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Welcher Wein passt zu Salat?

 

Salat passt zu vielen Deutschen Weinen. Die Vielfalt verschiedener Salate ist für das Deutsche Weinangebot kein Problem. Gerade im Sommer ist Salat sehr beliebt und passt zu Weißwein oder Rotwein, der frisch und leicht ist. Ob der Wein zu dem Salat passt, ist aber auch vom Dressing abhängig. Ein eher sämiges Joghurt- oder Kartoffeldressing passt zu kräftigen Weinen, Essig und Öl basiertes Dressing passt zu leichtem Weißwein. Ein bitterer Salat passt zu eher vollmundigem Weißwein. Kraftvoller und eher säurearmer Wein passt zu Salat aus Hülsenfrüchten.

  • 2015 Hattenheimer Rheingau Riesling QbA trocken - Domänenweingut Schloss Schönborn
    2015 Hattenheimer Rheingau Riesling QbA trocken - Domänenweingut Schloss Schönborn
    Domänenweingut Schloss Schönborn
    Rheingau
    2015 Hattenheimer Rheingau Riesling QbA trocken
    Tiefe feinwürzige Nase, getragen von saftigen Pfirsichnoten unterstreichen die Typizität der Hattenheimer Lagen. Im...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 8,8 g/L Säuregehalt: 8,7 g/L
    10,90 € 14,53 €/L (0,75 L)
  • 2015 HEIMAT - Riesling trocken - Weingut Josten & Klein
    2015 HEIMAT - Riesling trocken - Weingut Josten & Klein
    Josten & Klein
    Mittelrhein
    2015 HEIMAT - Riesling trocken
    In der Nase direkt fruchtige Aromen von Ananas und Guave, würzige Salbeinoten. Dann weitere tropische Früchte, frische...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 6,8 g/L Säuregehalt: 8 g/L
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2015 Schwarzriesling Rosé feinherb 1L - Becksteiner Winzer eG
    2015 Schwarzriesling Rosé feinherb 1L - Becksteiner Winzer eG
    Becksteiner Winzer eG
    Baden
    2015 Schwarzriesling Rosé feinherb 1L
    Die Muschelkalkböden unserer Region speichern Wärme, die sie an die Rebstöcke abgeben. Im Gestein gespeicherte...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 17,6 g/L Säuregehalt: 5,9 g/L
    4,95 € 4,95 €/L (1,0 L)
  • Edition X Riesling Sekt brut - Weingut Stefan Breuer
    Edition X Riesling Sekt brut - Weingut Stefan Breuer
    Stefan Breuer
    Rheingau
    Edition X Riesling Sekt brut
    Leichte Pfrisicharomen, fruchtig mit dezenter Mineralität
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 5 g/L Säuregehalt: 8,2 g/L
    11,50 € 15,33 €/L (0,75 L)
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  • 2016 Trollinger Blanc de Noir QbA lieblich - Weingut Schloss Affaltrach
    2016 Trollinger Blanc de Noir QbA lieblich - Weingut Schloss Affaltrach
    Schloss Affaltrach
    Württemberg
    2016 Trollinger Blanc de Noir QbA lieblich
    Ein leichter, feiner Gaumenschmeichler. Fruchtig und frisch mit einer eleganten Süße!
    Alkoholgehalt: 11,9 % Restsüße: 17,7 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    6,20 € 8,27 €/L (0,75 L)
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  • 2016 Grauer Burgunder Edition trocken - Weingut Löffler
    2016 Grauer Burgunder Edition trocken - Weingut Löffler
    Löffler
    Baden
    2016 Grauer Burgunder Edition trocken
    Blumig und würzige Aromen gepaart mit feinem Apfelaroma. Im Geschmack feine Frucht mit filigranem Biss der lang...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 5,8 g/L Säuregehalt: 4,9 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 ATTEMPTO Rosé Trocken - Weingut Herzog von Württemberg
    2015 ATTEMPTO Rosé Trocken - Weingut Herzog von Württemberg
    Herzog von Württemberg
    Württemberg
    2015 ATTEMPTO Rosé Trocken
    Attempto – ich wage es! Eine Cuvée aus den besten Rotweinpartien der Rebsorten Cabernet, Lemberger und...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 4,8 g/l Säuregehalt: 5,2 g/l
    10,00 € 13,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Judith's Riesling QbA trocken BIO - Weingut Klaus und Judith Wendel
    2015 Judith's Riesling QbA trocken BIO - Weingut Klaus und Judith Wendel
    Klaus und Judith Wendel
    Rheinhessen
    2015 Judith's Riesling QbA trocken
    Aromen von grünem Apfel und ein Anklang von Aprikose in der Nase. Geschmack nach Südfrüchten und Lychees.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 2,4 g/L Säuregehalt: 7,5 g/L
    6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)
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  • 2015 Rivaner feinherb - Weingut Kapellenhof
    2015 Rivaner feinherb - Weingut Kapellenhof
    Kapellenhof
    Rheinhessen
    2015 Rivaner feinherb
    Ein Strauß von fruchtig, frischen, floralen Frühlingsaromen für den unkomplizierten Genuß auf der Terrasse im...
