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Ortega ist auch als Tafeltraube sehr beliebt

Wir verdanken die Rebsorte Ortega dem Weinbauexperten Dr. habil. Hans Breider, der im Jahre 1948 die Rebsorten Müller-Thurgau und Siegerrebe an der bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau in Veitshöchheim kreuzte. 1972 wurde die Sorte Ortega in Deutschland klassifiziert. Diese Rebsorte widmete Dr. Breider ihrem Namensvetter, dem spanischen Philosophen, Schriftsteller und Soziologen José Ortega y Gasset (1883 - 1955), den er sehr verehrte. 1981 wurde Ortega in die Sortenliste eingetragen.

Laut Rebflächenstatistik ist in Deutschland ca. ein Prozent aller Rebflächen mit Ortega bestockt. Diese verteilen sich größtenteils auf die Weinanbaugebiete Rheinhessen, Pfalz und Mosel. Kleine Bestände befinden sich in Franken, an der Nahe und Ahr sowie in Württemberg. Die Rebsorte gedeiht nur in guten windgeschützten Lagen mit hohem Arbeitsaufwand. Sie muss in Randlagen vor starkem Rehfraß geschützt werden, Vögel und Wespen lieben ebenfalls die seltene Ortega. Für den Winzer bedeutet das, stets die Augen offen zu halten.

Sofern die Rebsorte nicht sofort als köstliche Tafeltraube vermarktet wird, ergibt sie später Weine mit sehr feinem Bukett, zart-blumig, säuremild, oft sehr alkoholreich. Die Vorzüge von Ortega können durch Flaschenreife noch optimiert werden. Nur wenige deutsche Winzer bieten in ihren Kollektionen Ortega an. Meist handelt es sich um liebliche Spätlesen und edelsüße Beerenauslesen mit hoher Restsüße. Häufig wird Ortega schon vor dem Ausbau als Federweißer angeboten.

Der Weißwein der Rebsorte Ortega ist wegen seiner meist nur niedrigen Säure sehr verträglich. Wegen des in der Regel sehr hohen Alkoholgehaltes ist jedoch beim Genuss Vorsicht geboten. Wir empfehlen, Ortega Cuvée- oder Ausleseweine zu leichten Gerichten wie Hähnchen, Nieren, Leber und Kalbfleisch mit Salaten oder Mehlspeisen zu genießen. Oder reichen Sie doch einfach bei einem gemütlichen Spiele- oder Fernsehabend zu Ihrem Ortega nur Knuspergebäck oder weinfreundliche Nuss- und Mandelkuchen. Bitte denken Sie immer an die Faustregel: Wein muss Ihre Mehlspeise oder das Dessert immer an Süße übertreffen! Zum Wohl!

