Staatlicher Hofkeller Würzburg: Riesling
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Friederike Voigtländer
Kellermeister
- Fränkische Topweine aus Spitzenlagen
- Ältestes bayerisches Weingut
- Höchstes Qualitätsbestreben
Staatlicher Hofkeller Würzburg: fränkische Top-Weine aus Spitzen-Lagen
Die Anfänge des Hofkellers gehen auf das Jahr 1128 zurück, somit gilt der Betrieb als ältestes bayerisches Weingut. Außerdem zählt es mit einer Rebfläche von rund 120 Hektar zu den größten und - wie die zahlreichen, auch internationalen, Auszeichnungen sowie die Mitgliedschaft im VDP zeigen - zu den besten. Dem Silvaner schenkt man als Mitglied im "Silvaner Forum e.V." besondere Aufmerksamkeit und wurde dafür mit der Goldenen Rebschere ausgezeichnet. Bei der Verkostung "best of riesling" und dem "ProRiesling-Erzeugerpreis" wurden die Rieslinge mehrfach prämiert.
Die Rebflächen des Weingutes Staatlicher Hofkeller Würzburg verteilen sich auf ganz Franken und die Reben wachsen auf sehr verschiedenen Böden. Diese bilden die Grundlage für die hohe Qualität der Weine. Hinzu kommt, dass Boden und Reben gewissenhaft und umweltschonend gepflegt und geschützt werden. Bei der Vinifikation achten die Kellermeister darauf, das Potenzial aus dem Weinberg im Wein zu optimieren. Im historischen Kellergewölbe lagern die charaktervollen Weine in zumeist großen und kleineren Holzfässern und Barriques bis zur Trinkreife.
Das Sortiment zeigt sich vielseitig und von hoher Qualität, was auch den Spitzenlagen geschuldet ist. So bringt etwa der "Handthaler Stollberg" mit seinem Gipskeuper, fruchtbetonte Spitzenweine wie feinfruchtig-blumigen Bacchus und Müller-Thurgau hervor. Der Muschelkalk am "Würzburger Stein" lässt mineralisch-eleganten Silvaner und harmonisch-fruchtigen Rieslaner entstehen. Rassig-markant zeigt sich der Riesling vom "Randersackerer Pfülben". Die gehaltvollen Rotweine, insbesondere herausragender Spätburgunder, vom Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg kommen vom "Großheubacher Bischofsberg" mit seinem Buntsandstein.
Region & Weine
- Region: Franken
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Rotling, Sekt
- Rebsorten: Silvaner, Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder, Bacchus, Müller-Thurgau, Scheurebe, Rieslaner, Traminer, Domina, Frühburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 120
- Jahresproduktion (in Flaschen): 850000
- Beste Lagen: Würzburger Stein, Randersackerer Pfülben, Würzburger Innere Leiste, Würzburger Schlossberg, Hörsteiner Abtsberg
- Böden: Urgestein, Muschelkalk, Keuper, roter Buntsandstein
Wichtige Personen
- Inhaber: Freistaat Bayern
- Kellermeister: Stefan Schäfer, Klaus Kuhn, Friederike Voigtländer
- Außenbetrieb: Stefan Schäfer
- Mitgliedschaften: VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER, Silvaner Forum e.V.
Auszeichnungen
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- 2023 Randersackerer Pfülben Riesling Großes Gewächs trocken - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2023 Randersackerer Pfülben Riesling Großes Gewächs trocken
Riesling
Trocken
Feine kraftvolle Struktur, nachhaltig und tiefFranken
35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2023 Würzburger Stein-Berg Riesling VDP.Großes Gewächs trocken - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2023 Würzburger Stein-Berg Riesling VDP.Großes Gewächs trocken
- Riesling
- Trocken
Dichte und komplexe Aromen, tiefgründigFranken35,20 € 46,93 €/L (0,75 L) - 2024 Hörsteiner Abtsberg Riesling VDP.ERSTE LAGE feinherb - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2024 Hörsteiner Abtsberg Riesling VDP.ERSTE LAGE feinherb
- Riesling
- Feinherb
Grüner Apfel, pfiffige SäureFranken14,10 € 18,80 €/L (0,75 L) - 2021 Randersackerer Pfülben Riesling Spätlese VDP.GROSSE LAGE lieblich - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2021 Randersackerer Pfülben Riesling Spätlese VDP.GROSSE LAGE lieblich
- Riesling
- Lieblich
Stoffig, lagengeprägt, feine EleganzFranken28,20 € 37,60 €/L (0,75 L) - 2023 Würzburger Innere Leiste Riesling VDP.ERSTE LAGE trocken - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2023 Würzburger Innere Leiste Riesling VDP.ERSTE LAGE trocken
- Riesling
- Trocken
Das Mikroklima der inneren Leiste entsteht aus dem Zusammenspiel zwischen dem tonhaltigen Kalkstein als Wärmespeicher mit tiefgründiger Nährstoffversorgung und der Sonneneinstrahlung. Die aromat...Franken16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2024 Würzburger Stein Riesling VDP.ERSTE LAGE trocken - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2024 Würzburger Stein Riesling VDP.ERSTE LAGE trocken
- Riesling
- Trocken
Der Würzburger Stein ist eine der besten Lagen in Franken und eine der bekanntesten in Deutschland. Der Riesling ist körperreich mit feinem Bukett von Pfirsich und Ananas, komplex, mineralisch, g...Franken16,60 € 22,13 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling VDP.Gutswein trocken - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2024 Riesling VDP.Gutswein trocken
- Riesling
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Auch wenn Franken nur einen geringen Anteil an der Rebanbaufläche hat, gilt der Riesling als die beste weiße Rebsorte in Deutschland. Die feine Säurestruktur dieses Rieslings bindet die Minerali...Franken9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2024 Randersackerer Riesling VDP.ORTSWEIN trocken - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2024 Randersackerer Riesling VDP.ORTSWEIN trocken
- Riesling
- Trocken
Auch wenn Franken nur einen geringen Anteil an der Rebanbaufläche hat, gilt der Riesling als die beste weiße Rebsorte in Deutschland. Die feine Säurestruktur des Randersackerer Rieslings bindet ...Franken10,70 € 14,27 €/L (0,75 L) - 2024 Würzburger Riesling VDP.ORTSWEIN trocken - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2024 Würzburger Riesling VDP.ORTSWEIN trocken
- Riesling
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Auch wenn Franken nur einen geringen Anteil an der Rebanbaufläche hat, gilt der Riesling als die bekannteste weiße Rebsorte in Deutschland. Die feine Säurestruktur des Würzburger Rieslings bind...Franken12,20 € 16,27 €/L (0,75 L) - 2021 Würzburger Innere Leiste Riesling Sekt brut - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2021 Würzburger Innere Leiste Riesling Sekt brut
- Riesling
- Brut (herb)
Die Trauben für den traditionell vergorenen Riesling Sekt brut wachsen in der Lage Würzburger Innere Leiste. Die fruchtige Nase verströmt feine Apfel- und Zitrusaromen mit knackiger Säure und f...19,20 € 25,60 €/L (0,75 L) - 2025 "WEISSSAGERIN" Cuvée Weiss, VDP.GUTSWEIN trocken - Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2025 "WEISSSAGERIN" Cuvée Weiss, VDP.GUTSWEIN trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Junger, leichter, harmonischer Weißwein aus fränkischen Rebsorten: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau und Traminer mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem pfiffigen Fruchtspiel. Er prÃ...Franken8,70 € 11,60 €/L (0,75 L)
Staatlicher Hofkeller Würzburg: Riesling: Wein direkt vom Winzer!
