Wein direkt vom Winzer!Versandkostenfrei ab 12 Flaschen je WinzerTelefon: 089 / 416 137 060

Frankreichs König, Cabernet Sauvignon

Als Edelrebe bezeichnet erfreut sich der Cabernet Sauvignon bei vielen Liebhabern von Rotwein hohen Ansehens. Sein charakteristischer Duft nach schwarzen Johannisbeeren und der kräftige Geschmack ist unverkennbar. Aus ihm entstehen einige der besten Weine der Welt. Er hat seinen Ursprung in Bordeaux und ist heute in Norditalien, den USA und in Australien stark vertreten. Das Besondere dieser Rebsorte ist, dass trotz verschiedenster Boden- und Klimabeschaffenheiten sowohl Geschmack, als auch Bouquet unverwechselbar bleiben.

Lange wurde vermutet, dass der Cabernet Sauvignon bereits in der Antike bekannt war. Durch eine Studie von Carole Meredith und John Bowers wurde jedoch bekannt, dass er eine Kreuzung aus Cabernet Franc und Sauvignon Blanc ist.

Die spätreifen Trauben des Cabernet Sauvignon sind sehr hitzefest und fühlen sich vor allem in warmen Anbaugebieten sehr wohl. Anfällig sind sie gegenüber dem Echten Mehltau, umgehen durch den späten Austrieb jedoch dem Frühfrost. Der würzige Rotwein reift 15-18 und manchmal bis zu 30 Monate im Eichenfass, was seine holzigen, würzigen Aromen und die Glättung der Tannine unterstützt.

Nach 5 bis 9 Jahren Lagerung nach Abfüllung bietet er den besten Genuss, wobei er im Gegensatz zum Merlot bis zu 20 Jahre gelagert werden kann.

In Deutschland zählen die Pfalz, Rheinhessen, Baden und Nahe zu den bedeutenden Anbaugebieten.

Charakteristisch für einen Cabernet Sauvignon sind der Geruch nach Cassis und Zedernholz und der Geschmack nach dunklen Beeren, Lakritze, Gewürzen und grüner Paprika. Er besitzt eine tiefe dunkelrote Farbe. Cabernet Sauvignon ist sehr tanninreich und harmoniert mit vielen Weinsorten, weshalb er einen guten Partner in einer Cuvée darstellt. Als Begleiter zu Speisen mit dunklem Fleisch und würzigen Soßen ist der Cabernet Sauvignon ebenso geeignet wie zu Hartkäse.

 

Cabernet Sauvignon

1 bis 24 von 153

  • 2014 Pfalz Cuvée SJ trocken 375ml - Staatsweingut mit Johannitergut 2014 Pfalz 
Cuvée SJ trocken 375ml - Staatsweingut mit Johannitergut
     
    Staatsweingut mit Johannitergut
    Pfalz
    2014 Pfalz Cuvée SJ trocken 375ml
    • WeinartRotwein
    • RegionPfalz
    • GebsorteCuvée (Rot)
    • GeschmackTrocken
    Rotwein internationaler Typus, Cuvée aus Cabernet Cubin, Cabernet Sauvignon und Merlot
    3,00 € 8,00 €/L (0,375 L)
  • 2010 SCHALES TRULLO Rotwein Cuvée trocken - Weingut Schales 2010 SCHALES TRULLO Rotwein Cuvée trocken - Weingut Schales
    (3)
    Schales
    Rheinhessen
    2010 SCHALES TRULLO Rotwein Cuvée trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionRheinhessen
    • GebsorteCuvée (Rot)
    • GeschmackTrocken
    Elegante Cabernet-Nase, balancierte Tanninstruktur, dezente Fruchtaromen und angenehme Würze am Gaumen. Kann gut und gerne noch einige Jahre reifen! Schönes Potential. Eine fein abgestimmte Rotwe...
    8,40 € 11,20 €/L (0,75 L)
  • 2010 Cabernet Sauvignon/ Merlot trocken - Weingut Reis & Luff 2010 Cabernet Sauvignon/ Merlot trocken - Weingut Reis & Luff
     
