Wein direkt vom Winzer!Versandkostenfrei ab 12 Flaschen je WinzerTelefon: 089 / 416 137 060
  • Spitzenweine von Mosel, Saar & Ruwer
  • Modernität trifft traditionelles Winzerhandwerk
  • Hohe Authentizität & präzise Weinstilistik
Bischöfliche Weingüter Trier
Bischöfliche Weingüter Trier
Bischöfliche Weingüter Trier
Bischöfliche Weingüter Trier
Bischöfliche Weingüter Trier
Bischöfliche Weingüter Trier
Bischöfliche Weingüter Trier
Bischöfliche Weingüter Trier
Bischöfliche Weingüter Trier
Bischöfliche Weingüter Trier

Bischöfliche Weingüter Trier: aromatisch-filigrane Rieslinge aus drei Flusstälern

Nachdem die Bischöflichen Weingüter Trier "geschickt modernisiert" wurden, setzt der Betrieb auf "lagen- und prädikatstypische Rieslinge" aus Spitzenlagen an Mosel, Saar und Ruwer. Jedes Flusstal prägt seine Weine ganz verschieden. Wenn man sich auf die Réserve-Weine einlässt, bieten diese höchsten Genuss. Mit einer experimentellen Kollektion - Kellermeisters Spezialfässer - beschreitet Kellermeister Johannes Becker ungewohnte stilistische Wege in den Bischöflichen Weingütern Trier.

Auch wenn es die Bischöflichen Weingüter Trier erst seit 1966 gibt, so liegt ihnen doch eine lange Weinbautradition zugrunde. Entstanden sind sie aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Weingüter Bischöfliches Konvikt, Bischöfliches Priesterseminar und Hohe Domkirche. Als Güterdirektor hat Dr. Karsten Weynand ein kompetentes Team um sich geschart und den Betrieb modernisiert. Fast 100 Hektar bewirtschaften die Bischöflichen Weingüter Trier in den besten Mosel-, Saar- und Ruwer-Lagen und hat mit unnachahmlichen Rieslingen längst die Aufmerksamkeit der Kritiker auf sich gezogen: Von Gault Millau erhalten Bischöfliche Weingüter Trier 2 Trauben, von Eichelmann 2 Sterne.

Nachhaltig nach integrierter Anbaumethode und mit Respekt gegenüber der Natur geht es im Weinberg zu. Entsprechend sorgsam kümmern sich die Bischöflichen Weingüter Trier um Reben und Böden. In den sehr steilen Lagen geht alles sowieso nur manuell. So wird auch der größte Teil der Trauben per Hand gelesen. Unter Kellermeister Johannes Keller werden diese traditionell vinifiziert. Langsam und gekühlt vergären rund 40 Prozent eines Jahrgangs in traditionellen Moselfudern, vorwiegend mit eigenen Weinbergshefen. Unter der Altstadt von Trier reifen die Weine der Bischöflichen Weingüter Trier in den römischen Gewölben bei optimalen klimatischen Bedingungen zu gut strukturierten Tropfen mit vielschichtiger Aromatik heran.

Schon die breite Basis der Bischöflichen Weingüter Trier kann sich sehen lassen. Die DOM-Weine gibt es als mineralisch-kräftigen Riesling, als unkompliziert-spritzigen Elbling oder finessenreich-eleganten Weißburgunder. Die Flussrieslinge bringen die Eigenheiten des jeweiligen Flusstals zum Ausdruck. Unter den Ortsrieslingen glänzt der rassige Ayler Riesling mit Fülle und Würze. Aus Spitzenlagen erhalten Bischöfliche Weingüter Trier ihre Lagenrieslinge. Vom roten Schiefer im "Erdener Treppchen" kommen Spätlese mit fruchtig-floralen Noten sowie schmelzig-opulente Beerenauslese. Der "Kanzemer Altenberg" bringt eine samtig-charmante Spätlese hervor. Für Rotweinfreunde gibt es komplexen Spätburgunder mit leichten Räucher-Schokolade-Noten und samtigen St. Laurent.

Region & Weine

  • Region: Mosel
  • Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder, Elbling

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 99 ha
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 700
  • Beste Lagen: Scharzhofberger, Kanzemer Altenberg, Ayler Kupp, Kaseler Nies'chen, Trittenheimer Apotheke, Dhroner Hofberger, Erdener Treppchen, Piesporter Goldtröpfchen
  • Böden: Blauer Devonschiefer, sandiger bis toniger Schiefer

Wichtige Personen

  • Inhaber: Bischöfliches Priesterseminar und Konvikt, Hohe Domkirche
  • Kellermeister: Johannes Becker

