&ouml;ren zudem die Fl&uuml;sse Saar und Ruwer. Schon die R&ouml;mer entdeckten diese Gegend als perfektes Weinanbaugebiet. Heute kn&uuml;pfen einige passionierte Winzer an die gro&szlig;e Weinbautradition an und entlocken unter schwierigen Bedingungen und gro&szlig;em h&auml;ndischen Aufwand dem Terroir einzigartigen Mosel Wein.</span></p>
<p><span style="color: #00000a;">Auf der ca. 9000 Hektar gro&szlig;en Anbaufl&auml;che an der Mosel betr&auml;gt der Wei&szlig;weinanteil gut 90%. Vor allem der Riesling, die "K&ouml;nigin der Wei&szlig;weine", ist hier zu Hause und dominiert die Weinbaukultur, aber auch M&uuml;ller-Thurgau und Elbling f&uuml;hlen sich als Mosel Wein wohl. Inzwischen werden auch andere Rebsorten wie die Burgundersorten (Wei&szlig;-, Grau- Sp&auml;tburgunder) angebaut, welcher die Muschelkalk- und Keuperb&ouml;den zwischen der Grenze Deutschlands und der M&uuml;ndung der Saar bei Konz sch&auml;tzt.</span></p>
<p><span style="color: #00000a;">Besonders pr&auml;gend f&uuml;r den Mosel Wein ist die Bodenbeschaffenheit, und die wird vom Schiefer dominiert. Diese Schieferb&ouml;den speichern tags&uuml;ber die W&auml;rme, geben sie nachts wieder ab und sorgen f&uuml;r einen einzigartigen mineralischen Geschmack im Wein. Auch die Mosel tr&auml;gt regulierend zum Klima der Umgebung bei.</span></p>
<p><span style="color: #00000a;">Die Bodenbeschaffenheit beeinflusst aber nicht nur den Geschmack des Mosel Wein, sondern auch den Namen der Lagen. So enden viele Lagennamen auf -lay, was sich auf den keltischen Ausdruck "ley" f&uuml;r Schiefer zur&uuml;ckf&uuml;hren l&auml;sst wie zum Beispiel Laurentiuslay oder Bernkasteler Lay..</span></p>
<p><span style="color: #00000a;">Die Lagen an der Mosel zeichnen sich au&szlig;erdem durch oft terrassierten H&auml;nge mit unz&auml;hligen Kurven und teils extremer Steillage aus. Zu den ber&uuml;hmtesten Rieslinglagen f&uuml;r Mosel Wein geh&ouml;ren die Wehlener Sonnenuhr, der Bernkasteler Doctor, Graacher Himmelreich, die Wolfer Goldgrube, Winniger R&ouml;ttgen und Winniger Uhlen, an der Saar sind die Ayler Kupp oder Scharzhofberg bedeutend. Der Mosel Wein findet aufgrund seines intensiven Fruchtgeschmacks verbunden mit eine gewissen Rests&uuml;sse und vergleichsweise wenig Alkohol viele Anh&auml;nger auf der ganzen Welt, besonders in den U.S.A.</span></p>            </div>
            <div class="medium-12 large-6 columns">
                <div class="small-12 columns region-slider-container">
											<div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
					                                            <div id="region-slider">
                                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                                    <img src="http://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Mosel_1_1050x423.jpg"
                                                 alt="Mosel"/>
                                                                            </div>
                                                                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                                    <img src="http://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Mosel_2_1050x423.jpg"
                                                 alt="Mosel"/>
                                                                            </div>
                                                                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                                    <img src="http://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Mosel_3_1050x423.jpg"
                                                 alt="Mosel"/>
                                                                            </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                </div>
                                    </div>
                <div class="small-12 columns">
                    <p><img class="regionenKarte" title="Lage der Weinbauregion Mosel" alt="Lage der Weinbauregion Mosel" src="http://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_mosel.png" height="603" width="800" /><img class="regionenKarte" title="Die Weinbauregion Mosel" alt="Die Weinbauregion Mosel" src="http://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_mosel_detail.png" height="603" width="800" /></p>                </div>
            </div>
        

Von diesem Winzer sind derzeit leider keine Weine verfügbar.

4.82 / 5.00 of 4900
Bitte warten...

Bitte warten …

Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.

Weiter einkaufen Zum Warenkorb
{{var product.name}} Weiter einkaufen
Zum Warenkorb