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Region: Franken
Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Bacchus, Silvaner
Kurzbeschreibung:
| Auszeichnungen: |
Gault Millau 3 
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Eichelmann: 2
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VdP. Prädikatsweingut 
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Über den Winzer:
Das über 875-jährige Bestehen der Hofkellerei Würzburg lässt sich bis in das Jahr 1128 zurückverfolgen. Bischof Embricho schenkte damals Ordensbrüdern zur Gründung ihres Klosters ein Grundstück in Zell. Bis zur Säkularisation im Jahre 1802 hatte der Fürstbischöfliche Hofkeller Würzburg Bestand. 1814 fiel der gesamte Besitz Hofkellerei Würzburg an die Bayerische Krone. Zum Ende der bayerischen Monarchie im Jahre 1918 wurde daraus das heutige Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg. Somit ist die Hofkellerei Würzburg das älteste bayerische Weingut, das sich in Folge immer im Hoheitsbesitz der regierenden Macht befand.
In der geschichtsträchtigen Stadt Würzburg befindet sich das Herz der Hofkellerei Würzburg in der Würzburger Residenz mit historischem Holzfasskeller, Barriquekeller und Vinothek. Weingutsdirektor Michael Jansen leitet zusammen mit den Kellermeistern Klaus Kuhn und Christine Pröstler seit einigen Jahren die Geschicke des Weingutes Staatlicher Hofkeller Würzburg. Ein schwieriges Amt bei einer Rebfläche von 120.000 Hektar und einer Jahresproduktion von 850.000 Flaschen. Die Würzburg-Hofkeller-Kollektionen gliedern sich in Große Gewächse, Lagenweine und Gutsweine. Das Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg ist Mitglied des VDP und erzielt einen Durchschnittsertrag von 60/hl/ha.Weiterlesen
Das Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg verfügt über weitverzweigten und umfangreichen Besitz überall in Franken mit unterschiedlichstem Terrain. Die Reben profitieren von der geologischen Vielfalt Frankens. Elegante und erdige Würzburg-Hofkeller-Weine gedeihen auf Muschelkalk am Würzburger Stein, lebendige und feingliedrige Weine auf Urgestein am Hörsteiner Abtsberg, sehr fruchtbetonte Spitzenweine auf Gipskeuper am Handthaler Stollberg und gehaltvolle Rotweine in der Lage Großheubacher Bischofsberg. In den besten Würzburg-Hofkeller-Lagen Würzburger Stein, Innere Leiste, Randersacker Pfülben und Großheubacher Bischofsberg wachsen unter anderem Staatlicher Hofkeller Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Rieslaner und Domina.
Der große bayerische Staatsbetrieb Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg feiert im Jahr 2003 sein 875-jähriges Jubiläum. Seither verzeichnet der Staatlicher Hofkeller Würzburg einen stetigen Aufstieg und wird stets von der Fachpresse, dem Gault Milau oder Eichelmann kommentiert. Bei nationalen und internationalen Verkostungen werden die hervorragenden Leistungen der Hofkellerei Würzburg alljährlich mit Gold und Silber belohnt - zuletzt bei Fränkischen Weinprämierungen, DLG Prämierungen und "best of riesling" 2010.
Hier nur einige exzellent bewertete Hofkellerei Würzburg Weine Jg.2009: Riesling "GG" Pfülben Randersacker, Riesling "GG" Innere Leiste Würzburg, Riesling "GG" Stein Würzburg, Silvaner"GG" Innere Leiste Würzburg, Silvaner "GG" Stein Würzburg, Abtswinder Altenberg Scheurebe Beerenauslese.
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