Haltinger Winzer eG: Weißer Burgunder

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Ingo Ehret

Kellermeister

Gault Millau lobt die Haltinger-Weine für "viel Trinkspaß" und ein "exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis”

Haltinger Winzer: viel Trinkspaß und ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Haltinger Winzer eG, im Jahr 1936 mit 36 Mitgliedern gegründet, liegt in Haltingen, einem Stadtteil von Weil am Rhein im Dreiländereck Deutschland, Schweiz (Basel) und Frankreich (Elsaß). Bereits 767 wurde Weinanbau in Haltingen erstmals urkundlich erwähnt. Mittlerweile produzieren 110 Genossenschaftsmitglieder auf ca. 48 Hektar Rebfläche Wein. Dank der Erfahrung von Kellermeister Markus Büchin entstehen in der Haltinger Winzer eG heute Weine mit Profil.

In dieser südlichsten, an manchen Tagen wärmsten Region unseres Landes pflegen die Genossenschaftsmitglieder auf Schuff- und Kalk-Vewitterungsböden verschiedenste Weiß- und Rotweinsorten. Zu den Hauptlagen zählen die Haltinger Stiege und die Toplage Weiler Schlipf, die teilweise in Steillage bewirtschaftet wird. Regional typische Sorten gedeihen in Südwestlage: 50 Prozent der Rebfläche nimmt Gutedel ein, Spätburgunder 30 Prozent, gefolgt von Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau und Gewürztraminer

Zur Genossenschaft gehören weitere sonnenverwöhnte Lagen in Tüllingen, einem Winzerdorf der Nachbarstadt Lörrach. Von der Lage Tüllinger Sonnenbrunnen reicht der Blick über die Ausläufer des südlichen Schwarzwaldes bis in die Schweiz. Die kleinste Lage, die Ötlinger Sonnhole, schmiegt sich an den Berg der Ortschaft Ötlingen und umfasst nur ca.1", "5 Hektar. Auch ein ökologisch arbeitender Betrieb ist Mitglied der Haltinger Winzer eG. Winzer Hans-Jörg Sprich bewirtschaftet nach den strengen Richtlinien des ökologischen Weinbaus von ECOVIN 5 Hektar Rebfläche.

Die Weine der Haltinger Winzer eG werden in drei Weinlinien vermarktet: Bei den im Sortiment enthaltenen "BASIS"-Weinen handelt es sich um anerkannte Qualitäten in Literflaschen. "PREMIUM"-Weine tragen die Lagennamen Haltinger Stiege oder Weiler Schlipf. Diese sortentypischen Weine zeichnen sich außerdem durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. "EXCLUSIV"-Weine gehören zu den besten, charakterstärksten und imposantesten Weinen eines Jahrganges. Zu diesen Spitzenweinen zählen Gutedel, Burgundersorten und Riesling. Das Terroir prägt den Stil dieser Linie an der Spitze des Angebots.

Eichelmann vergab an den überdurchschnittlich zuverlässigen Erzeuger Haltinger Winzer eG einen Stern für die Gesamtleistung der vergangenen drei Jahre. Die Weinkollektion 2009 Sauvignon Blanc trocken Haltinger Stiege (Premium) und 2008er Pinot Noir trocken (Exclusiv) überzeugte bei Blindverkostungen mit herrlich viel Frucht - die Weinbewertung: "Sehr gut". Weitere Glanzlichter in der 2009er-Premium-Kollektion sind: Gutedel Ötlinger Sonnhole und Weiler Schlipf, Grauburgunder Haltinger Stiege und Spätburgunder Weiler Schlipf.

Region & Weine

Region: Baden
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Perl- und Schaumwein, Blanc de Noir
Rebsorten: Spätburgunder,Gutedel,Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Gewürztraminer, Chardonnay

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 50
Jahresproduktion (in Flaschen): 500
Beste Lagen: Haltinger Stiege, Weiler Schlipf
Böden: Schuff- und Kalk-Verwitterungsboden, Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Wichtige Personen

Inhaber: Geschäftsführer: Michael Heintz
Kellermeister: Ingo Ehret

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