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  • Frische & unkomplizierte Franken-Weine
  • Klassische Rebsorten
  • Tradition mit modernem Wissen verknüpft
Schmidt Bullenheim
Schmidt Bullenheim
Schmidt Bullenheim
Schmidt Bullenheim
Schmidt Bullenheim
Schmidt Bullenheim

Frische & moderne Frankenweine aus dem Steigerwald

Vater Frank Schmidt und Sohn Lukas krempeln gemeinsam das heimische Weingut um und zeigen, was mit geballter Erfahrung, großer Leidenschaft und peniblem Winzerhandwerk machbar ist: der Eichelmann lobt die “stimmige Kollektion” und vergibt einen Stern. Die Scheurebe räumte erst kürzlich DLG-Gold ab und auch der Riesling schaffte es beim ‘Best of Riesling’-Wettbewerb unter 2600 Rieslingen mit 90 Punkten unter die besten Rieslinge der Welt.

Das Weingut ist aus einem typisch fränkischen Mischbetrieb entstanden und wird erst seit 1989 als reines Weingut betrieben. Sohn Lukas Schmidt konnte sein Wissen mit Auslandsaufenthalten in Südtirol und der Steiermark enorm erweitern und gibt heute die inhaltlichen Impulse, um immer weiter an der Qualitätsschraube zu drehen.

Die Weinlagen rund um Bullenheim sind vom Gipskeuperboden geprägt. Die einzige Einzellage der Schmidts heißt ‘Paradies’, daneben gibt es noch Partien im Frankenberger Schlossstück. Das Portfolio an weißen Sorten umfasst neben den fränkischen Ur-Klassikern Silvaner, Riesling und Bacchus  noch die Scheurebe, Traminer, Müller-Thurgau und Goldmuskateller. Bei den roten Rebsorten greift man auf Spätburgunder, Domina, Dornfelder, Portugieser, Regent und Cabernet Dorsa zurück.

Die Weine des Weinguts Schmidt zeichnen sich durch Frische, Unkompliziertheit und klare Frucht aus. Die Weine der Lage Paradies besitzen deutlich mehr Fülle und Kraft. Besonders beeindruckend ist ein Silvaner namens ‘Meisterschluck No.1’: hochreife Trauben, besonders penibel selektiert und schonend im Barrique ausgebaut.

Region & Weine

  • Region: Franken
  • Unterregion: Steigerwald
  • Rebsorten: Riesling, Silvaner, Scheurebe, Bacchus, Spätburgunder, Domina, Dornfelder, Portugieser

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 11
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 80
  • Beste Lagen: Bullenheimer Paradies
  • Böden: Gipskeuper

Wichtige Personen

  • Inhaber: Frank & Lukas Schmidt

Auszeichnungen

2017Eichelmann1
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Weingut Schmidt Bullenheim

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