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Ein ganz Großer, der Grauburgunder

Grauburgunder hat seinen Ursprung in der Champagne und fand seinen Weg über das Burgund nach Deutschland, vor allem in die Pfalz, Baden und Rheinhessen.

Um 1711 soll ein Kaufmann aus Speyer namens Johann Ruland auf einem verwilderten Weinberg die Rebe entdeckt haben. Nach Begutachtung und Schätzung ihres Wertes verbreitete Johann Ruland diese Rebsorte unter der Bezeichnung Ruländer

Der Grauburgunder ergibt meist säurearme und feinfruchtige Weine, die durchaus Körper und reichlich Extrakt haben. Seinen Namen hat der Grauburgunder durch die blau-graue Verfärbung der Trauben während der Reife am Weinstock. Als Grauburgunder Wein zeigt er eine goldgelbe Farbe und hat im Bouquet meist Töne von gelben Frucht wie Birne, reifer Apfel und Pfirsich.

Innerhalb der großen Burgunder-Rebsorten-Familie ist der Grauburgunder höchstwahrscheinlich als Mutation aus dem Spätburgunder entstanden. Obwohl die Grauburgunder Traube je nach Reifegrad rot, bläulich oder gräulich gefärbt ist, gehört Grauburgunder zu den Weißwein-Reben. Je nach Qualitätsstufe und Anbaumethode ergibt diese Rebsorte blassgelbe bis bernsteinfarbene Grauburgunder Weine. Als Sommerwein sind junge, trockene bis halbtrockene Grauburgunder Weine wegen ihres milden Geschmacks sehr beliebt und als vielseitige Speisenbegleiter sehr gefragt, da sie zu leichter sommerlicher Küche perfekt harmonieren. Körperreichere Spätlese Grauburgunder eignen sich hervorragend zu würzigen Fischgerichten sowie Lamm, Gans und Wild.

