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Ein Vorzeige-Rotwein, der Lemberger

LembergerBlaufränkisch oder auch Blauer Limberger sind Bezeichnungen für eine rote Rebsorte, die aus dem Heunisch und wahrscheinlich einer Fränkischen Rebsorte gekreuzt wurde. Gute Kalkverträglichkeit und Beständigkeit gegen Winterfröste erleichtern den Anbau des Lembergers, wobei dieser auch Pflege von seinen Winzern verlangt, da er anfällig für Krankheiten und Schädlinge ist, blüteempfindlich und gefährdet durch Spätfröste ist und deshalb schwankende Erträge liefert. Lemberger Wein passt zu würzigen Speisen mit Wild und Gemüse, zu Teigwaren und kräftigen Käse.

Der Rotwein der Rebsorte Lemberger wird in Österreich, besonders in der Region um Wien bereits seit dem 18. Jahrhundert kultiviert. Diese Rebsorte trägt viele Namen, so ist sie zum Beispiel in Italien als Frankonia bekannt, in der Slowakei und in Tschechien wiederum als Frankovka. Seit dem 19. Jahrhundert begeistert der Lemberger auch Winzer in Deutschland, die mit Hilfe von grüner Lese beeindruckende Qualitätsweine herstellen. Lemberger kann in guten Jahrgang durchaus hohe Erträge liefern, unterliegt aber aufgrund seiner Empfindlichkeit gegenüber Krankheiten starken Schwankungen.

Die Ansprüche der früh austreibenden Rebsorte Lemberger an das Klima und seine Lagen sind erheblich. So fühlen sich diese Reben in milden Klimazonen und vor Wind und Kälte geschützen Lagen wohl. Gebiete, die zu Spätfrost neigen, eignen sich nicht für den Anbau von Lemberger. Die rund 1800 Hektar Anbaufläche in Deutschland befinden sich mit über 90% zum Großteil in Württemberg, aber auch in Baden, der Pfalz und in Franken findet man den Lemberger. Lange, trockene Sommer sind ideal für den Anbau des Lembergers und mittels Ertragsregulierung bringen die Winzer die Trauben zu hervorragender Qualität.

Auf Lehm- und Lössböden, die viel Wasser speichern können, überdaueren die Lemberger Rebstöcke die trockenen Sommer. Lemberger Weine besitzen langes Lagerpotential und werden auch im Barrique oder im großen Holzfass immer öfter von den Winzern ausgebaut. Die Lemberger Weine reichen von feinfruchtig, verhalten, leicht über markant bis hin zu kräftigen, charaktervollen Aromen, fester Säurestruktur und starken Tanninen. Im Bouquet erinnern die Lemberger Weine an Waldbeeren (Brom-, Stachel- und Johannisbeeren), Kirschen, aber auch Hollunder und Kakao.  

