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Welcher Wein passt zu Salat?

 

Salat passt zu vielen Deutschen Weinen. Die Vielfalt verschiedener Salate ist für das Deutsche Weinangebot kein Problem. Gerade im Sommer ist Salat sehr beliebt und passt zu Weißwein oder Rotwein, der frisch und leicht ist. Ob der Wein zu dem Salat passt, ist aber auch vom Dressing abhängig. Ein eher sämiges Joghurt- oder Kartoffeldressing passt zu kräftigen Weinen, Essig und Öl basiertes Dressing passt zu leichtem Weißwein. Ein bitterer Salat passt zu eher vollmundigem Weißwein. Kraftvoller und eher säurearmer Wein passt zu Salat aus Hülsenfrüchten.

  • 2015 Sauvignon Blanc QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    2015 Sauvignon Blanc QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    Dr. Baumann
    Württemberg
    2015 Sauvignon Blanc QbA trocken
    Die intensiven Aromen von Stachelbeere, frisch gemähtem Gras, exotischen Früchten, aber auch die Vanille- Töne des...
    Alkoholgehalt: 12,7 % Restsüße: 6 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    12,90 € 17,20 €/L (0,75 L)
  • 2015 Löwensteiner Riesling**QbA trocken - Weingut Zipf
    2015 Löwensteiner Riesling**QbA trocken - Weingut Zipf
    Zipf
    Württemberg
    2015 Löwensteiner Riesling**QbA trocken
    Klassischer Riesling mit einer feinen Säurestruktur. Sehr fruchtig und schlank zugleich zeigt sich dieser klare und...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 5,4 g/L Säuregehalt: 6,8 g/L
    6,70 € 8,93 €/L (0,75 L)
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  • Professor Blankenhorn Sekt Cuvée brut - Staatsweingut Freiburg
    Professor Blankenhorn Sekt Cuvée brut - Staatsweingut Freiburg
    Staatsweingut Freiburg
    Baden
    Professor Blankenhorn Sekt Cuvée brut
    In der Farbe helles gelb mit goldenen Reflexen; Mousseux feinperlig. Im Geruch elegante Fruchtigkeit, die an Pfirsich...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    9,80 € 13,07 €/L (0,75 L)
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  • 2015 Riesling feinherb Hahnheim - Weingut Kapellenhof
    2015 Riesling feinherb Hahnheim - Weingut Kapellenhof
    Kapellenhof
    Rheinhessen
    2015 Riesling feinherb Hahnheim
    Der zarte Spontangärer mit dem guten Endegeschmeidiger Riesling mit reifen exotischen Früchten
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 15,3 g/L Säuregehalt: 7,7 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Rivaner feinherb - Weingut Kapellenhof
    2015 Rivaner feinherb - Weingut Kapellenhof
    Kapellenhof
    Rheinhessen
    2015 Rivaner feinherb
    Ein Strauß von fruchtig, frischen, floralen Frühlingsaromen für den unkomplizierten Genuß auf der Terrasse im...
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: 18,3 g/L Säuregehalt: 5,7 g/L
    5,50 € 7,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Judith's Riesling QbA trocken BIO - Weingut Klaus und Judith Wendel
    2015 Judith's Riesling QbA trocken BIO - Weingut Klaus und Judith Wendel
    Klaus und Judith Wendel
    Rheinhessen
    2015 Judith's Riesling QbA trocken
    Aromen von grünem Apfel und ein Anklang von Aprikose in der Nase. Geschmack nach Südfrüchten und Lychees.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 2,4 g/L Säuregehalt: 7,5 g/L
    6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)
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  • 2015 ATTEMPTO Rosé Trocken - Weingut Herzog von Württemberg
    2015 ATTEMPTO Rosé Trocken - Weingut Herzog von Württemberg
    Herzog von Württemberg
    Württemberg
    2015 ATTEMPTO Rosé Trocken
    Attempto – ich wage es! Eine Cuvée aus den besten Rotweinpartien der Rebsorten Cabernet, Lemberger und...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 4,8 g/l Säuregehalt: 5,2 g/l
    10,00 € 13,33 €/L (0,75 L)
  • 2016 Grauer Burgunder Edition trocken - Weingut Löffler
    2016 Grauer Burgunder Edition trocken - Weingut Löffler
    Löffler
    Baden
    2016 Grauer Burgunder Edition trocken
    Blumig und würzige Aromen gepaart mit feinem Apfelaroma. Im Geschmack feine Frucht mit filigranem Biss der lang...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 5,8 g/L Säuregehalt: 4,9 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2016 Trollinger Blanc de Noir QbA lieblich - Weingut Schloss Affaltrach
    2016 Trollinger Blanc de Noir QbA lieblich - Weingut Schloss Affaltrach
    Schloss Affaltrach
    Württemberg
    2016 Trollinger Blanc de Noir QbA lieblich
    Ein leichter, feiner Gaumenschmeichler. Fruchtig und frisch mit einer eleganten Süße!