    Reis & Luff
    Rheinhessen
    2010 Cabernet Sauvignon/ Merlot trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionRheinhessen
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    Ein "Rheinhesse" mit Nachhall und Ausdruck. Imposante Begleitung würziger Fleisch- und pikanter Pastagerichte
    4,70 € 6,27 €/L (0,75 L)
  • 2015 Cuvée MARLO QbA trocken - Weingut Anton 2015 Cuvée MARLO QbA trocken - Weingut Anton
    (1)
    Anton
    Pfalz
    2015 Cuvée MARLO QbA trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionPfalz
    • GebsorteCuvée (Rot)
    • GeschmackTrocken
    Charakterstarker "Bursche", der voller Überraschungen steckt und sich in den nächsten Jahren mit Sicherheit noch toll entwickeln wird. Sein flüssiges Pendant begeistert mit Schwarzkirsche, Pflau...
    6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
  • 5+1 Aktion "Cabernet Sauvignon Rosé-Paket (trocken)" - Weingut Gunter & Ute Weinmann 5+1 Aktion "Cabernet Sauvignon Rosé-Paket (trocken)" - Weingut Gunter & Ute Weinmann
    5+1 Aktion
     
    Gunter & Ute Weinmann
    Rheinhessen
    5+1 Aktion "Cabernet Sauvignon Rosé-Paket (trocken)"
    • WeinartProbierpaket
    • RegionRheinhessen
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    6x 2016 Cabernet Sauvignon Rosé trockenEin im Duft an Cassis und Paprika erinnernder charaktervoller Rosé, der mit schöner Balance, kräftigem Geschmack und toller Länge...

    Regulärer Preis: 41,40 €

    Special Price 34,50 €

    7,67 €/L (6 x 0,75 L)
  • 2015 Blanc de Noir QbA halbtrocken - Weingut Dohlmühle 2015 Blanc de Noir QbA halbtrocken - Weingut Dohlmühle
     
    Dohlmühle
    Rheinhessen
    2015 Blanc de Noir QbA halbtrocken
    • WeinartBlanc de Noir
    • RegionRheinhessen
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • Geschmackhalbtrocken
    Vollmundig und reif; ein Wein aus roten Cabernet Sauvignon Trauben, weiß gekeltert
    5,40 € 7,20 €/L (0,75 L)
  • 2016 Rosé Prinzessin Vaaleanpunainen - Weingut Leiling 2016 Rosé Prinzessin Vaaleanpunainen - Weingut Leiling
    (1)
    Leiling
    Pfalz
    2016 Rosé Prinzessin Vaaleanpunainen
    • WeinartRosé
    • RegionPfalz
    • GebsorteCuvée (Rosé)
    • GeschmackHalbtrocken
    Rosé Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Portugieser Handgelesen, schonend in der Korbkelter gepresst und spontan vergoren. Zarte Frucht nach Himbeeren, saftig, leicht mit anregender Säure.
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
  • 2013 BaWü- Cuvée "Grenzgänger" Trocken - Weingut GravinO 2013 BaWü- Cuvée "Grenzgänger" Trocken - Weingut GravinO
     
    GravinO
    Baden
    2013 BaWü- Cuvée "Grenzgänger" Trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionBaden
    • GebsorteCuvée (Rot)
    • GeschmackTrocken
    Ein Cuvée aus badischen und württembergischen Trauben. Fruchtiger, kräftiger internationaler Rotweintyp, unfiltriert abgefüllt.
    15,00 € 20,00 €/L (0,75 L)
  • Saulheimer Domherr Rotweincuvée halbtrocken 1L - Weingut Heinz-Willi Dechent Saulheimer Domherr Rotweincuvée halbtrocken 1L - Weingut Heinz-Willi Dechent
     
    Dechent
    Rheinhessen
    Saulheimer Domherr Rotweincuvée halbtrocken 1L
    • WeinartRotwein
    • RegionRheinhessen
    • GebsorteCuvée (Rot)
    • GeschmackHalbtrocken
    Ein fruchtbetonter komplexer Rotwein aus mehreren Jahrgängen und Rebsorten. Bestens für Glühwein geeignet.