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: 18,3 g/L Säuregehalt: 5,7 g/L
    5,50 € 7,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling feinherb Hahnheim - Weingut Kapellenhof
    2015 Riesling feinherb Hahnheim - Weingut Kapellenhof
    Kapellenhof
    Rheinhessen
    2015 Riesling feinherb Hahnheim
    Der zarte Spontangärer mit dem guten Endegeschmeidiger Riesling mit reifen exotischen Früchten
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 15,3 g/L Säuregehalt: 7,7 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2014 Hattenheimer Riesling - Domänenweingut Schloss Schönborn
    2014 Hattenheimer Riesling - Domänenweingut Schloss Schönborn
    Domänenweingut Schloss Schönborn
    Rheingau
    2014 Hattenheimer Riesling
    Tiefe feinwürzige Nase, getragen von saftigen Pfirsichnoten unterstreichen die Typizität der Hattenheimer Lagen. Im...
    Alkoholgehalt: 11,8 % Restsüße: 6,8 g/L Säuregehalt: 8,4 g/L
    10,90 € 14,53 €/L (0,75 L)
  • 2014 Winemakers Edition Kabinett - Domänenweingut Schloss Schönborn
    2014 Winemakers Edition Kabinett - Domänenweingut Schloss Schönborn
    Domänenweingut Schloss Schönborn
    Rheingau
    2014 Winemakers Edition Kabinett
    Mitteldichtes gelb mit grünen Reflexen. Vielschichtiger, kräutriger Duft mit reifen Früchten nach Apfel und Birne....
    Alkoholgehalt: 11,7 % Restsüße: 5,9 g/L Säuregehalt: 7,7 g/L
    8,90 € 11,87 €/L (0,75 L)
  • 2015 Johannisberger Rheingau Riesling QbA trocken - Domänenweingut Schloss Schönborn
    2015 Johannisberger Rheingau Riesling QbA trocken - Domänenweingut Schloss Schönborn
    Domänenweingut Schloss Schönborn
    Rheingau
    2015 Johannisberger Rheingau Riesling QbA trocken
    Tiefe, feinwürzige Nase, getragen von saftigen Pfirsichnoten unterstreichen die Typizität der Johannisberger Lagen. Im...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 7,4 g/L Säuregehalt: 8,5 g/L
    10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Pfaffenberg "R" Riesling QbA feinherb Hattenheim - Domänenweingut Schloss Schönborn
    2015 Pfaffenberg "R" Riesling QbA feinherb Hattenheim - Domänenweingut Schloss Schönborn
    Domänenweingut Schloss Schönborn
    Rheingau
    2015 Pfaffenberg "R" Riesling QbA feinherb Hattenheim
    Ein klassischer feinherber Riesling mit frischer, exotischer Frucht und wunderbar salziger Mineralik: Vielschichtig...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 9,9 g/L Säuregehalt: 8,6 g/L
    25,90 € 34,53 €/L (0,75 L)
  • 2015 Sauvignon Blanc QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    2015 Sauvignon Blanc QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    Dr. Baumann
    Württemberg
    2015 Sauvignon Blanc QbA trocken
    Die intensiven Aromen von Stachelbeere, frisch gemähtem Gras, exotischen Früchten, aber auch die Vanille- Töne des...
    Alkoholgehalt: 12,7 % Restsüße: 6 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    12,90 € 17,20 €/L (0,75 L)
  • 2015 Weissburgunder QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    2015 Weissburgunder QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    Dr. Baumann
    Württemberg
    2015 Weissburgunder QbA trocken
    Goldgelb im Glas mit vegetabilen und fruchtigen Aromen wie Apfel, Pfirsich und frisch gemähtem Gras. 80% ausgebaut in...