  • 2015 Flonheimer Bingerberg Grauer Burgunder QbA trocken - Weingut Thomas-Rüb
    2015 Flonheimer Bingerberg Grauer Burgunder QbA trocken - Weingut Thomas-Rüb
    Thomas-Rüb
    Rheinhessen
    2015 Flonheimer Bingerberg Grauer Burgunder QbA trocken
    Hier bestechen ein feines Bukett und seine große Ausstrahlung des reifen Burgunders.
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 6 g/L Säuregehalt: 7,7 g/L
    3,90 € 5,20 €/L (0,75 L)
    (12)
  • 2016 Grauburgunder trocken - Weingut Lukas Kesselring
    2016 Grauburgunder trocken - Weingut Lukas Kesselring
    Lukas Kesselring
    Pfalz
    2016 Grauburgunder trocken
    Verführerischer Wein mit kräftiger Aromatik nach reifen Quitten. Gehaltvoll und dicht, fast cremig sein Körper.
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
    (5)
  • 2014 576 Cuvée S weiss QbA trocken - Weingut Schumann-Nägler
    2014 576 Cuvée S weiss QbA trocken - Weingut Schumann-Nägler
    Schumann-Nägler
    Rheingau
    2014 576 Cuvée S weiss QbA trocken
    Cuvéezusammensetzung aus: Riesling, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder „Seit 1438 baut unsere Familie bereits Wein...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 8 g/L Säuregehalt: 6,7 g/L
    15,00 € 20,00 €/L (0,75 L)
    (2)
  • 2015 Parkett Grauburgunder trocken - Weinkeller Schick
    2015 Parkett Grauburgunder trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015 Parkett Grauburgunder trocken
    Gelbfruchtige Aromen, leicht schmelzig.
    Alkoholgehalt: 12,4 % Restsüße: 1,7 g/L Säuregehalt:
    5,10 € 6,80 €/L (0,75 L)
    (5)
  • 2015 Grauer Burgunder - S - trocken - Weingut Grossarth
    2015 Grauer Burgunder - S - trocken - Weingut Grossarth
    Grossarth
    Nahe
    2015 Grauer Burgunder - S - trocken
    Pflanzlicher, leicht nussiger und auch ein wenig erdiger bis vegetabiler Duft mit moderaten gelbfruchtigen Noten. Auch...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 7,9 g/L Säuregehalt: 7,2 g/L
    5,80 € 7,73 €/L (0,75 L)
    (2)
  • 2013 Prima Ballerina 2.OAK - Weingut Leiling
    2013 Prima Ballerina 2.OAK - Weingut Leiling
    Leiling
    Pfalz
    2013 Prima Ballerina 2.OAK
    Cremiger Grauer Burgunder. Spiel von Frucht und Barriquearomen
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    16,50 € 22,00 €/L (0,75 L)
    (2)
  • 10% Rabatt WirWinzer-Favoriten: Grauburgunder-Paket trocken 2.0
    10% Rabatt WirWinzer-Favoriten: Grauburgunder-Paket trocken 2.0
    WirWinzer Select
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    Das beliebte Grauburgunder-Paket ist wieder zurück - jetzt in der Version 2.0 und ohne Kompromisse. Die...
    Alkoholgehalt: 13,5% | 13,0% | 13,0% | 11,5% | 13,0% | 14,0% | Restsüße: Säuregehalt:
    53,20 € 59,20 €
    11,82 €/L (6 x 0,75 L)
    (2)
  • 2016 Wöllsteiner Rheingrafenstien Grauer Burgunder QbA Trocken - Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    2016 Wöllsteiner Rheingrafenstien Grauer Burgunder QbA Trocken - Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    Winzer der Rheinhessischen Schweiz
    Rheinhessen
    2016 Wöllsteiner Rheingrafenstien Grauer Burgunder QbA Trocken
    Ein ausdrucksvoller Wein für fast alle Anlässe!
    Alkoholgehalt: 12,4 % Restsüße: 7,1 g/L Säuregehalt: 5,6 g/L
    4,30 € 5,73 €/L (0,75 L)
    (2)
  • 2016 Grauer Burgunder trocken - Weingut Hinterbichler
    2016 Grauer Burgunder trocken - Weingut Hinterbichler
    Hinterbichler
    Pfalz
    2016 Grauer Burgunder trocken
    Ein sehr leicht füßiger Grauer Burgunder. Am Gaumen betört er durch feine Würze.
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 5,5 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
    (2)
  • 2015 Randersackerer Ewig Leben Grauer Burgunder Spätlese trocken- Weingut Martin Göbel
    2015 Randersackerer Ewig Leben Grauer Burgunder Spätlese trocken- Weingut Martin Göbel
    Martin Göbel
    Franken
    2015 Randersackerer Ewig Leben Grauer Burgunder Spätlese trocken- Weingut Martin Göbel
    Ein leichter, frischer und durchweg sehr trocken ausgebauter Burgunder. Dieser Wein mit seinen zarten nüssigen Düften...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 2,2 g/L Säuregehalt: 7 g/L
    13,00 € 17,33 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Grauer Burgunder Gutswein Trocken - Weingut Ehrhart
    2015 Grauer Burgunder Gutswein Trocken - Weingut Ehrhart
    Ehrhart
    Pfalz
    2015 Grauer Burgunder Gutswein Trocken
    Honigmelone, Aprikose und gelbe Birne im Geruch, frischer Burgunderstil.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 4 g/L Säuregehalt: 6 g/L
    5,00 € 6,67 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2012 Elsheimer -F- Grauer Burgunder - Weingut Zimmer Mengel
    2012 Elsheimer -F- Grauer Burgunder - Weingut Zimmer Mengel
    Zimmer Mengel
    Rheinhessen
    2012 Elsheimer -F- Grauer Burgunder
    Herkunft: Am Südhang im Elheimer Bockstein werden die Grauburgundertrauben von der Sonne verwöhnt. Der tiefgründige...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 2,2 g/L Säuregehalt: 5,6 g/L
    9,40 € 12,53 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2013 Grauer Burgunder*** trocken - Weingut Graf von Schönborn
    2013 Grauer Burgunder*** trocken - Weingut Graf von Schönborn
    Graf von Schönborn
    Franken
    2013 Grauer Burgunder*** trocken
    Nach einer 36-stündigen Kaltmazeration folgte die temperaturgesteuerte Vergärung im Stahltank. Zudem erfuhr der Wein...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 2,3 g/L Säuregehalt: 6,4 g/L
    16,80 € 22,40 €/L (0,75 L)
  • 17% Rabatt "Geil-Probierpaket" - Weingut Helmut Geil
    17% Rabatt "Geil-Probierpaket" - Weingut Helmut Geil
    Helmut Geil
    Rheinhessen
    17% Rabatt "Geil-Probierpaket"
    17% Rabatt
    2x 2016 Riesling BONUS trockenDieser BONUS-Riesling gefällt mit zitrischen Aromen, reifen Apfelnoten und einem...
    Alkoholgehalt: 11,0 % |11,5% |12,5% Restsüße: Säuregehalt:

