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Hocharomatischer Verterter der Burgunder. Der St. Laurent

Mitte des 19. Jahrhunderts wurde der St. Laurent durch den deutschen Weinbaupionier und Apotheker Johann Philipp Bronner von Frankreich aus nach Deutschland eingeführt. Eine DNA-Analyse, die im Jahr 2000 in Österreich durchgeführt wurde, bestätigte die Ursprungsregion Elsass. Heute wird angenommen, dass die rote Rebsorte St. Laurent ihren Namen vom Schutzpatron der Köche, dem Hl. St. Laurentius herrührt, dessen Gedenktag mit dem Beginn der Traubenreife im August zusammenfällt. 

In den 50er Jahren war St. Laurent in Deutschland beinahe wieder ausgestorben. Mit der "Renaissance" von Rotwein und dem Interesse an St. Laurent hierzulande gegen Ende des 20. Jahrhunderts kam auch diese alte Sorte wieder zu neuen Ehren und wurde darauf vermehrt in den Weinbaugebieten der Pfalz und in Rheinhessen angebaut.

Großzügiger und luftiger Anbau auf tiefgründigen oder kalkhaltigen Böden verhindern zu früh einsetzende Traubenfäule. Die Säure von bis zu 10 Promille kann so bis zur Ernte noch ein wenig abgebaut werden. Als durchschnittliches Mostgewicht können bei St. Laurent bis zu 80 Grad Oechsle erreicht werden.

St. Laurent liegt qualitativ zwischen Pinot noir und Portugieser. Die Duftnote ist äußerst intensiv und erinnert an Schwarzkirschen und Waldbeeren. Mit St. Laurent ergänzen Sie Ihren Rotweinvorrat um einen anspruchsvollen Tropfen, den Sie und Ihre Gäste schätzen werden und der sich hervorragend je nach Fruchtigkeit und Dichte zu leichten und kräftigen Gerichten von Rind bis Wild und als Dessert zu reifem Käse eignet.

  • 2016 Neu-Bamberger Kletterberg St. Laurent Rosé halbtrocken - Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    2016 Neu-Bamberger Kletterberg St. Laurent Rosé halbtrocken - Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    Rheinhessen
    2016 Neu-Bamberger Kletterberg St. Laurent Rosé halbtrocken
    Ein perfekt ausbalanciert, weicher und fruchtiger Wein mit leicht herben Noten von roter Johannisbeere und feiner süße...
    Alkoholgehalt: 11,3 % Restsüße: 15,1 g/L Säuregehalt: 5,8 g/L
    3,90 € 5,20 €/L (0,75 L)
    (2)
  • 2016 Secco Blanc de Luki BIO - Weingut Lukas Kesselring
    2016 Secco Blanc de Luki BIO - Weingut Lukas Kesselring
    Lukas Kesselring
    Pfalz
    2016 Secco Blanc de Luki
    Erfrischend spritzig mit ausgeprägten Aromen nach roten Beerenfrüchten.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
    (5)
  • 2011 Urgestein Saint Laurent Trocken - Weingut Lergenmüller
    2011 Urgestein Saint Laurent Trocken - Weingut Lergenmüller
    Lergenmüller
    Pfalz
    2011 Urgestein Saint Laurent Trocken
    Das Urgestein unserer Rotweinzeugung. Üppige Frucht von Heidelbeere und Wildkirsche. Pfeffrig-würziger Körper, weiche...
    Alkoholgehalt: 14,5 % Restsüße: 1,4 g/L Säuregehalt: 4,9 g/L
    12,00 € 16,00 €/L (0,75 L)
    (4)
  • 2016 St. Laurent Rosé Trocken - Weingut Fischborn-Schenk
    2016 St. Laurent Rosé Trocken - Weingut Fischborn-Schenk
    Fischborn-Schenk
    Rheinhessen
    2016 St. Laurent Rosé Trocken
    Spritzig und unkompliziert. Aromen von hellroten Kirschen und Beerenfrüchten, erfrischende Säure
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 6 g/L Säuregehalt: 8 g/L
    4,90 € 6,53 €/L (0,75 L)
  • 2015 St. Laurent QbA Trocken - Weingut Fritz Walter
    2015 St. Laurent QbA Trocken - Weingut Fritz Walter
    Fritz Walter
    Pfalz
    2015 St. Laurent QbA Trocken
    Alte Reben und geringe Erträge - das ist das Geheimnis seiner unvergleichlich samtigen Aromatik aus Brombeere,...
    Alkoholgehalt: 13,4 % Restsüße: 5,7 g/L Säuregehalt: 5,4 g/L
    6,30 € 8,40 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2014 Maikammerer Kapellenberg St.Laurent Trocken Barrique BIO - Weingut Winfried Seeber
    2014 Maikammerer Kapellenberg St.Laurent Trocken Barrique BIO - Weingut Winfried Seeber
    Winfried Seeber
    Pfalz
    2014 Maikammerer Kapellenberg St.Laurent Trocken Barrique
    Alkoholgehalt: 14,5 % Restsüße: 0,3 g/L Säuregehalt: 5,4 g/L
    14,90 € 19,87 €/L (0,75 L)
  • 5+1 Aktion "Sankt-Laurent-Paket" - Weingut J. Neus
    5+1 Aktion "Sankt-Laurent-Paket" - Weingut J. Neus
    J. Neus
    Rheinhessen
    5+1 Aktion "Sankt-Laurent-Paket"
    5+1 Aktion
    6x 2013 Sankt Laurent VDP.Gutswein trockenIn der Nase floral unterlegte dunkle Waldbeerenfrucht mit kräutriger...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 0,2 g/L Säuregehalt: 5,2 g/L