    Alkoholgehalt: 13,8 % Restsüße: 1,3 g/L Säuregehalt: 4,7 g/L
    12,50 € 16,67 €/L (0,75 L)
  • 2007 Bernkastel Badstube Riesling Kabinett fruchtig süß - Weingut Wegeler
    2007 Bernkastel Badstube Riesling Kabinett fruchtig süß - Weingut Wegeler
    Wegeler - Bernkastel
    Mosel
    2007 Bernkastel Badstube Riesling Kabinett fruchtig süß
    Strahlendes Strohgelb und klar. Expressive, mineralische Noten in der Nase. Schiefer gepaart mit dem zarten Aroma von...
    Alkoholgehalt: 9,5 % Restsüße: Säuregehalt: 7,6 g/L
    16,00 € 21,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Lemberger Blanc de Noir QbA - Weingut Schloss Affaltrach
    2015 Lemberger Blanc de Noir QbA - Weingut Schloss Affaltrach
    Schloss Affaltrach
    Württemberg
    2015 Lemberger Blanc de Noir QbA
    Ein feiner Gaumenschmeichler. Fruchtig und frisch mit einer eleganten Süße!
    Alkoholgehalt: 11,9 % Restsüße: 19,9 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    6,20 € 8,27 €/L (0,75 L)
  • 2015 Franken Müller-Thurgau QbA trocken BIO (Vegan) - Winzergemeinschaft Franken
    2015 Franken Müller-Thurgau QbA trocken BIO (Vegan) - Winzergemeinschaft Franken
    Winzergemeinschaft Franken
    Franken
    2015 Franken Müller-Thurgau QbA trocken (Vegan)
    Öko-Ausbau: Beim Ausbau der Bioweine wird auf schonende Verfahren gesetzt. An- und Ausbau der Trauben unterliegen der...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 0,7 g/L Säuregehalt: 6,1 g/L
    5,40 € 7,20 €/L (0,75 L)
  • 2016 Spätburgunder Weißherbst VDP. Gutswein BIO - Schlossgut Hohenbeilstein
    2016 Spätburgunder Weißherbst VDP. Gutswein BIO - Schlossgut Hohenbeilstein
    Schlossgut Hohenbeilstein
    Württemberg
    2016 Spätburgunder Weißherbst VDP. Gutswein
    Fruchtiger Weissherbst mit zarter Rosé-Farbe, frischem Bouquet und harmonischer Süße. Etwas bananig und dropsig.
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 12,5 g/L Säuregehalt: 5,9 g/L
    6,70 € 8,93 €/L (0,75 L)
  • 2014 Pfaffenberg Hattenheim Kabinett - Domänenweingut Schloss Schönborn
    2014 Pfaffenberg Hattenheim Kabinett - Domänenweingut Schloss Schönborn
    Domänenweingut Schloss Schönborn
    Rheingau
    2014 Pfaffenberg Hattenheim Kabinett
    Zitronenschale, Melisse, exotische Früchte. Die vielfältigen Aromen des fruchsüßen Kabinettweines passen...
    Alkoholgehalt: 10,7 % Restsüße: 33,7 g/L Säuregehalt: 8,3 g/L
    12,50 € 16,67 €/L (0,75 L)
  • Professor Blankenhorn Sekt Cuvée brut - Staatsweingut Freiburg
    Professor Blankenhorn Sekt Cuvée brut - Staatsweingut Freiburg
    Staatsweingut Freiburg
    Baden
    Professor Blankenhorn Sekt Cuvée brut
    In der Farbe helles gelb mit goldenen Reflexen; Mousseux feinperlig. Im Geruch elegante Fruchtigkeit, die an Pfirsich...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    9,80 € 13,07 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Löwensteiner Riesling**QbA trocken - Weingut Zipf
    2015 Löwensteiner Riesling**QbA trocken - Weingut Zipf
    Zipf
    Württemberg
    2015 Löwensteiner Riesling**QbA trocken
    Klassischer Riesling mit einer feinen Säurestruktur. Sehr fruchtig und schlank zugleich zeigt sich dieser klare und...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 5,4 g/L Säuregehalt: 6,8 g/L
    6,70 € 8,93 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Blanc de Noir QbA trocken - Weingut Eberle-Runkel
    2015 Blanc de Noir QbA trocken - Weingut Eberle-Runkel
    Eberle-Runkel
    Rheinhessen
    2015 Blanc de Noir QbA trocken
    Feiner Duft nach gelben Früchten, leichten Himbeer- und Erdbeernuancen sehr elegante klare Struktur. Im Gaumen eine...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 3,2 g/L Säuregehalt: 6,5 g/L
    5,90 € 7,87 €/L (0,75 L)
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