    Regulärer Preis: 4,60 €

    Special Price 3,90 €

    3,90 €/L (1,0 L)
  • 2014 Cabernet Sauvignon QbA Trocken - Weingut Kitzer 2014 Cabernet Sauvignon QbA Trocken - Weingut Kitzer
     
    Kitzer
    Rheinhessen
    2014 Cabernet Sauvignon QbA Trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionRheinhessen
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    Dieser Cabernet besticht durch seine kräftige und gehaltvolle Art von besonderer Güte, die keinen internationalen Vergleich scheuen muss.
    9,00 € 12,00 €/L (0,75 L)
  • 2014 Cabernet Sauvignon QbA trocken - Eugen Spindler Weingut Lindenhof 2014 Cabernet Sauvignon QbA trocken - Eugen Spindler Weingut Lindenhof
     
    Eugen Spindler Weingut Lindenhof
    Pfalz
    2014 Cabernet Sauvignon QbA trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionPfalz
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    Ausbau und Lagerung im Stückfass. Danach 1 Jahr zu je 50% in neuen und gebrauchten Barriquefässern. Nelke, Zimt, Lorbeer, etwas Vanilleschote, dunkle Beeren. Warm, weich und samtiges Mundgefühl....
    10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
  • "Barrique Rotweinprobierpaket" - Weingut Heinz-Willi Dechent "Barrique Rotweinprobierpaket" - Weingut Heinz-Willi Dechent
     
    Dechent
    Rheinhessen
    "Barrique Rotweinprobierpaket"
    • WeinartProbierpaket
    • RegionRheinhessen
    • GebsorteDiverse Rebsorten
    • GeschmackTrocken
    2012 Merlot Spätlese Barrique tockenEin komplexer, auf drei verschiedenen Bodenarten gewachsener Rotwein mit fülligem Mundgefühl nach roten Früchten und Gewürznoten aus der...

    Regulärer Preis: 48,00 €

    Special Price 28,50 €

    9,50/L (3 x 0,75 L)
  • 2015 Cabernet Sauvignon Rosé trocken - Eugen Spindler Weingut Lindenhof 2015 Cabernet Sauvignon Rosé trocken - Eugen Spindler Weingut Lindenhof
     
    Eugen Spindler Weingut Lindenhof
    Pfalz
    2015 Cabernet Sauvignon Rosé trocken
    • WeinartRosé
    • RegionPfalz
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    Diese Art des Cabernet Sauvignon wird jeden Sauvignon Blanc-Fan begeistern. Schon wenn sie in das Glas hineinriechen, werden Sie von einem intensiv fruchtigen, äußerst angenehmen Duft empfangen. ...
    7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
  • 2013 Cuvée Paul Cabernet Sauvignon/Merlot QbA Trocken - Weingut Kalkbödele 2013 Cuvée Paul Cabernet Sauvignon/Merlot QbA Trocken - Weingut Kalkbödele
     
    Kalkbödele
    Baden
    2013 Cuvée Paul Cabernet Sauvignon/Merlot QbA Trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionBaden
    • GebsorteCuvée (Rot)
    • GeschmackTrocken
    Cuvée Paul vereint die Würze und kernige Frucht des Cabernet Sauvignons mit der samtigen Dichte des Merlots.Kräftiges Rubingranat mit dunklem Kern, in der Nase dunkle Beerenfrucht & Gewürzankl...
    15,50 € 20,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Cabernet Sauvignon *** trocken - Remstalkellerei 2015 Cabernet Sauvignon *** trocken - Remstalkellerei
     
    Remstalkellerei
    Württemberg
    2015 Cabernet Sauvignon *** trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionWürttemberg
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    Duftet nach Zimt und Nelken. Im Geschmack zeigen sich Cassis und Brombeeren. Fein würziger Schmelz.
    9,95 € 13,27 €/L (0,75 L)
  • 2010 SCHALES CARDINALIS Cabernet Sauvignon & Merlot trocken - Weingut Schales 2010 SCHALES CARDINALIS Cabernet Sauvignon & Merlot trocken - Weingut Schales
     
    Schales
    Rheinhessen
    2010 SCHALES CARDINALIS Cabernet Sauvignon & Merlot trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionRheinhessen
    • GebsorteCuvée (Rot)
    • GeschmackTrocken
    Reife, würzige Paprika-Nase, sehr tiefe und komplexe Aromastruktur, Kräuterkomponenten. Dekantieren Sie diesen Wein einige Stunden vorher!
    13,40 € 17,87 €/L (0,75 L)
  • 2015 Loge Cabernet Sauvignon -Barrique- trocken - Weinkeller Schick 2015 Loge Cabernet Sauvignon -Barrique- trocken - Weinkeller Schick
     
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015 Loge Cabernet Sauvignon -Barrique- trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionPfalz
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    Fruchtige Aromen von schwarzer Johannisbeere und grünem Paprika, werden gestützt von einem Hauch dunkler Schokolade. Im Mund äußert er sich komplex mit langlebigen Tanninen.
    10,40 € 13,87 €/L (0,75 L)
  • 2014 Dürkheimer Nonnengarten Carbernet Sauvignon Barrique trocken - Weingut Raßkopf-Hofmann 2014 Dürkheimer Nonnengarten Carbernet Sauvignon Barrique trocken - Weingut Raßkopf-Hofmann
     