Auszeichnungen

2017Gault Millau2,5
2017Eichelmann2
            <div class="medium-12 large-6 columns">
                <h1>Mosel</h1>
<p><span style="color: #00000a;">Die Mosel ist neben dem Rhein der wohl bekannteste Weinfluss Deutschlands, denn die Mosel Wein geh&ouml;rt bereits im 19. Jahrhundert zu den meistgesch&auml;tzten und kostbarsten Weinen der Welt. Zu dem Weinanbaugebiet Mosel geh&ouml;ren zudem die Fl&uuml;sse Saar und Ruwer. Schon die R&ouml;mer entdeckten diese Gegend als perfektes Weinanbaugebiet. Heute kn&uuml;pfen einige passionierte Winzer an die gro&szlig;e Weinbautradition an und entlocken unter schwierigen Bedingungen und gro&szlig;em h&auml;ndischen Aufwand dem Terroir einzigartigen Mosel Wein.</span></p>
<p><span style="color: #00000a;">Auf der ca. 9000 Hektar gro&szlig;en Anbaufl&auml;che an der Mosel betr&auml;gt der Wei&szlig;weinanteil gut 90%. Vor allem der Riesling, die "K&ouml;nigin der Wei&szlig;weine", ist hier zu Hause und dominiert die Weinbaukultur, aber auch M&uuml;ller-Thurgau und Elbling f&uuml;hlen sich als Mosel Wein wohl. Inzwischen werden auch andere Rebsorten wie die Burgundersorten (Wei&szlig;-, Grau- Sp&auml;tburgunder) angebaut, welcher die Muschelkalk- und Keuperb&ouml;den zwischen der Grenze Deutschlands und der M&uuml;ndung der Saar bei Konz sch&auml;tzt.</span></p>
<p><span style="color: #00000a;">Besonders pr&auml;gend f&uuml;r den Mosel Wein ist die Bodenbeschaffenheit, und die wird vom Schiefer dominiert. Diese Schieferb&ouml;den speichern tags&uuml;ber die W&auml;rme, geben sie nachts wieder ab und sorgen f&uuml;r einen einzigartigen mineralischen Geschmack im Wein. Auch die Mosel tr&auml;gt regulierend zum Klima der Umgebung bei.</span></p>
<p><span style="color: #00000a;">Die Bodenbeschaffenheit beeinflusst aber nicht nur den Geschmack des Mosel Wein, sondern auch den Namen der Lagen. So enden viele Lagennamen auf -lay, was sich auf den keltischen Ausdruck "ley" f&uuml;r Schiefer zur&uuml;ckf&uuml;hren l&auml;sst wie zum Beispiel Laurentiuslay oder Bernkasteler Lay..</span></p>
<p><span style="color: #00000a;">Die Lagen an der Mosel zeichnen sich au&szlig;erdem durch oft terrassierten H&auml;nge mit unz&auml;hligen Kurven und teils extremer Steillage aus. Zu den ber&uuml;hmtesten Rieslinglagen f&uuml;r Mosel Wein geh&ouml;ren die Wehlener Sonnenuhr, der Bernkasteler Doctor, Graacher Himmelreich, die Wolfer Goldgrube, Winniger R&ouml;ttgen und Winniger Uhlen, an der Saar sind die Ayler Kupp oder Scharzhofberg bedeutend. Der Mosel Wein findet aufgrund seines intensiven Fruchtgeschmacks verbunden mit eine gewissen Rests&uuml;sse und vergleichsweise wenig Alkohol viele Anh&auml;nger auf der ganzen Welt, besonders in den U.S.A.</span></p>            </div>
            <div class="medium-12 large-6 columns">
                <div class="small-12 columns region-slider-container">
											<div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
					                                            <div id="region-slider">
                                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                                    <img src="http://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Mosel_1_1050x423.jpg"
                                                 alt="Mosel"/>
                                                                            </div>
                                                                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                                    <img src="http://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Mosel_2_1050x423.jpg"
                                                 alt="Mosel"/>
                                                                            </div>
                                                                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                                    <img src="http://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Mosel_3_1050x423.jpg"
                                                 alt="Mosel"/>
                                                                            </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                </div>
                                    </div>
                <div class="small-12 columns">
                    <p><img class="regionenKarte" title="Lage der Weinbauregion Mosel" alt="Lage der Weinbauregion Mosel" src="http://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_mosel.png" height="603" width="800" /><img class="regionenKarte" title="Die Weinbauregion Mosel" alt="Die Weinbauregion Mosel" src="http://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_mosel_detail.png" height="603" width="800" /></p>                </div>
            </div>
        

Bischöfliche Weingüter Trier

1 bis 24 von 104

4.81 / 5.00 of 4657
Bitte warten...

Bitte warten …

Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.


Zurück zur Übersicht Zum Warenkorb
{{var product.name}} Zurück zur Übersicht
Zum Warenkorb