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  • Fränkisches Terroir ist schmeckbar!
Wolfgang Kühn
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Weingut Wolfgang Kühn: Terrassenlagen aus rotem Buntsandstein

Wer Frankenweine von hoher Qualität mag, in denen man die Authentizität der Rebsorte schmeckt, ist beim Weingut Wolfgang Kühn in Klingenberg genau richtig. Die Grundlage für die Qualität liefern die wärmespeichernden Terrassenlagen aus rotem Buntsandstein - ausnahmslos denkmalgeschützt übrigens. Das spezielle Klima des Felsenkellers bietet erstklassige Bedingung für die Weinwerdung und macht eine energieintensive Kühlung überflüssig. Hervorzuheben sind die Rotweine aus dem Klingenberger Schlossberg, die mit ihrer "rustikalen Frucht" und vibrierendem Nachhall, so manchen Kritiker zu überzeugen wissen.

Die Anlage in Terrassenform und die steile Hangneigung, die für maximale Sonneneinstrahlung sorgt, macht eine Arbeit mit Maschinen unmöglich. Aufgrund dessen ist der Arbeitsaufwand höher und die Bewirtschaftung nur durch die tatkräftige Mitarbeit der Familienmitglieder rentabel - das Weingut Wolfgang Kühn ist deshalb ein echter Familienbetrieb. Auch in klimatisch schwierigen Jahren, schafft man es hier, hervorragende Weine hervorzubringen, und das zahlt sich aus: Wolfgang und Ulrike Kühn haben es mit ihren hochwertigen Weinen geschafft, von 2008 bis 2014 regelmäßig eine Empfehlung im Gault Millau, der das Weingut Wolfgang Kühn mit 1 Traube führt, sowie im Eichelmann, hier gibt es 2 Sterne, zu erreichen.

Bereits seit 1980 bewirtschaftet das Weingut Wolfgang Kühn seine ausschließlich denkmalgeschützten Weinberge umweltschonend. Durch den Verzicht auf Insektizide, die bedarfsgesteuerte Düngung und die natürliche Dauerbegrünung wird der Weinberg zum Lebensraum für verschiedene Tier- und Pflanzenarten, darunter auch Nützlinge. Umgeben von Buntsandstein reifen die Weine auf dem Weingut Wolfgang Kühn in natürlichen Felsenkellern heran. Gleichbleibende Temperaturen, absolute Ruhe und das besondere Klima tragen nachhaltig zur Ausbildung des typischen Terroircharakters der Weine bei.

Roter Buntsandstein bildet die Grundlage der Böden in den kleinen Terrassen am "Klingenberger Schloßberg", die von Trockenmauern aus demselben Stein gestützt werden. Bis zu 125 Prozent sind die Hänge hier steil, und in Süd-Südwest-Ausrichtung werden sie ausreichend von der Sonne beschienen. Vor allem der Spätburgunder reift in den Terrassen vom Weingut Wolfgang Kühn prächtig. Mit burgundischen Aromen und Lagerpotenzial, gehaltvoll und feingliedrig weiß er zu gefallen. Neben weiteren Rotweinen, wie würzig-lebhaftem Portugieser und St. Laurent aus dem Barrique, gibt es auch elegant-mineralische Silvaner sowie filigranen Riesling.

Region & Weine

  • Region: Franken
  • Rebsorten: Riesling, Regent, Spätburgunder

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 3 ha
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 15.000
  • Beste Lagen: Klingenberger Schlossberg u. Altrod

Auszeichnungen

2015Gault Millau1
2015Eichelmann2,5
2015Feinschmecker0,5
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Weingut Wolfgang Kühn

