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Österreichs beliebtester Rotwein: der Zweigelt

Im Jahr 1922 gelang Prof. Dr. Friedrich Zweigelt (1888-1964), an der Bundeslehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg (Österreich), die erfolgreiche Züchtung einer neuen Rebsorte - einer Kreuzung aus St. Laurent mit Blaufränkisch - genannt Rotburger. Erst viel später erhielt diese Rebsorte den Namen ihres Züchters Zweigelt und wurde offiziell 1975 im Zuge einer neuen Qualitätsweinrebensorten-Verordnung als Zweigelt registriert. Die Rebe, auch als Klosterneuburger bekannt - wurde für das kühle Klima Niederösterreichs und geringe Bodenansprüche gezüchtet und ist dort mittlerweile die ertragreichste Rebsorte.

Der in Österreich so geschätzte Zweigelt genießt auch in Deutschland großes Ansehen und wird in Württemberg, Franken, Baden und in kleinen Mengen in der Pfalz, Rheinhessen sowie an der Ahr mit großem Erfolg angebaut. Die robuste Rebsorte trotzt Frost, Trockenheit und Rebkrankheiten. Der sehr anspruchslose Zweigelt bringt auf nährstoffreichen und tiefgründigen Böden hohe Erträge. Um eine hohe Qualität zu erreichen, müssen die Erträge im Weinberg rigoros eingeschränkt werden.

Die Rebsorte Zweigelt ist Basis für einen Wein mit kräftiger Säure, gehaltvollem Körper mit kräftigem Aroma und hell- bis dunkelroter Farbe. Häufig wird der Blaue Zweigelt im Barrique ausgebaut und erreicht eine durchaus lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sowohl sortenrein vinifiziert als auch gerne in Cuvées als Verschnittpartner verwendet. Der Rotwein der Rebsorte Zweigelt überzeugt bereits beim ersten Schluck am Gaumen mit seinem herben Charme, Komplexität und Würze. Die herzhafte Säure spielt mit Fruchtaromen wie Pflaumen, Casis, dunklen Waldbeeren mit einem Nachhall von Kräuterwürze und Kakao. Zweigelt Cuvée Aromen erinnern an dunkle Kirschen.

Als vorzüglichen Partner zu knusprig gebratener Ente empfehlen wir Zweigelt, der die fettreichen und geschmacksinensiven Komponenten dieses Gerichtes wunderbar im Gleichgewicht hält. Verfeinern Sie Ihre Soße mit etwas Wein. Falls Sie zu Schweinefilet-Gerichten kein Bier reichen möchten, so passt auch hierzu hervorragend Zweigelt. Last but not least: Pasta und Zweigelt gehen eine harmonische Verbindung ein. Bohlen erhalten eine frische, fruchtige Note.