  • 2015 Rosé "Schloss Monrepos" VDP. Gutswein Trocken - Weingut Herzog von Württemberg
    2015 Rosé "Schloss Monrepos" VDP. Gutswein Trocken - Weingut Herzog von Württemberg
    Herzog von Württemberg
    Württemberg
    2015 Rosé "Schloss Monrepos" VDP. Gutswein Trocken
    Die Zusammensetzung aus den Rebsorten Lemberger und Spätburgunder verleiht diesem Rosé-Wein einen äußerst fruchtigen...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 2,6 g/l Säuregehalt: 5,7 g/l
    6,70 € 8,93 €/L (0,75 L)
  • 2008 Rufus - Rotweincuvée 30 Monate im Barrique gereift - Weingut Rolf Heinrich
    2008 Rufus - Rotweincuvée 30 Monate im Barrique gereift - Weingut Rolf Heinrich
    Rolf Heinrich
    Württemberg
    2008 Rufus - Rotweincuvée 30 Monate im Barrique gereift
    Unser Top Cuvée aus Lemberger, Dornfelder und Cabernet. Ein echter Charakterrotwein. Angenehme Holznote, feine Tannine,...
    Alkoholgehalt: 14,0 % Restsüße: 2,2 g/L Säuregehalt: 5,7 g/L
    24,00 € 32,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Spätburgunder Weißherbst Sekt trocken - Weingut Krohmer
    2015 Spätburgunder Weißherbst Sekt trocken - Weingut Krohmer
    Krohmer
    Württemberg
    2015 Spätburgunder Weißherbst Sekt trocken
    Beste sonnenverwöhnte Lembergertraube verleihen diesem Sekt seinen exklusiven Charakter. Frische, fruchtige, nussige...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 32,5 g/L Säuregehalt: 4,4 g/L
    8,20 € 10,93 €/L (0,75 L)
  • 2015 Lemberger Schiefer trocken (1L) - Fellbacher Weingärtner eG
    2015 Lemberger Schiefer trocken (1L) - Fellbacher Weingärtner eG
    Fellbacher Weingärtner
    Württemberg
    2015 Lemberger Schiefer trocken (1L)
    Markanter, charaktervoller Geschmack mit ausgewogener Tanninstruktur. Kräftiges Purpurrot. An Brombeeren und...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 3,8 g/L Säuregehalt: 4,3 g/L
    5,30 € 5,30 €/L (1,0 L)
  • 2015 Lemberger >C< trocken - Fellbacher Weingärtner eG
    2015 Lemberger >C< trocken - Fellbacher Weingärtner eG
    Fellbacher Weingärtner
    Württemberg
    2015 Lemberger >C< trocken
    Sein kräftiges Pupurrot, sein Duft nach roten Beeren und dazu sein charaktervoller Geschmack mit der ausgewogenen...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 4,4 g/L Säuregehalt: 4,9 g/L
    6,00 € 8,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Lemberger >C< Kabinett feinherb - Fellbacher Weingärtner eG
    2015 Lemberger >C< Kabinett feinherb - Fellbacher Weingärtner eG
    Fellbacher Weingärtner
    Württemberg
    2015 Lemberger >C< Kabinett feinherb
    Württembergischer Rotwein – Spezialität, markanter und charaktervoller Geschmack
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 12,6 g/L Säuregehalt: 4,4 g/L
    6,60 € 8,80 €/L (0,75 L)
  • 2015 Lemberger Rosé >C< QbA trocken - Fellbacher Weingärtner eG
    2015 Lemberger Rosé >C< QbA trocken - Fellbacher Weingärtner eG
    Fellbacher Weingärtner
    Württemberg
    2015 Lemberger Rosé >C< QbA trocken
    Für diesen Rosé werden die Beeren der Lemberger-Traube sofort abgepresst. Dadurch erhält er seine typische Farbe. Im...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 7 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    5,50 € 7,33 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2014 Lemberger >S< trocken - Fellbacher Weingärtner eG
    2014 Lemberger >S< trocken - Fellbacher Weingärtner eG
    Fellbacher Weingärtner
    Württemberg
    2014 Lemberger >S< trocken
    Sein markanter Duft erinnert an Brombeeren, Cassis und Sauerkirschen, charaktervoll im Geschmack mit weichen Tanninen,...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 3,8 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    9,10 € 12,13 €/L (0,75 L)
  • 2015 Lemberger >S< Spätlese - Fellbacher Weingärtner eG
    2015 Lemberger >S< Spätlese - Fellbacher Weingärtner eG
    Fellbacher Weingärtner
    Württemberg
    2015 Lemberger >S< Spätlese
    Sein markanter Duft erinnert an Brombeeren, Chassis und Sauerkirschen mit einer sehr dezenten Holzfassnote. Im Geschmack...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 10,5 g/L Säuregehalt: 4,4 g/L
    9,10 € 12,13 €/L (0,75 L)
  • 2014 Goldberg Lemberger >P< trocken - Fellbacher Weingärtner eG
    2014 Goldberg Lemberger >P< trocken - Fellbacher Weingärtner eG
    Fellbacher Weingärtner
    Württemberg
    2014 Goldberg Lemberger >P< trocken
    Charaktervoll, dezente Holzfassnote. Ein markanter Duft von Lakritze und Johannisbeeren.
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 2,5 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    13,50 € 18,00 €/L (0,75 L)
  • 2014 Lämmler Lemberger >P< feinherb - Fellbacher Weingärtner eG
    2014 Lämmler Lemberger >P< feinherb - Fellbacher Weingärtner eG
    Fellbacher Weingärtner
    Württemberg
    2014 Lämmler Lemberger >P< feinherb
    Charaktervoller, markanter Duft, weiche Tannine und ein komplexes Aroma zeichnen diesen Wein aus.
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 11 g/L Säuregehalt: 4,9 g/L
    13,50 € 18,00 €/L (0,75 L)
  • 2013 Lämmler Lemberger >P< trocken Barrique - Fellbacher Weingärtner eG
    2013 Lämmler Lemberger >P< trocken Barrique - Fellbacher Weingärtner eG
    Fellbacher Weingärtner
    Württemberg
    2013 Lämmler Lemberger >P< trocken Barrique