    Regulärer Preis: 48,00 €

    Special Price 39,99 €

    8,89/L (6 x 0,75 L)
  • 2015 Saint Laurent QbA Halbtrocken - Weinparadies Freinsheim
    2015 Saint Laurent QbA Halbtrocken - Weinparadies Freinsheim
    Weinparadies Freinsheim
    Pfalz
    2015 Saint Laurent QbA Halbtrocken
    Ein harmonischer Wein mit ansprechendem Fruchtspiel. Angenehm im Duft mit Anklängen an Waldbeeren und samtigem...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 13,3 g/L Säuregehalt: 4,3 g/L
    4,80 € 6,40 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2014 SCHWARZER GOLIATH [Réserve] QbA trocken - Weingut Dackermann
    2014 SCHWARZER GOLIATH [Réserve] QbA trocken - Weingut Dackermann
    Dackermann
    Rheinhessen
    2014 SCHWARZER GOLIATH [Réserve] QbA trocken
    Ein Traumpaar hat sich gefunden, nach zweijähriger Barrique Lagerung. Wunderschön dunkelrot funkelt das Cuvée aus...
    Alkoholgehalt: 14,5 % Restsüße: 1 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    8,80 € 11,73 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2012 Saint Laurent FINGERPRINT trocken - Weingut Schönlaub
    2012 Saint Laurent FINGERPRINT trocken - Weingut Schönlaub
    Schönlaub
    Pfalz
    2012 Saint Laurent FINGERPRINT trocken
    Die Nase nach Waldbeeren, würzige Waldluft und etwas frischer Erde. Der Gaumen animalisch und explosiv. Das Tannin ist...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    16,30 € 21,73 €/L (0,75 L)
  • 2015 Saint Laurent QbA - Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    2015 Saint Laurent QbA - Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    Rheinhessen
    2015 Saint Laurent QbA
    Ein halbtrockener würziger, ausdrucksvoller und tanninreicher Wein.
    Alkoholgehalt: 11,7 % Restsüße: 7,6 g/L Säuregehalt: 4,8 g/L
    4,40 € 5,87 €/L (0,75 L)
  • 2013 Cuvée MARLO QbA trocken - Weingut Anton
    2013 Cuvée MARLO QbA trocken - Weingut Anton
    Anton
    Pfalz
    2013 Cuvée MARLO QbA trocken
    Charakterstarker "Bursche", der voller Überraschungen steckt und sich in den nächsten Jahren mit Sicherheit noch toll...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 6,4 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2004 Bermersheimer Hasenlauf BLACK SOUL Saint Laurent trocken - Weingut Peter Schreiber
    2004 Bermersheimer Hasenlauf BLACK SOUL Saint Laurent trocken - Weingut Peter Schreiber
    Peter Schreiber
    Rheinhessen
    2004 Bermersheimer Hasenlauf BLACK SOUL Saint Laurent trocken
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 1,2 g/L Säuregehalt: 5,7 g/L
    12,50 € 16,67 €/L (0,75 L)
  • 5+1 Aktion "Rosé-Paket" - Weingut J. Neus
    5+1 Aktion "Rosé-Paket" - Weingut J. Neus
    J. Neus
    Rheinhessen
    5+1 Aktion "Rosé-Paket"
    5+1 Aktion
    6x 2016 Rosé VDP.Gutswein trockenEin ebenso frischer wie am Gaumen cremig-süffiger Rosé mit toller...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 5,6 g/L Säuregehalt: 6,7 g/L