  • 2013 Zweigelt -S- Trocken - Weingut Dautel
    2013 Zweigelt -S- Trocken - Weingut Dautel
    Dautel
    Württemberg
    2013  Zweigelt -S- Trocken
    In der Nase viel Pflaume, Zimtrinde, Cassis, dunkle Waldbeeren, Räucherspeck, etwas Kakao und Amarenakirsche. Zart...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 1,5 g/L Säuregehalt: 4,7 g/L
    25,10 € 33,47 €/L (0,75 L)
  • 2015 Zweigelt Rosé trocken - Weingut Thürkind
    2015 Zweigelt Rosé trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Zweigelt Rosé trocken
    Alkoholgehalt: 11,2 % Restsüße: 5,7 g/L Säuregehalt: 4,2 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
  • 2014 Zweigelt Eichenfass trocken - Weingut Roland Vollmer
    2014 Zweigelt Eichenfass trocken - Weingut Roland Vollmer
    Roland Vollmer
    Württemberg
    2014  Zweigelt Eichenfass trocken
    Alkoholgehalt: 14,5 % Restsüße: 0,2 g/L Säuregehalt: 5,5 g/L
    9,00 € 12,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 'Werkstück Weimar' Blauer Zweigelt Trocken - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    2015 'Werkstück Weimar' Blauer Zweigelt Trocken - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Saale-Unstrut
    2015  'Werkstück Weimar' Blauer Zweigelt Trocken
    Einzigartigen Geschmack nach Schattenmorellen und Brombeeren.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    8,80 € 11,73 €/L (0,75 L)
  • 2015 Schloss Neuenburg Blauer Zweigelt Trocken - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    2015 Schloss Neuenburg Blauer Zweigelt Trocken - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Saale-Unstrut
    2015  Schloss Neuenburg Blauer Zweigelt Trocken
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,60 € 10,13 €/L (0,75 L)
  • 2013 Blauer Zweigelt Spätlese Trocken - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    2013 Blauer Zweigelt Spätlese Trocken - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Saale-Unstrut
    2013  Blauer Zweigelt Spätlese Trocken
    Ein Wein wie gemacht für den Herbst, wenn die Blätter bunt und die Speisen auf dem Teller wieder kräftiger werden. Im...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    10,20 € 13,60 €/L (0,75 L)
  • 2015 RotRotRot Cuvée-Rot Trocken - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    2015 RotRotRot Cuvée-Rot Trocken - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Saale-Unstrut
    2015  RotRotRot Cuvée-Rot Trocken
    Vom Blauen Zweigelt stammt die kernige Struktur. Der Regent bringt sich mit Farbe, Frucht und Frische ein. Zarte...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    14,00 € 18,67 €/L (0,75 L)
  • 2009 'Dicker Wilhelm' Blauer Zweigelt Spätlese Trocken 1,5L - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    2009 'Dicker Wilhelm' Blauer Zweigelt Spätlese Trocken 1,5L - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Saale-Unstrut
    2009  'Dicker Wilhelm' Blauer Zweigelt Spätlese Trocken 1,5L
    Die 2009er Spätlese ähnelt in der 1,5-Liter-Abfüllung ihrem Namensgeber, dem „Dicken Wilhelm“. Der Bergfried von...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    28,00 € 18,67 €/L (1,5 L)
  • 2013 Blauer Zweigelt Weißherbst Eiswein Edelsüß 0,375L - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    2013 Blauer Zweigelt Weißherbst Eiswein Edelsüß 0,375L - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Saale-Unstrut
    2013  Blauer Zweigelt Weißherbst Eiswein Edelsüß 0,375L
    Unser 2013er Blauer Zweigelt Weißherbst Eiswein ist genau das richtige Getränk für einen warmen Tag auf der Terrasse,...
    Alkoholgehalt: 7,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    48,00 € 128,00 €/L (0,375 L)
  • 2015 Aurum ZWEIGELT im Eichenfass gereift trocken - Bottwartaler Winzer
    2015 Aurum ZWEIGELT im Eichenfass gereift trocken - Bottwartaler Winzer
    Bottwartaler Winzer
    Württemberg
    2015  Aurum ZWEIGELT im Eichenfass gereift trocken
    Dieser Wein ist ein eleganter, nach Kirschen duftender, trockener Rotwein, der durch die Reifung im Holzfass einen...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 3,4 g/L Säuregehalt: 4,3 g/L
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2014 Blauer Zweigelt trocken - Weingut Thürkind
    2014 Blauer Zweigelt trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2014  Blauer Zweigelt trocken
    Schöne dunkelrote Farbe - sehr fruchtiger Wein mit angenehmen samtigen Waldfruchtaromen, sehr aromareich.
    Alkoholgehalt: 11,9 % Restsüße: 4,8 g/L Säuregehalt: 4,4 g/L
    9,50 € 12,67 €/L (0,75 L)
  • 2014 BLAU Blauer Zweigelt trocken - Wilhelm Kern
    2014 BLAU Blauer Zweigelt trocken - Wilhelm Kern
    Wilhelm Kern
    Württemberg
    2014  BLAU Blauer Zweigelt trocken
    Kräftig strukturiert, rubinrot mit herzhafter Frucht. Unser Württemberger Zweigelt ist ein Rotwein zum Verlieben:...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 1,8 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2014 Zweigeltrebe H trocken - Weingut Ellwanger
    2014 Zweigeltrebe H trocken - Weingut Ellwanger