    Regulärer Preis: 42,60 €

    Special Price 35,49 €

    7,89 €/L (6 x 0,75 L)
  • 2016 Grauburgunder Spätlese trocken - Weingut Sonnenhof
    2016 Grauburgunder Spätlese trocken - Weingut Sonnenhof
    Sonnenhof
    Nahe
    2016 Grauburgunder Spätlese trocken
    Farbe: zartes, goldenes Gelb. Eine sehr fruchtige, mineralische Note unterstreicht die erfrischende Säure dieses...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 6,3 g/L Säuregehalt: 5,6 g/L
    5,00 € 6,67 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2014 clees Grauer Burgunder Spätlese trocken - Weingut Baldauf
    2014 clees Grauer Burgunder Spätlese trocken - Weingut Baldauf
    Baldauf
    Franken
    2014 clees Grauer Burgunder Spätlese trocken
    Birne, Honigmelone, kräftiger, muskulöser Körper, langer Nachhall
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 4,4 g/L Säuregehalt: 6,8 g/L
    9,50 € 12,67 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2014 Westhofener Grauer Burgunder VDP.Ortswein Trocken - Weingut Gutzler
    2014 Westhofener Grauer Burgunder VDP.Ortswein Trocken - Weingut Gutzler
    Gutzler
    Rheinhessen
    2014 Westhofener Grauer Burgunder VDP.Ortswein Trocken
    Theoretisch kann der Winzer heute Weine herstellen, welche dank moderner Technik und Chemie sich soweit ähneln, daß...
    Alkoholgehalt: 13,0 %
    13,20 € 17,60 €/L (0,75 L)
  • 2015 GRAUER BURGUNDER trocken - Weingut Dackermann
    2015 GRAUER BURGUNDER trocken - Weingut Dackermann
    Dackermann
    Rheinhessen
    2015 GRAUER BURGUNDER trocken
    Ein feiner, zurückhaltender Duft nach getrockneten Orangenscheiben und weißen Blüten ist der erste Eindruck im Glas....
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 7,5 g/L Säuregehalt: 7,1 g/L
    5,10 € 6,80 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Grauburgunder Rhine Hill QbA trocken - Weingut Zimmermann
    2015 Grauburgunder Rhine Hill QbA trocken - Weingut Zimmermann
    Zimmermann
    Baden
    2015 Grauburgunder Rhine Hill QbA trocken
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 0,9 g/L Säuregehalt: 6 g/L
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Grauer Burgunder trocken Klassik- Weingut Scheuring
    2015 Grauer Burgunder trocken Klassik- Weingut Scheuring
    Scheuring
    Franken
    2015 Grauer Burgunder trocken Klassik- Weingut Scheuring
    Noten von Ananas, Banane und Mandarine machen diesen Wein zu einem fruchtigen Spektakel. Am Gaumen zeigt er sich komplex...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 6,7 g/L Säuregehalt: 6 g/L
    10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
  • Probierpaket Burgunder - Weingut Mees
    Probierpaket Burgunder - Weingut Mees
    Mees
    Nahe
    Probierpaket Burgunder
    Alkoholgehalt: 12,5% / 12,5% / 11,5% / 11,5% / 11,=% / 12,5% Restsüße: 5,0 g/L / 3,9 g/L / 8,2 g/L / 18,5 g/L / 18,5 g/L / 8,8 g/L Säuregehalt: 5,8 g/L / 5,5 g/L / 6,5 g/L / 6,0 g/L / 6,0 g/L / 4,6 g/L
    49,50 € 9,67/L (6 x 0,75 L)
  • 2016 Grauer Burgunder QbA trocken - Weingut Anton
    2016 Grauer Burgunder QbA trocken - Weingut Anton
    Anton
    Pfalz
    2016 Grauer Burgunder QbA trocken
    Unser nordischer Typ! Eisbonbon, Grapefruit und Limone sorgen fpr eine unverwechselbar klare Frische, welche es gekonnt...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 7 g/L Säuregehalt: 6,7 g/L
    5,40 € 7,20 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 SCHALES Grauer Burgunder CLASSIC - Weingut Schales
    2015 SCHALES Grauer Burgunder CLASSIC - Weingut Schales
    Schales
    Rheinhessen
    2015 SCHALES Grauer Burgunder CLASSIC
    Kräftiger Burgunder-Typ, starker Abgang. Eleganter Gast besonders passend zu allen Fleisch- und Nudelgerichten.
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 6,1 g/L Säuregehalt: 5,4 g/L
    7,20 € 9,60 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 "Schatz vom Vulkan" Grauburgunder trocken - Weingut Schätzle
    2015 "Schatz vom Vulkan" Grauburgunder trocken - Weingut Schätzle
    Schätzle
    Baden
    2015 "Schatz vom Vulkan" Grauburgunder trocken
    Wahrhaftig ein Schatz des Kirchbergs: terroirtypisch wie kein anderer zeigt sich der Grauburgunder mit vielseitigen...
    Alkoholgehalt: 14,0 % Restsüße: 2,6 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    13,50 € 18,00 €/L (0,75 L)
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