  • 2015 Jubilus Blanc QbA Halbtrocken - Weingut Kriechel
    2015 Jubilus Blanc QbA Halbtrocken - Weingut Kriechel
    Kriechel
    Ahr
    2015  Jubilus Blanc QbA Halbtrocken
    Ein fruchtiger, aromotischer Jubiläumswein, der nach dem ersten Glas Lust auf mehr macht. 2002 feierte das Weingut...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 15,6 g/L Säuregehalt: 6,6 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
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  • 2003 Wallhäuser Pastorenberg Ortega Trockenbeerenauslese 0,375L - Weingut Franz Jäckel
    2003 Wallhäuser Pastorenberg Ortega Trockenbeerenauslese 0,375L - Weingut Franz Jäckel
    Franz Jäckel
    Nahe
    Wallhäuser Pastorenberg Ortega Trockenbeerenauslese 0,375L
    Natürlich geschrumpfte Edelbeeren geben diesem Wein seinen unvergleichlichen Charakter.
    Alkoholgehalt: 8,5 % Restsüße: 273 g/L Säuregehalt: 6,7 g/L
    26,00 € 69,33 €/L (0,375 L)
  • 2015 Wallhäuser Pastorenberg Ortega Auslese Edelsüß - Weingut Franz Jäckel
    2015 Wallhäuser Pastorenberg Ortega Auslese Edelsüß - Weingut Franz Jäckel
    Franz Jäckel
    Nahe
    2015  Wallhäuser Pastorenberg Ortega Auslese Edelsüß
    Edelfaule Beeren führen zu einer enormen Konzentration von Frucht und Fülle. Vor allem diverse hochreife, gelbe...
    Alkoholgehalt: 9,5 % Restsüße: 85 g/L Säuregehalt: 8 g/L
    6,30 € 8,40 €/L (0,75 L)
  • 2014 Nahe Ortega Auslese edelsüß 0,5L - Weingut Schmidt-Kunz
    2014 Nahe Ortega Auslese edelsüß 0,5L - Weingut Schmidt-Kunz
    Schmidt-Kunz
    Nahe
    2014  Nahe Ortega Auslese edelsüß 0,5L
    Alkoholgehalt: 8,5 % Restsüße: 88,7 g/L Säuregehalt: 7,6 g/L
    13,90 € 27,80 €/L (0,5 L)
  • 2014 Ortega Beerenauslese 500ml - Weingut Heinz Bus & Sohn
    2014 Ortega Beerenauslese 500ml - Weingut Heinz Bus & Sohn
    Heinz Bus & Sohn
    Pfalz
    2014  Ortega Beerenauslese 500ml
    Goldfarbener, edelsüßer Dessertwein von höchster Traubenqualität
    Alkoholgehalt: 8,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    16,00 € 32,00 €/L (0,5 L)
  • 2015 Nahe Ortega Spätlese Mild - Weingut Schmidt-Kunz
    2015 Nahe Ortega Spätlese Mild - Weingut Schmidt-Kunz
    Schmidt-Kunz
    Nahe
    2015  Nahe Ortega Spätlese Mild
    Vollreif und edel im Geschmack mit einer Pfirsichnote. Durch seine edle Süße passt er hervorragend zu herzhaften...
    Alkoholgehalt: 8,5 % Restsüße: 60 g/L Säuregehalt: 6 g/L
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
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  • 2014 Cuvée N° 14 edelsüß (500ml) - Weingut Fritz Walter
    2014 Cuvée N° 14 edelsüß (500ml) - Weingut Fritz Walter
    Fritz Walter
    Pfalz
    2014  Cuvée N° 14 edelsüß (500ml)
    Klein aber oho! Die bezaubernde Flasche offenbart schon beim Öffnen ihre außerordentliche Schönheit.
    Alkoholgehalt: 12,2 % Restsüße: 84,6 g/L Säuregehalt: 9,8 g/L
    9,80 € 19,60 €/L (0,5 L)
  • 2014 Ortega Trockenbeerenauslese edelsüß 375ml - Weingut Schloßgartenhof
    2014 Ortega Trockenbeerenauslese edelsüß 375ml - Weingut Schloßgartenhof
    Schloßgartenhof
    Rheinhessen
    2014  Ortega Trockenbeerenauslese edelsüß 375ml
    Alkoholgehalt: 10,0 % Restsüße: 161 g/L Säuregehalt: 10 g/L
    11,50 € 30,67 €/L (0,375 L)
    (1)
  • 2013 Ortega Auslese - Weingut Flörsheimer Hof
    2013 Ortega Auslese - Weingut Flörsheimer Hof
    Flörsheimer Hof
    Rheinhessen