    Regulärer Preis: 45,00 €

    Special Price 37,49 €

    8,33 €/L (6 x 0,75 L)
  • 2013 Cuveé Rosé QbA Feinherb - Weingut Heinz Bus & Sohn
    2013 Cuveé Rosé QbA Feinherb - Weingut Heinz Bus & Sohn
    Heinz Bus & Sohn
    Pfalz
    2013 Cuveé Rosé QbA Feinherb
    Die ausgeprägte Fruchtnote springt einem förmlich aus dem Glas entgegen, sie erinnert an Erdbeeren und Waldbeeren
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    5,00 € 6,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 St.Laurent trocken BIO - Weingut Winfried Seeber
    2015 St.Laurent trocken BIO - Weingut Winfried Seeber
    Winfried Seeber
    Pfalz
    2015 St.Laurent trocken
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 2 g/L Säuregehalt: 4,9 g/L
    6,20 € 8,27 €/L (0,75 L)
  • 2014 Weisenheimer Rotwein Terrra Silex QbA trocken - Weingut Langenwalter
    2014 Weisenheimer Rotwein Terrra Silex QbA trocken - Weingut Langenwalter
    Langenwalter
    Pfalz
    2014 Weisenheimer Rotwein Terrra Silex QbA trocken
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    11,90 € 15,87 €/L (0,75 L)
  • 2016 Wallhäuser Backöfchen St. Laurent trocken - Weingut Franz Jäckel
    2016 Wallhäuser Backöfchen St. Laurent trocken - Weingut Franz Jäckel
    Franz Jäckel
    Nahe
    2016 Wallhäuser Backöfchen St. Laurent trocken
    Seine kräftige Frucht und die rubinrote Farbe machen diesen "Roten" zu einem unverwechselbaren Erlebnis. Sehr...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 5 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    4,20 € 5,60 €/L (0,75 L)
  • 2015 Maikammerer Kapellenberg St.Laurent trocken BIO - Weingut Winfried Seeber
    2015 Maikammerer Kapellenberg St.Laurent trocken BIO - Weingut Winfried Seeber
    Winfried Seeber
    Pfalz
    2015 Maikammerer Kapellenberg St.Laurent trocken
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 0,4 g/L Säuregehalt: 4,7 g/L
    7,40 € 9,87 €/L (0,75 L)
  • 2012 Saint Laurent QbA Trocken - Weingut Gebrüder Ludwig
    2012 Saint Laurent QbA Trocken - Weingut Gebrüder Ludwig
    Gebrüder Ludwig
    Mosel
    2012 Saint Laurent QbA Trocken
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 1,6 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    12,45 € 16,60 €/L (0,75 L)
  • 17% Rabatt "J. Neus-Probierpaket" - Weingut J. Neus
    17% Rabatt "J. Neus-Probierpaket" - Weingut J. Neus
    J. Neus
    Rheinhessen
    17% Rabatt "J. Neus-Probierpaket"
    17% Rabatt
    2x 2015 Weißer Burgunder VDP.Gutswein trockenEin berauschender Duftstrauss von Birne, grünem Apfel, etwas...
    Alkoholgehalt: 12,5 % | 12,5 % | 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:

    Regulärer Preis: 46,00 €

    Special Price 38,39 €

    8,53 €/L (6 x 0,75 L)
  • 2013 Dackenheim Saint Laurent  Barrique QbA Trocken (500ML) - Weingut Winkels-Herding
    2013 Dackenheim Saint Laurent  Barrique QbA Trocken (500ML) - Weingut Winkels-Herding
    Winkels-Herding
    Pfalz
    2013 Dackenheim Saint Laurent  Barrique QbA Trocken (500ML)
    Eine dichte Cuvée mit feiner Kakaonote.
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    8,50 € 17,00 €/L (0,5 L)
  • 2015 Saint Laurent QbA trocken BIO - Weingut Sonnenmulde
    2015 Saint Laurent QbA trocken BIO - Weingut Sonnenmulde
    Sonnenmulde
    Neusiedlersee (AT)
    2015 Saint Laurent QbA trocken
    Einladende Beerenaromatik, samtige Tannine
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 2,8 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    12,80 € 17,07 €/L (0,75 L)
  • 2014 Volxheimer Saint Laurent QbA Trocken - Weingut Kitzer
    2014 Volxheimer Saint Laurent QbA Trocken - Weingut Kitzer
    Kitzer
    Rheinhessen
    2014 Volxheimer Saint Laurent QbA Trocken
    Kraftstrotzender und dennoch eleganter, tiefdunkler Rotwein mit komplexer Frucht und raffinierter Tanninstruktur.
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 5,5 g/L Säuregehalt: 5,6 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
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