    Sein markanter Duft erinnert an reife schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen, abgerundet mit feinen...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 1,8 g/L Säuregehalt: 5,2 g/L
    19,50 € 26,00 €/L (0,75 L)
  • 2013 Lämmler >Amandus< >P< trocken Barrique - Fellbacher Weingärtner eG
    2013 Lämmler >Amandus< >P< trocken Barrique - Fellbacher Weingärtner eG
    Fellbacher Weingärtner
    Württemberg
    2013 Lämmler >Amandus< >P< trocken Barrique
    Ein feuriges, markantes Rotwein-Cuvée aus verschiedenen Cabernet-Sauvignon-Kreuzungen, abgerundet mit traditionellen...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 1,5 g/L Säuregehalt: 5,2 g/L
    26,50 € 35,33 €/L (0,75 L)
  • 2011 Lämmler Lemberger >P< trocken >Großes Gewächs< - Fellbacher Weingärtner eG
    2011 Lämmler Lemberger >P< trocken >Großes Gewächs< - Fellbacher Weingärtner eG
    Fellbacher Weingärtner
    Württemberg
    2011 Lämmler Lemberger >P< trocken >Großes Gewächs<
    Intensive Fruchtaromen erinnern an Pflaumen, schwarze Kirschen und Cassis. Markant, dicht und sehr nachhaltig....
    Alkoholgehalt: 13,8 % Restsüße: 3,2 g/L Säuregehalt: 4,8 g/L
    26,50 € 35,33 €/L (0,75 L)
  • Cuveé 1314 Lembo! Alte Reben QbA trocken - Die Winzlinge
    Cuveé 1314 Lembo! Alte Reben QbA trocken - Die Winzlinge
    Die Winzlinge
    Württemberg
    Cuveé 1314 Lembo! Alte Reben QbA trocken
    Die Jahrgänge 2013 und 2014 des Terroirs wurden zu dieser Cuvee vereinigt. Erzeugt in umweltschonend integrierter...
    Alkoholgehalt: 15,0 % Restsüße: 0,3 g/L Säuregehalt: 7,4 g/L
    24,50 € 32,67 €/L (0,75 L)
  • 2013 Lemberger Barrique trocken - Weingut Dr. Baumann
    2013 Lemberger Barrique trocken - Weingut Dr. Baumann
    Dr. Baumann
    Württemberg
    2013 Lemberger Barrique trocken
    Reife, dunkle Beerenfruchtaromen, kompakt mit robusten Tannin. Spitzenklasse!
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 2,7 g/L Säuregehalt: 4,6 g/L
    23,20 € 30,93 €/L (0,75 L)
  • 2015 Lemberger 1L trocken - Weingut G.A. Heinrich
    2015 Lemberger 1L trocken - Weingut G.A. Heinrich
    G.A. Heinrich
    Württemberg
    2015 Lemberger 1L trocken
    Fruchtig-würziger Lemberger mit pfeffrigen Noten & milden Gerbstoffen Klassischer Lemberger mit einem Bouquet von...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,00 € 6,00 €/L (1,0 L)
  • 2015 Lemberger Qualitätswein feinherb - Weingut Rolf Heinrich
    2015 Lemberger Qualitätswein feinherb - Weingut Rolf Heinrich
    Rolf Heinrich
    Württemberg
    2015 Lemberger Qualitätswein feinherb
    Voller Lembergerduft, kräftig und stoffig, elegante Frucht. Idealer Speisebegleiter. Zu Braten, gebratenem Fisch oder...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 10 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Sankt M. Lemberger Weißherbst trocken - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
    2015 Sankt M. Lemberger Weißherbst trocken - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
    Cleebronn & Güglingen
    Württemberg
    2015 Sankt M. Lemberger Weißherbst trocken
    Vielschichtiges Bukett mit toller Aromatik und harmonischem Frucht-Säure Spiel Das Bukett duftet sehr vielschichtig...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 7,5 g/L Säuregehalt: 5,9 g/L
    5,70 € 7,60 €/L (0,75 L)
    (2)
  • 2013 >100/100< Jubiläum Rotweincuvée - Weingut Graf Adelmann
    2013 >100/100< Jubiläum Rotweincuvée - Weingut Graf Adelmann
    Graf Adelmann
    Württemberg
    2013 >100/100< Jubiläum Rotweincuvée
    Ein unkomplizierter und nicht allzu schwerer Rotwein, der einfach Spass macht! Dunkles Rubin mit Orange-Reflexen, Duft...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 2,4 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)
    (3)
  • 2014 Lemberger Classic QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    2014 Lemberger Classic QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    Dr. Baumann
    Württemberg
    2014 Lemberger Classic QbA trocken
    Im Eichenholzfass ausgebaut: volles Bukett, sehr würzig und kräftig. Begeisterungsfähig!
    Alkoholgehalt: 13,2 % Restsüße: 1,9 g/L Säuregehalt: 4,6 g/L
    8,20 € 10,93 €/L (0,75 L)
  • 2014 Contur QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    2014 Contur QbA trocken - Weingut Dr. Baumann
    Dr. Baumann
    Württemberg
    2014 Contur QbA trocken
    Glänzender Auftritt! Ausgebaut im Eichenholzfass und Barrique. Cuvee aus Lemberger und Cabernet Mitos: wuchtig,...
    Alkoholgehalt: 12,6 % Restsüße: 2,2 g/L Säuregehalt: 4,7 g/L
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2015 Lemberger Weißherbst QbA lieblich - Weingut Schloss Affaltrach
    2015 Lemberger Weißherbst QbA lieblich - Weingut Schloss Affaltrach
    Schloss Affaltrach
    Württemberg
    2015 Lemberger Weißherbst QbA lieblich
    Spritzig frisch, elegante Süße: zum Verlieben!
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 21,5 g/L Säuregehalt: 5,7 g/L
    6,20 € 8,27 €/L (0,75 L)
  • Secco Rosé trocken - Weingut Schloss Affaltrach
    Secco Rosé trocken - Weingut Schloss Affaltrach
    Schloss Affaltrach
    Württemberg
    Secco Rosé trocken
    Erfrischend, süffig und spritzig! Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure.
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: 19 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)
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