    Jürgen Ellwanger
    Württemberg
    2014  Zweigeltrebe H trocken
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 4,8 g/L Säuregehalt: 4,5 g/L
    13,00 € 17,33 €/L (0,75 L)
  • 2012 HADES Zweigelt trocken - Weingut Ellwanger
    2012 HADES Zweigelt trocken - Weingut Ellwanger
    Jürgen Ellwanger
    Württemberg
    2012  HADES Zweigelt trocken
    Dieser Wein wurde im neuen Eichenfass ausgebaut.
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 1,9 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    24,00 € 32,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Zweigeltrebe QbA Trocken - Weingut Ellwanger
    2015 Zweigeltrebe QbA Trocken - Weingut Ellwanger
    Jürgen Ellwanger
    Württemberg
    2015  Zweigeltrebe QbA Trocken
    Ein trockener Qualitätswein aus der Zweigeltrebe gewonnen.
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 3,8 g/L Säuregehalt: 4,8 g/L
    8,10 € 10,80 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2012 Löwensteiner Wohlfahrtsberg Blauer Zweigelt***QbA trocken - Weingut Zipf
    2012 Löwensteiner Wohlfahrtsberg Blauer Zweigelt***QbA trocken - Weingut Zipf
    Zipf
    Württemberg
    2012  Löwensteiner Wohlfahrtsberg Blauer Zweigelt***QbA trocken
    Kräftiger, intensiver Rotwein, der im großen Holzfass ausgebaut wurde. In der Nase sind Aromen von roten Früchten wie...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 3,8 g/L Säuregehalt: 4,8 g/L
    6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)
  • 2013 Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken, 0,75L - Winzerkeller Randersacker
    2013 Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken, 0,75L - Winzerkeller Randersacker
    Winzerkeller Randersacker
    Franken
    2013  Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken, 0,75L
    Lage und Region: Das Sommerhäuser Oelspiel ist die Großlage aus Steinbach, Reifenstein und Winterhäuser Kaiser...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 7,3 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)
  • 2014 Hohenhaslacher Kirchberg Zweigelt VDP. Erste Lage Trocken - Weingut Herzog von Württemberg
    2014 Hohenhaslacher Kirchberg Zweigelt VDP. Erste Lage Trocken - Weingut Herzog von Württemberg
    Herzog von Württemberg
    Württemberg
    2014  Hohenhaslacher Kirchberg Zweigelt VDP. Erste Lage Trocken
    Die Rebsorte Zweigelt ist eine österreichische Kreuzung aus den Sorten St. Laurent und Blaufränkisch. Dieser...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 1,3 g/l Säuregehalt: 5,7 g/l
    15,00 € 20,00 €/L (0,75 L)
  • 2013 Rubino Cuvée trocken - Weingut Schloss Saaleck
    2013 Rubino Cuvée trocken - Weingut Schloss Saaleck
    Schloss Saaleck
    Franken
    2013  Rubino Cuvée trocken
    Fruchtig wie eine Wildkirsche und würzig wie frisch geschnittenes Rebholz
    Alkoholgehalt: 12,6 % Restsüße: 1,1 g/L Säuregehalt: 4,2 g/L
    7,10 € 9,47 €/L (0,75 L)
  • 2014 Saalecker Schlossberg Blauer Zweigelt trocken - Weingut Schloss Saaleck
    2014 Saalecker Schlossberg Blauer Zweigelt trocken - Weingut Schloss Saaleck
    Schloss Saaleck
    Franken
    2014  Saalecker Schlossberg Blauer Zweigelt trocken
    Fruchtig würziger Wein - Im Geschmack erinnert er an Sauerkirschen und frisch geschnittenem Rebholz. Idealer Begleiter...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 0,5 g/L Säuregehalt: 3 g/L
    8,90 € 11,87 €/L (0,75 L)
  • 2014 drei - Der Zweigelt trocken - Bottwartaler Winzer
    2014 drei - Der Zweigelt trocken - Bottwartaler Winzer
    Bottwartaler Winzer
    Württemberg
    2014  drei - Der Zweigelt trocken
    Ein eleganter Roter, der geduldig auf seinen Auftritt gewartet hat. Die Belohnung der Reife: Ein grandioses...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 3,4 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2014 Verrenberger Zweigelt VDP.Ortswein BIO trocken - Weingut Fürst Hohenlohe-Oehringen
    2014 Verrenberger Zweigelt VDP.Ortswein BIO trocken - Weingut Fürst Hohenlohe-Oehringen
    Fürst Hohenlohe-Oehringen
    Württemberg
    2014  Verrenberger Zweigelt VDP.Ortswein trocken
    Tannin und Frucht geprägt, Ausbau in 2.-Belegungs Barriquefässern
    Alkoholgehalt: 14,0 % Restsüße: 1,1 g/L Säuregehalt: 5,2 g/L
    17,50 € 23,33 €/L (0,75 L)
  • 2014 Zweigelt trocken - Becksteiner Winzer eG
    2014 Zweigelt trocken - Becksteiner Winzer eG
    Becksteiner Winzer eG
    Baden
    2014  Zweigelt trocken
    Rubinrot, duftet nach Brombeeren und Holunder, sehr stoffig
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 3,7 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    5,95 € 7,93 €/L (0,75 L)
  • 2013 BLAUER ZWEIGELT BIO - Weingut Holger Hagen
    2013 BLAUER ZWEIGELT BIO - Weingut Holger Hagen
    Holger Hagen
    Südsteiermark (AT)
    2013  BLAUER ZWEIGELT
    Kräftig, weich und ausgeglichen
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 1,5 g/L Säuregehalt: 6 g/L
    10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
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