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  • Feinster Sekt in traditioneller Flaschengärung
  • Prickelnder Riesling & Burgunder
  • Höchstes Schaumwein-Vergnügen
  • Spiegel Online unter den 10 besten Winzersekten
Griesel Sekt
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Griesel & Compagnie: bester Sekt-Tradition verpflichtet

Vor noch nicht mal drei Jahren wurde das erste Sekthaus an der Hessischen Bergstraße am Westhang des Odenwaldes gegründet: Griesel & Compagnie, benannt nach der Straße, in welcher das alte Betriebsgebäude im hessischen Bensheim steht. Im Portfolio hat das junge Unternehmen ausschließlich Schaumwein aus traditioneller Flaschengärung, der entweder Riesling- oder verschiedene Burgundergrundweine als Basis hat.

Im Jahr 2013 wurde in einem ehemaligen Gebäude der Hessischen Staatsweingüter das erste Sekthaus dieser Weinbauregion gegründet. Die Motivation der Unternehmerfamilie Streit für dieses Projekt: die große deutsche Sekttradition wieder aufleben zu lassen und konsequent auf hohe Qualität zu setzen. Als wesentlichen Mitstreiter engagierten die Streits als Verwalter und Kellermeister Nico Brandner, der sich wertvolles Wissen um die Sektherstellung beim Sekthaus Raumland aneignete, sowie mit Sebastian Geissler einen weiteren Kellermeister, der wie Brandner in Neustadt Weinbau studierte.

Das Sekthaus Griesel & Compagnie ist konsequent auf hohe Qualität ausgerichtet: die Trauben werden von Hand geerntet, die Weine werden mit den natürlichen Hefen vergoren und erfolgt keine Schönung. Auch die Menge der Dosage wird auf ein absolutes Minimum reduziert, um den Geschmack des Weines möglichst authentisch zu bewahren.

Nachdem zu Beginn kurz nach der Unternehmensgründung die Trauben für die Sekt-Grundweine noch bei befreundeten Winzern zugekauft wurden, bewirtschaftet das Sekthaus Griesel & Compagnie mittlerweile 7,5 Hektar eigene Weinbergsfläche in den Auerbacher Lagen Höllberg und Fürstenlager.

Region & Weine

  • Region: Hessische Bergstraße
  • Weinarten: Sekt
  • Rebsorten: Spätburgunder, Riesling, Chardonnay, Schwarzriesling

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 6,5
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 50000
  • Beste Lagen: Auerbacher Fürstenlager
  • Böden: Kalkstein, Granitverwitterung, Lehm

Wichtige Personen

  • Inhaber: Niko Brandner
  • Kellermeister: Rabea Trautmann
  • Mitgliedschaften: Verband der traditionellen Flaschengärer

Auszeichnungen

2017Gault Millau1,5
2017Eichelmann2
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