14 Artikel

  • 2015 Portugieser QbA - Weingut Wolfgang Kühn
    2015 Portugieser QbA - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2015  Portugieser QbA
    kirschrote Farbe, fruchtig, klassischer Klingenberger
    Alkoholgehalt: 12,1 % Restsüße: 0,6 g/L Säuregehalt: 4,6 g/L
    7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Blanc de Noir Kabinett 1 L - Weingut Wolfgang Kühn
    2015 Blanc de Noir Kabinett 1 L - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2015  Blanc de Noir Kabinett 1 L
    frisch  fruchtig, herzhafte Säure vom Spätburgunder
    Alkoholgehalt: 11,9 % Restsüße: 0,9 g/L Säuregehalt: 6,9 g/L
    7,50 € 7,50 €/L (1,0 L)
  • 2015 Silvaner Kabinett trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    2015 Silvaner Kabinett trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2015  Silvaner Kabinett trocken
    elegant und modern
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 2 g/L Säuregehalt: 6,5 g/L
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Traminer Auslese 0,375 L - Weingut Wolfgang Kühn
    2015 Traminer Auslese 0,375 L - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2015  Traminer Auslese 0,375 L
    natürlicher Restzucker von 37,7g/l,  trotzdem filigran und mineralisch
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 37,7 g/L Säuregehalt: 6,4 g/L
    9,00 € 24,00 €/L (0,375 L)
  • 2015 Johanniter Kabinett trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    2015 Johanniter Kabinett trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2015  Johanniter Kabinett trocken
    Eine rieslingartige PiWi - Rebsorte. Citrusähnliche Aromen mit schmelzig - Kräftigem Körperbau.
    Alkoholgehalt: 13,3 % Restsüße: 5,5 g/L Säuregehalt: 6,4 g/L
    9,50 € 12,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling Kabinett Trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    2015 Riesling Kabinett Trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2015  Riesling Kabinett Trocken
    Filigraner Buntsandsteinriesling mit feiner Pfirsichnote ohne dominante Säure.
    Alkoholgehalt: 12,2 % Restsüße: 7,9 g/L Säuregehalt: 8,2 g/L
    9,50 € 12,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Regent QbA Trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    2015 Regent QbA Trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2015  Regent QbA Trocken
    Karmesinrot, sehr fruchtiges, sorten-typisches Brombeeraroma, kraftvoll, mit anregendem Gerbstoffgerüst.
    Alkoholgehalt: 12,1 % Restsüße: 0,6 g/L Säuregehalt: 4,9 g/L
    9,50 € 12,67 €/L (0,75 L)
  • 2013 Regent QbA - Weingut Wolfgang Kühn
    2013 Regent QbA - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2013  Regent QbA
    Karmesinrot, sehr fruchtiges, sorten-typisches Brombeeraroma, kraftvoll, mit anregendem Gerbstoffgerüst.
    Alkoholgehalt: 12,7 % Restsüße: 0 g/L Säuregehalt: 4,9 g/L
    9,50 € 12,67 €/L (0,75 L)
  • 2013 Spätburgunder QbA Trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    2013 Spätburgunder QbA Trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2013  Spätburgunder QbA Trocken
    Burgundische Aromen, kräuterwürzig, kräftig strukturierter Körper, sehr guter Jahrgang.
    Alkoholgehalt: 12,4 % Restsüße: 0,6 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    10,00 € 13,33 €/L (0,75 L)
  • 2013 Altrod QbA trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    2013 Altrod QbA trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2013  Altrod QbA trocken
    Würziges, rotes Früchte-Bukett, das Ganze von einem runden,vollen Körper getragen.
    Alkoholgehalt: 12,7 % Restsüße: 0 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    10,00 € 13,33 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2014 St. Laurent QbA trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    2014 St. Laurent QbA trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2014  St. Laurent QbA trocken
    Kirscharomen, Röstaromen und zarte schokoladige Nuance prägen die traditionsreiche Rebsorte.
    Alkoholgehalt: 12,8 % Restsüße: 0 g/L Säuregehalt: 5,2 g/L
    13,50 € 18,00 €/L (0,75 L)
  • 2014 Cabernet Sauvignon QbA - Weingut Wolfgang Kühn
    2014 Cabernet Sauvignon QbA - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2014  Cabernet Sauvignon QbA
    Konzentrierte  Würzige Beerenfrucht,
    Alkoholgehalt: 12,6 % Restsüße: 0 g/L Säuregehalt: 5,7 g/L
    13,50 € 18,00 €/L (0,75 L)
  • 2013 Spätburgunder Sptlese Trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    2013 Spätburgunder Sptlese Trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2013  Spätburgunder Sptlese Trocken
    Burgunderaromen, Kräuterwürzig, kräftiger gut strukturierter Körper,sehr guter Jahrgang
    Alkoholgehalt: 12,7 % Restsüße: 0,3 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    17,00 € 22,67 €/L (0,75 L)
  • 2012 Spätburgunder "U" Trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    2012 Spätburgunder "U" Trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2012  Spätburgunder "U" Trocken
    Unser Spitzenprodukt, im Weinberg liebevoll selektierte Trauben und eine 2jährige Fassreife ließen diesen kraftvollen...
    Alkoholgehalt: 12,7 % Restsüße: 0,3 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    26,00 € 34,67 €/L (0,75 L)
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