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  • Weine vom Winzer & vom Sommelier.
  • Kultur-Weine des Alltags.
  • Eine Marke entsteht.
vonderMarkWalter
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Weingut vonderMarkWalter: Weine vom Winzer & vom Sommelier

Jürgen von der Mark, lebt heute in Südbaden und hat einen beeindruckenden Werdegang vorzuweisen: Nach abgeschlossener Winzerlehre, Studium zum Weinbauingenieur (FH) in Geisenheim, Auslandsaufenthalt auf einem Weingut in Neuseeland, Abschluss zum Master of Wine in London und 6-jähriger Tätigkeit als Flying Winemaker in Südafrika arbeitet Jürgen von der Mark seit 2001 als önologischer Berater für Weinhändler und Weinbaubetriebe im deutschsprachigen Raum und bewirtschaftet seit 2002 ein auf Pinot Noir spezialisiertes Weingut in Baden.

Ebenso beachtlich liest sich der Curriculum Vitae von Guido Walter, heute in München lebend: Nach abgeschlossener Ausbildung zum Hotelkaufmann und anschließendem Philosophiestudium in München folgten eine Ausbildung zum Diplom-Sommelier in Österreich, daran schlossen sich in Geisenheim ein Studium zum Diplom-Weinakademiker, die Tätigkeit als Dozent an der Unabhängigen internationalen Weinakademie in London und an der Deutschen Wein- und Sommelierschule, München. Seit 1996 arbeitet Guido Walter als Weinhändler und firmierte später zusammen mit Jürgen von der Mark unter dem Namen von der Mark Walter.

Jürgen von der Mark und Guido Walter fasziniert die Herausforderung, das Grundwesen und die Kultur von Weinen allen interessierten Gourmets zu erschließen. Weine der beiden Experten werden gerne als \"Kulturweine des Alltags\" bezeichnet. Das gemeinsame Projekt von der Mark Walter - Partnerbetriebe mit geeigneten Weinbergen auszusuchen, gemeinsam die exakte Bewirtschaftung abzusprechen, den Zeitpunkt der Lese festzusetzen und den Wein nach eigenen Vorstellungen ausbauen zu lassen - verlangte Guido Walter und von der Mark großen Mut ab; das \"Weingut ohne eigene Reben\" und noch dazu eine eigene Weinmarke aufzubauen - noch mehr Courage.

Im Jahr 2007 startete das Projekt von der Mark Walter in der Ortenau mit dem Anbau der Rebsorten Riesling und Burgunder auf der Basis alter Rebstöcke, gepflanzt auf Südlagen mit Urgestein und Löss. 2008 wurde die Weinpalette in Zusammenarbeit mit Domänenweingut Schloss Schönborn, Hattenheim, um einen Rheingau Riesling erweitert.

Die Fachpresse berichtet begeistert und lobt die exzellenten von der Mark Walter Jahrgänge: Riesling 2008, Spätburgunder 2009, Spätburgunder Rosé 2009, Riesling 2009 sowie Grauburgunder und Gutedel 2010 von der Mark Walter.

WirWinzer ist stolz, Ihnen diese authentische und charaktervolle Weinlinie mit von der Mark Walter Kulturweinen und deren speziellen Eigenschaften in unserem Online Shop ausführlich präsentieren zu dürfen.

Region & Weine

  • Region: Baden
  • Rebsorten: Spätburgunder, Gutedel, Grauburgunder

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 8 ha
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 60.000

Wichtige Personen

  • Inhaber: Guido Walter & Jürgen von der Mark

Auszeichnungen

2015Gault Millau2
2015Feinschmecker0,5
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Weingut Von der Mark Walter

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