    2013  Ortega Auslese
    Fruchtig süßer Genießerwein.
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: 71,8 g/L Säuregehalt: 7,3 g/L
    8,20 € 10,93 €/L (0,75 L)
  • 2015 Hammelburger Trautlestal Ortega Kabinett halbtrocken - Weingut Ruppert
    2015 Hammelburger Trautlestal Ortega Kabinett halbtrocken - Weingut Ruppert
    Ruppert
    Franken
    2015  Hammelburger Trautlestal Ortega Kabinett halbtrocken
    Im Bocksbeutel
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
  • 2015 Flonheimer Bingerberg Ortega Spätlese - Weingut Thomas-Rüb
    2015 Flonheimer Bingerberg Ortega Spätlese - Weingut Thomas-Rüb
    Thomas-Rüb
    Rheinhessen
    2015  Flonheimer Bingerberg Ortega Spätlese
    Ein tolles Pfirsicharoma besticht hier mit feiner Fruchtsüsse, eine vollmundige Spätlese.
    Alkoholgehalt: 9,0 % Restsüße: 72,6 g/L Säuregehalt: 6,7 g/L
    3,80 € 5,07 €/L (0,75 L)
    (14)
  • 2007 Ortega Beerenauslese 375ml - Weingut Runkel
    2007 Ortega Beerenauslese 375ml - Weingut Runkel
    Runkel
    Rheinhessen
    2007  Ortega Beerenauslese 375ml
    Ein Wein mit 146° Öchsle aus rosinenartigen Beeren erfüllt allerhöchste Ansprüche. Ein ungeschliffener Diamant mit...
    Alkoholgehalt: 10,0 % Restsüße: 149 g/L Säuregehalt: 7,5 g/L
    15,00 € 40,00 €/L (0,375 L)
  • 2012 Ortega Auslese - Weingut Runkel
    2012 Ortega Auslese - Weingut Runkel
    Runkel
    Rheinhessen
    2012  Ortega Auslese
    Großer Wein mit feinem Beerenaroma und aparter Edelsüße.
    Alkoholgehalt: 10,0 % Restsüße: 72 g/L Säuregehalt: 5,5 g/L
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Wöllsteiner Rheingrafenstein Ortega Spätlese Lieblich - Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    2015 Wöllsteiner Rheingrafenstein Ortega Spätlese Lieblich - Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    Rheinhessen
    2015  Wöllsteiner Rheingrafenstein Ortega Spätlese Lieblich
    Dieser fruchtige Wein macht Lust auf mehr!
    Alkoholgehalt: 9,8 % Restsüße: 54,1 g/L Säuregehalt: 5,8 g/L
    4,00 € 5,33 €/L (0,75 L)
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  • 2009 Ortega Beerenauslese Edelsüß 500ml - Weingut Andres
    2009 Ortega Beerenauslese Edelsüß 500ml - Weingut Andres
    Andres
    Pfalz
    2009  Ortega Beerenauslese Edelsüß 500ml
    Wunderbarer Duft nach kandierten Früchten gepaart mit einer Nuance Honig & goldgelben Reflexen, die sich im Glas...
    Alkoholgehalt: 10,5 % Restsüße: 156,2 g/L Säuregehalt: 5,4 g/L
    15,50 € 31,00 €/L (0,5 L)
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  • 2012 Ortega Auslese - Weingut Andres
    2012 Ortega Auslese - Weingut Andres
    Andres
    Pfalz
    2012  Ortega Auslese
    Zeichnet sich durch eine komplexe Fruchtdichte mit Aromen vollreifer Früchte aus. Im Bukett erinnert er an Honignoten...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 34,1 g/L Säuregehalt: 5,6 g/L
    6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Ortega Trockenbeerenauslese edelsüß 0,5L - Weingut Boxheimerhof
    2015 Ortega Trockenbeerenauslese edelsüß 0,5L - Weingut Boxheimerhof
    Boxheimerhof
    Rheinhessen
    2015  Ortega Trockenbeerenauslese edelsüß 0,5L
    Sein Duft ist schon Vorbote für ein edelsüßes Fruchterlebnis. Handverlesen, 159 °Oe
    Alkoholgehalt: 9,5 % Restsüße: 202 g/L Säuregehalt: 7,4 g/L
    12,50 € 25,00 €/L (0,5 L)
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