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  • Winzergenossenschaft mit 600 Winzern. Schwerpunkt liegt auf leicht zugänglichen Burgundern.
Dagernova Weinmanufaktur
Dagernova Weinmanufaktur
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Dagernova Weinmanufaktur

Die Dagernova Weinmanufaktur - 1200 Hände, 600 Herzen, eine Leidenschaft

Einer der traditionsreichsten Erzeuger des Ahrtals ist die Dagernova Weinmanufaktur. Rund 600 Winzer arbeiten heute für das gemeinsame Ziel, mit hohem manuellen Aufwand herausragende Qualität bei Bewahrung von Individualität und Tradition zu erreichen. Hierbei hat sich die Dagernova Weinmanufaktur bereits internationale Meriten erarbeitet: der 2011er Spätburgunder No.1 wurde bei den ‘World Wine Awards’ in London zum ‘besten Rotwein Deutschlands gewählt’. Weitere Auszeichnungen folgten von Gault Millau und vom Decanter sowie vom Falstaff.

Der Name Dagernova ist jedoch fränkischen Ursprungs und bezieht sich auf den alten Namen des Weinbauorts und Gründungsorts der Genossenschaft Dernau. Das Bestehen dieses Verbands geht bereits auf das Jahr 1871 zurück und erfolgte damals in einer Notsituation: viele Winzer konnten von ihren Erträgen nicht mehr leben und wanderten aus. Die meisten verbliebenen Winzer schlossen sich zur Ahr-Winzergenossenschaft, der späteren Dagernova Weinmanufaktur zusammen. Mit dem bewusst gewählten Namensteil ‘Weinmanufaktur’ möchte man den hohen handwerklichen Aufwand bei der Weinherstellung unterstreichen.

Der Aufwand, den die Winzer der Dagernova Weinmanufaktur im Ahrtal betreiben ist enorm: angefangen von akribischer Arbeit im Weinberg in gefährlichen und mühsamen Steillagen mit konsequenter Ertragsreduzierung über strenge, von Hand erfolgender Lese bis hin zur akkuraten Selektion des Rebguts, um schließlich nur die beste Qualität zu verarbeiten. Auf chemische Zusätze und Düngung im Weingarten wird bei der Dagernova Weinmanufaktur weitgehend verzichtet. Jedem Wein wird schließlich noch die Zeit zur Reifung im Keller gewährt, damit sein optimales Aroma zur Entfaltung kommt.

Das Weinanbaugebiet Ahr gehört zwar zu den kleinsten in Deutschland, jedoch stehen bei der Dagernova Weinmanufaktur stattliche 150 Hektar unter Bewirtschaftung. Es ist dennoch alljährlich eine organisatorische und auch handwerkliche Meisterleistung, mit der man aus den vielen kleinteiligen Weinparzellen ein breites Angebot preiswerter Einstiegsweine im Segment Klassik einerseits als auch mit den Segmenten Premium und Kult exquisite und exklusive Weine mit Spitzenbewertungen andererseits erschafft. Der Schwerpunkt liegt bei den roten Burgundern, sowie Portugieser und etwas Cabernet Sauvignon. Aber auch Riesling und Weissburgunder sind bestockt und gedeihen prächtig.

Region & Weine

  • Region: Ahr
  • Rebsorten: Spätburgunder, Frühburgunder, Portugieser, Rivaner, Riesling, Weißburgunder, Domina

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 152 ha
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 1.500.000
  • Beste Lagen: Dernauer Pfarrwingert, Neuenahrer Sonnenberg, Ahrweiler Rosenthal, Walporzheimer Kraeuterberg

Auszeichnungen

2015Gault Millau2
2015Feinschmecker2,5
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Weinmanufaktur Dagernova

