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Kräftiger Wein mit fruchtigen Aromen

Die RebsorteJohanniter wurde 1968 von Johannes Zimmermann gezüchtet. Die junge Sorte hat ihren Namen seinem Züchter zu verdanken und zeichnet sich nicht zuletzt durch seine Widerstandsfähigkeit aus. Ziel der Züchtung war es nämlich, ein robuste, krankheitsresistente Rebsorte zu erschaffen, die in einem vergleichsweise kühlen Land wie Deutschland problemlos perfekt gereiftes Traubengut heranreifen lassen kann.

Der Johanniter ist eine Kreuzung aus Riesling, Ruländer und Gutedel. Dank seiner Widerstandsfähigkeit gegenüber Pilzen ist der Anbau besonders im ökologischen Weinbau gut möglich, da hier keine konventionellen Fungizide eingesetzt werden dürfen. Da die Reben hohe Erträge bringen, ist zur Gewinnung hochwertiger Weine eine Ertragsregulierung notwendig.

In Bezug auf den Anbau sind sich Johanniter und Riesling sehr ähnlich. Der Johanniter reift mittelspät und entgeht somit späten Frühjahrsfrösten. Zudem besitzt er eine gute Frosthärte.

Beim Johanniter handelt es sich um einen kräftigen Weißwein mit fruchtigen Aromen. Er ähnelt dem Riesling und Ruländer, hat aber eine weichere Säure. Nuancen von Mandarinen, Melone und Birne machen ihn zu einem erfrischenden und unkomplizierten Alltagswein.

 

 

  • 2015 Dettelbacher Traubensaft weiß mild (700ml) - Weingut Apfelbacher
    2015 Dettelbacher Traubensaft weiß mild (700ml) - Weingut Apfelbacher
    Apfelbacher
    Franken
    2015  Dettelbacher Traubensaft weiß mild (700ml)
    Geerntet am 10.09.2014, haben wir aus den handverlesenen, goldgelben Trauben vom Johanniter diesen kräftigen,...
    Alkoholgehalt: 0,0 % Restsüße: 160 g/L Säuregehalt: 9,1 g/L
    4,00 € 5,71 €/L (0,7 L)
  • 2015 Ebringer Johanniter VDP.ORTSWEIN trocken BIO - Staatsweingut Freiburg
    2015 Ebringer Johanniter VDP.ORTSWEIN trocken BIO - Staatsweingut Freiburg
    Staatsweingut Freiburg
    Baden
    2014  Ebringer Johanniter VDP.ORTSWEIN trocken
    In der Farbe hellgelb mit weißgoldenen Refelexen. Im Geruch dicht, frische, exotische und florale Aromen, Ananas,...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 1,6 g/L Säuregehalt: 6 g/L
    12,00 € 16,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Klingenberger Schlossberg Johanniter "Kirchenstück" Spätlese halbtrocken BIO - Weinbau Stritzinger
    2015 Klingenberger Schlossberg Johanniter "Kirchenstück" Spätlese halbtrocken BIO - Weinbau Stritzinger
    Stritzinger
    Franken
    2015  Klingenberger Schlossberg Johanniter "Kirchenstück" Spätlese halbtrocken
    Der Duftige Vielseitige Fruchtaromen von Melone bis Aprikose prägen das Bukett. Das angenehme Süße-Säure-Spiel...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 14,9 g/L Säuregehalt: 5,9 g/L
    13,50 € 18,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Johanniter feinherb BIO - Weingut Wedekind
    2015 Johanniter feinherb BIO - Weingut Wedekind
    Wedekind
    Rheinhessen
    2015  Johanniter feinherb
    Feiner Duft nach Frühlingsblüten und saftig im Geschmack
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 12,3 g/L Säuregehalt: 6,9 g/L
    7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Johanniter Kabinett trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    2015 Johanniter Kabinett trocken - Weingut Wolfgang Kühn
    Wolfgang Kühn
    Franken
    2015  Johanniter Kabinett trocken
    Eine rieslingartige PiWi - Rebsorte. Citrusähnliche Aromen mit schmelzig - Kräftigem Körperbau.
    Alkoholgehalt: 13,3 % Restsüße: 5,5 g/L Säuregehalt: 6,4 g/L
    9,50 € 12,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Steingerück Johanniter Kabinett Trocken BIO - Vinum Autmundis - Odenwälder Winzergenossenschaft
    2015 Steingerück Johanniter Kabinett Trocken BIO - Vinum Autmundis - Odenwälder Winzergenossenschaft
    Vinum Autmundis - Odenwälder Winzergenossenschaft
    Hessische Bergstraße
    2015  Steingerück Johanniter Kabinett Trocken
    Aromatisches Bukett nach Aprikose, Stachelbeere und reifem Apfel. Gradliniger brillianter Geschmack mit Aromen von...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 5,2 g/L Säuregehalt: 5,6 g/L
    6,95 € 9,27 €/L (0,75 L)
  • 2015 Prikkler Perlwein trocken Biowein Baden - Weingut Zähringer
    2015 Prikkler Perlwein trocken Biowein Baden - Weingut Zähringer
    Zähringer
    Baden
    2015  Prikkler Perlwein trocken wein Baden
    Der Prikkler ist ein Perlwein der etwas weniger Kohlensäure als unsere Winzersekte aufweist. Dominant ist seine...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 12,4 g/L Säuregehalt: 6,6 g/L
    7,20 € 9,60 €/L (0,75 L)
  • 2015 Radebeuler Lößnitz Johanniter trocken Bio - Weingut Hoflößnitz
    2015 Radebeuler Lößnitz Johanniter trocken Bio - Weingut Hoflößnitz
    Hoflößnitz
    Sachsen
    2015  Radebeuler Lößnitz Johanniter trocken
    Dem Riesling ähnelnd, präsentiert sich dieser Johanniter fruchtig und kräftig mit reifen Aromen von Apfel, Birne bis...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 5,7 g/L Säuregehalt: 6,3 g/L
    11,50 € 15,33 €/L (0,75 L)
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