    Alkoholgehalt: 11,9 % Restsüße: 17,7 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    6,20 € 8,27 €/L (0,75 L)
    (4)
  • Edition X Riesling Sekt brut - Weingut Stefan Breuer
    Edition X Riesling Sekt brut - Weingut Stefan Breuer
    Stefan Breuer
    Rheingau
    Edition X Riesling Sekt brut
    Leichte Pfrisicharomen, fruchtig mit dezenter Mineralität
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 5 g/L Säuregehalt: 8,2 g/L
    11,50 € 15,33 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 HEIMAT - Riesling trocken - Weingut Josten & Klein
    2015 HEIMAT - Riesling trocken - Weingut Josten & Klein
    Josten & Klein
    Mittelrhein
    2015 HEIMAT - Riesling trocken
    In der Nase direkt fruchtige Aromen von Ananas und Guave, würzige Salbeinoten. Dann weitere tropische Früchte, frische...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 6,8 g/L Säuregehalt: 8 g/L
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2016 Spätburgunder Weißherbst VDP. Gutswein BIO - Schlossgut Hohenbeilstein
    2016 Spätburgunder Weißherbst VDP. Gutswein BIO - Schlossgut Hohenbeilstein
    Schlossgut Hohenbeilstein
    Württemberg
    2016 Spätburgunder Weißherbst VDP. Gutswein
    Fruchtiger Weissherbst mit zarter Rosé-Farbe, frischem Bouquet und harmonischer Süße. Etwas bananig und dropsig.
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 12,5 g/L Säuregehalt: 5,9 g/L
    6,70 € 8,93 €/L (0,75 L)
  • 2015 Franken Müller-Thurgau QbA trocken BIO (Vegan) - Winzergemeinschaft Franken
    2015 Franken Müller-Thurgau QbA trocken BIO (Vegan) - Winzergemeinschaft Franken
    Winzergemeinschaft Franken
    Franken
    2015 Franken Müller-Thurgau QbA trocken (Vegan)
    Öko-Ausbau: Beim Ausbau der Bioweine wird auf schonende Verfahren gesetzt. An- und Ausbau der Trauben unterliegen der...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 0,7 g/L Säuregehalt: 6,1 g/L
    5,40 € 7,20 €/L (0,75 L)
  • 2015 Lemberger Blanc de Noir QbA - Weingut Schloss Affaltrach
    2015 Lemberger Blanc de Noir QbA - Weingut Schloss Affaltrach
    Schloss Affaltrach
    Württemberg
    2015 Lemberger Blanc de Noir QbA
    Ein feiner Gaumenschmeichler. Fruchtig und frisch mit einer eleganten Süße!
    Alkoholgehalt: 11,9 % Restsüße: 19,9 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    6,20 € 8,27 €/L (0,75 L)
  • 2007 Bernkastel Badstube Riesling Kabinett fruchtig süß - Weingut Wegeler
    2007 Bernkastel Badstube Riesling Kabinett fruchtig süß - Weingut Wegeler
    Wegeler - Bernkastel
    Mosel
    2007 Bernkastel Badstube Riesling Kabinett fruchtig süß
    Strahlendes Strohgelb und klar. Expressive, mineralische Noten in der Nase. Schiefer gepaart mit dem zarten Aroma von...
    Alkoholgehalt: 9,5 % Restsüße: Säuregehalt: 7,6 g/L
    16,00 € 21,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Weissburgunder QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    2015 Weissburgunder QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    Dr. Baumann
    Württemberg
    2015 Weissburgunder QbA trocken
    Goldgelb im Glas mit vegetabilen und fruchtigen Aromen wie Apfel, Pfirsich und frisch gemähtem Gras. 80% ausgebaut in...