17 Artikel

  • DAGERNOVA Secco Maracuja trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    DAGERNOVA Secco Maracuja trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    DAGERNOVA Secco Maracuja trocken
    Ein frisch-fruchtiges perlendes Cuveé ausgewählter Weine, verfeinert mit dem natürlichen Extrakt der...
    Alkoholgehalt: 8,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,30 € 8,40 €/L (0,75 L)
    (1)
  • DAGERNOVA Secco Weiß trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    DAGERNOVA Secco Weiß trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    DAGERNOVA Secco Weiß trocken
    Deutscher weißer Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure. Süffig, spritzig, jung. Gut gekühlt - ein Genuss für...
    Alkoholgehalt: 10,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,30 € 8,40 €/L (0,75 L)
  • DAGERNOVA Secco Rosé Holunder trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    DAGERNOVA Secco Rosé Holunder trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    DAGERNOVA Secco Rosé Holunder trocken
    Aromatisiertes, weinhaltiges Getränk mit zugesezter Kohlensäure. Rosé -Secco, das prickelnde Trinkerlebnis, das als...
    Alkoholgehalt: 8,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,30 € 8,40 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    2015 Riesling QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    2015  Riesling QbA trocken
    Feine Zitrusaromen und fruchtig; spritziger Geschmack.
    Alkoholgehalt: 11,2 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,40 € 8,53 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Spätburgunder QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    2015 Spätburgunder QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    2015  Spätburgunder QbA trocken
    Dunkles Rubinrot; in der Nase ein intensiver Duft nach dunklen Beeren; im Mund rund und voll mit schöner...
    Alkoholgehalt: 12,3 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Dagernova Spätburgunder QbA halbtrocken - Weinmanufaktur Dagernova
    2015 Dagernova Spätburgunder QbA halbtrocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    2015  Dagernova Spätburgunder QbA halbtrocken
    Dunkles Rubinrot; feiner, typischer Duft nach Erdbeeren und Veilchen;sehr ausgewogener Spätburgunder.
    Alkoholgehalt: 11,7 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
    (2)
  • DAGERNOVA Rot-Sekt trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    DAGERNOVA Rot-Sekt trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    DAGERNOVA Rot-Sekt trocken
    Auserlesener hochfeiner Sekt, für höchste Qualitätsansprüche, besonders fruchtig, feinperlig.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • DAGERNOVA Weiß-Sekt trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    DAGERNOVA Weiß-Sekt trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    DAGERNOVA Weiß-Sekt trocken
    Ein hochfeiner, harmonischer Qualitätssekt. Geschätzt wird das herrliche Bukett, das diesen Sekt auszeichnet.
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • DAGERNOVA Rosé-Sekt trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    DAGERNOVA Rosé-Sekt trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    DAGERNOVA Rosé-Sekt trocken
    Eleganter, feinperliger Rosé-Sekt, trocken ausgebaut, sauberes Aroma, beliebte Erfrischung.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Ahr Weißburgunder QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    2015 Ahr Weißburgunder QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    2015  Ahr Weißburgunder QbA trocken
    Im Bukett finden sich Fruchtaromen wie Aprikose und Ananas; am Gaumen viel Schmelz. Ein eleganter und fruchtiger...
    Alkoholgehalt: 11,8 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
  • 2014 Ahr Spätburgunder QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    2014 Ahr Spätburgunder QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    2014  Ahr Spätburgunder QbA trocken
    Dunkles Rubinrot; in der Nase fruchtige und würzige Aromen; der Geschmack ist kräftig mit viel dunkler Frucht;...
    Alkoholgehalt: 12,9 % Restsüße: Säuregehalt:
    8,20 € 10,93 €/L (0,75 L)
  • 2014 Ahr Spätburgunder QbA halbtrocken - Weinmanufaktur Dagernova
    2014 Ahr Spätburgunder QbA halbtrocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    2014  Ahr Spätburgunder QbA halbtrocken
    Dunkles Rubinrot; Aromen von schwarzen Kirschen bestimmen das intensive Bukett; am Gaumen viel dunkle Frucht. Ein...
    Alkoholgehalt: 12,3 % Restsüße: Säuregehalt:
    8,20 € 10,93 €/L (0,75 L)
  • 2015 Ahr Frühburgunder QbA halbtrocken - Weinmanufaktur Dagernova
    2015 Ahr Frühburgunder QbA halbtrocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    2015  Ahr Frühburgunder QbA halbtrocken
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    9,90 € 13,20 €/L (0,75 L)
  • 2015 Ahr Frühburgunder QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    2015 Ahr Frühburgunder QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    2015  Ahr Frühburgunder QbA trocken
    Dunkles Kirschrot; feiner Duft nach reifen Pflaumen und Herzkirschen; im Mund sehr präsent. Feine Tannine bei milder...
    Alkoholgehalt: 12,9 % Restsüße: Säuregehalt:
    9,90 € 13,20 €/L (0,75 L)
  • 2014 Spätburgunder Blanc de Noir-Sekt Brut - Weinmanufaktur Dagernova
    2014 Spätburgunder Blanc de Noir-Sekt Brut - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    2014  Spätburgunder Blanc de Noir-Sekt Brut
    Fruchtiges intensives Bukett nach exotischen Früchten, fein perliger Genuss.
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
  • 2014 Dagernova NO.1 Spätburgunder QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    2014 Dagernova NO.1 Spätburgunder QbA trocken - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    2014  Dagernova NO.1 Spätburgunder QbA trocken
    Rubinrot; intensive Spätburgundernase mit Aromen die an Erdbeeren und Brombeeren erinnern; auch im Mund viel Frucht;...
    Alkoholgehalt: 12,1 % Restsüße: Säuregehalt:
    12,90 € 17,20 €/L (0,75 L)
  • 2014 Dagernova NO.2 Spätburgunder QbA feinherb - Weinmanufaktur Dagernova
    2014 Dagernova NO.2 Spätburgunder QbA feinherb - Weinmanufaktur Dagernova
    Dagernova Weinmanufaktur
    Ahr
    2014  Dagernova NO.2 Spätburgunder QbA feinherb
    Rubinrot; betörend fruchtiges Aroma mit einem Hauch von heller Schokolade und Vanille; langer begeisternder Nachhall....
    Alkoholgehalt: 11,7 % Restsüße: Säuregehalt:
    12,90 € 17,20 €/L (0,75 L)
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