    Raßkopf-Hofmann
    Pfalz
    2014 Dürkheimer Nonnengarten Carbernet Sauvignon Barrique trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionPfalz
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    Im Holz gereift, feine Vanillearomen, voluminös
    13,20 € 17,60 €/L (0,75 L)
  • 5+1 Aktion "Cabernet Sauvignon Rosé-Paket" - Eugen Spindler Weingut Lindenhof 5+1 Aktion "Cabernet Sauvignon Rosé-Paket" - Eugen Spindler Weingut Lindenhof
    5+1 Aktion
     
    Eugen Spindler Weingut Lindenhof
    Pfalz
    5+1 Aktion "Cabernet Sauvignon Rosé-Paket"
    • WeinartProbierpaket
    • RegionPfalz
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    6x 2015 Cabernet Sauvignon Rosé trockenEin im Duft an Heidelbeere und Cassis erinnernder eleganter, charaktervoller Rosé, der mit schöner Balance, frischem Geschmack und toller L...

    Regulärer Preis: 45,00 €

    Special Price 37,49 €

    8,33 €/L (6 x 0,75 L)
  • 2014 Cabernet Sauvignon "Goldkapsel" QbA trocken - Weingut Anton 2014 Cabernet Sauvignon "Goldkapsel" QbA trocken - Weingut Anton
     
    Anton
    Pfalz
    2014 Cabernet Sauvignon "Goldkapsel" QbA trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionPfalz
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    Manchen Weinen muss man einfach vertrauen und sie machen lassen, wie sie wollen. Dieser Cabernet Sauvignon hat uns gezeigt, wo es langgeht und er hat recht behalten. Nach einem Jahr Austoben auf de...
    10,20 € 13,60 €/L (0,75 L)
  • 2014 Weisenheimer Rotwein Terrra Silex QbA trocken - Weingut Langenwalter 2014 Weisenheimer Rotwein Terrra Silex QbA trocken - Weingut Langenwalter
     
    Langenwalter
    Pfalz
    2014 Weisenheimer Rotwein Terrra Silex QbA trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionPfalz
    • GebsorteCuvée (Rot)
    • GeschmackTrocken
    11,90 € 15,87 €/L (0,75 L)
  • 2011 Cabernet Sauvignon QbA Trocken - Weingut Heinz Bus & Sohn 2011 Cabernet Sauvignon QbA Trocken - Weingut Heinz Bus & Sohn
     
    Heinz Bus & Sohn
    Pfalz
    2011 Cabernet Sauvignon QbA Trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionPfalz
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    Komplex, tiefes Rot, im Geschmack eine kompromisslose dichte und weiche Struktur, im Holzfaß gelagert
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2009 Cabernet Sauvignon trocken "1001 Nacht" - Weingut Amalienhof 2009 Cabernet Sauvignon trocken "1001 Nacht" - Weingut Amalienhof
     
    Amalienhof
    Württemberg
    2009 Cabernet Sauvignon trocken "1001 Nacht"
    • WeinartRotwein
    • RegionWürttemberg
    • GebsorteCabernet Sauvignon
    • GeschmackTrocken
    Tausend und eine Nacht Zeit und Ruhe im tiefen Keller war diesem Wein vergönnt um diese Fülle und Tiefe in Harmonie zu seiner würzigen Frucht zu entfalten.
    11,90 € 15,87 €/L (0,75 L)
  • 2014 Cuveé Rot QbA Trocken - Weingut Heinz Bus & Sohn 2014 Cuveé Rot QbA Trocken - Weingut Heinz Bus & Sohn
     
    Heinz Bus & Sohn
    Pfalz
    2014 Cuveé Rot QbA Trocken
    • WeinartRotwein
    • RegionPfalz
    • GebsorteCuvée (Rot)
    • GeschmackTrocken
    Ein fruchtiger, körperreicher, dunkler, samtiger Rotwein mit üppiger Frucht und dezentem Tannin
    7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
4.81 / 5.00 of 4946
Bitte warten...

Bitte warten …

Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.

Weiter einkaufen Zum Warenkorb
{{var product.name}} Weiter einkaufen
Zum Warenkorb