    Alkoholgehalt: 13,8 % Restsüße: 1,3 g/L Säuregehalt: 4,7 g/L
    12,50 € 16,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Blanc de Noir QbA trocken - Weingut Eberle-Runkel
    2015 Blanc de Noir QbA trocken - Weingut Eberle-Runkel
    Eberle-Runkel
    Rheinhessen
    2015 Blanc de Noir QbA trocken
    Feiner Duft nach gelben Früchten, leichten Himbeer- und Erdbeernuancen sehr elegante klare Struktur. Im Gaumen eine...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 3,2 g/L Säuregehalt: 6,5 g/L
    5,90 € 7,87 €/L (0,75 L)
  • 2015 WEISSER Weißer Burgunder trocken - Weingärtner Stromberg-Zabergäu
    2015 WEISSER Weißer Burgunder trocken - Weingärtner Stromberg-Zabergäu
    Weingärtner Stromberg-Zabergäu
    Württemberg
    2015 WEISSER Weißer Burgunder trocken
    Der Weißburgunder präsentiert sich duftig mit verspielten Aromen, die an Aprikose, Zitrone und Quitte erinnert. Seine...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 6,4 g/L Säuregehalt: 5,6 g/L
    6,31 € 8,41 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2014 Riesling-Sekt brut, Klassische Flaschengärung - Weingut Vereinigte Hospitien
    2014 Riesling-Sekt brut, Klassische Flaschengärung - Weingut Vereinigte Hospitien
    Vereinigte Hospitien
    Mosel
    2014 Riesling-Sekt brut, Klassische Flaschengärung
    Die Sekte des Jahrgangs 2014 wurden wie im Weingut üblich nach der Methode der klassischen Flaschengärung ausgebaut....
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 10 g/L Säuregehalt: 6,5 g/L
    12,00 € 16,00 €/L (0,75 L)
  • Riesling Sekt Brut BIO - Barth Wein- und Sektgut
    Riesling Sekt Brut BIO - Barth Wein- und Sektgut
    Barth Wein- und Sektgut
    Rheingau
    Riesling Sekt Brut
    Der BARTH Riesling Brut ist eine Liebeserklärung an das Rheingau. Charakteristisch ist das rassische Fruchtbukett, es...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    14,00 € 18,67 €/L (0,75 L)
  • 2014 Riesling Sekt extra trocken BIO - Weingut Winfried Seeber
    2014 Riesling Sekt extra trocken BIO - Weingut Winfried Seeber
    Winfried Seeber
    Pfalz
    2014 Riesling Sekt extra trocken
    Dieser Sekt ist rassig und spritzig.
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 13,7 g/L Säuregehalt: 8 g/L
    9,20 € 12,27 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling VDP.Gutswein Trocken - Weingut Bickel-Stumpf
    2015 Riesling VDP.Gutswein Trocken - Weingut Bickel-Stumpf
    Bickel-Stumpf
    Franken
    2015 Riesling VDP.Gutswein Trocken
    Mit Duft nach feinen Weinbergspfirsichen, Zitrusaromen und exotischen Früchten. Gefolgt von rassigem Schmelz, einer...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 8 g/L Säuregehalt: 7,6 g/L
    9,90 € 13,20 €/L (0,75 L)
  • 2016 Sauvignon Blanc QbA Trocken - Alde Gott Winzer Schwarzwald
    2016 Sauvignon Blanc QbA Trocken - Alde Gott Winzer Schwarzwald
    Alde Gott Winzer Schwarzwald
    Baden
    2016 Sauvignon Blanc QbA Trocken
    Eine inzwischen internationale Sorte kehrt wieder nach Deutschland zurück. Früher war diese Edelrebe bei uns unter dem...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 7,4 g/L Säuregehalt: 6,5 g/L
    10,00 € 13,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Baden-Markgräflerland Gewürztraminer - Weingut Haltinger
    2015 Baden-Markgräflerland Gewürztraminer - Weingut Haltinger
    Haltinger
    Baden
    2015 Baden-Markgräflerland Gewürztraminer
    Bukett & Geschmack: Würzige Nase, intensiver Duft nach Honigmelone und Rosenwasser. Saftig und dicht am Gaumen. Durch...
    Alkoholgehalt: 14,0 % Restsüße: 9,9 g/L Säuregehalt: 5,6 g/L
    12,50 € 16,67 €/L (0,75 L)
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