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Barbera, Facettenreichtum aus Italien

Barbera Weine reichen von spritzigen, erfrischenden Sommerweinen über elegante, feine Rotweine von tief-rubinroter Farbe bis hin zu opulenten Qualitätsweinen höchster Stufe. Darunter fällt auch der Barbera d’Asti, welcher 2008 die Qualitätsstufe DOCG (Denominatione di Origine Controllata e Garantita) erhielt oder auch der Barbera d’Alba, welcher als DOC Wein eingeordnet wurde. Barbera Weine besitzen ein hohes Lagerpotential und erhalten durch den Ausbau im Barrique eine gewisse Süße im sonst säurebetonten Wein.

Die RebsorteBarbera ist nach dem Sangiovese und dem Mantepulciano die drittwichtigste rote Rebsorte in Italien, wobei sie auch dort ihren Ursprung hat. Bereits im 13. Jahrhundert wurde sie in Monferrato angebaut und blickt auf eine lange Geschichte mit vielen Höhen und Tiefen zurück. Ende des 19. Jahrhunderts behauptete sich Barbera besonders, um nach der Reblausplage die Rekultivierung zu meistern. Barbera ist eine stark wüchsige und sehr ertragreiche Rebsorte. Ohne Ertragsreduzierung können mit Barbera Erträge von 150 Hektoliter je Hektar erzielt werden.

Bezüglich der Bodenbeschaffenheit zeigt sich die Rebsorte Barbera genügsam und erbringt auf den meisten Lagen hohe Erträge, so zum Beispiel auf Kalkböden und Mergel. Sandige Lagen führen zu einer natürlichen Ertragsregulierung, was sich positiv auf den späteren Wein auswirkt. Die mäßige Resistenz gegenüber Krankheiten zählt auf der anderen Seiten nicht zu den Stärken dieser Rotweinrebsorte. Barbera wird außerhalb Italiens auch in Deutschland, Griechenland, Osteuropa und in Mittel- und Südamerika angebaut. In Italien wird Barbera nur selten sortenrein ausgebaut, sondern meist als Verschnittpartner genutzt.

Barbera Wein kann mit konsequenter Ertragsregulierung zu kraftvollen, vollmundigen Rotweinen verarbeitet werden. Von Natur aus besitzen diese Weine einen hohen Säureanteil und relativ geringe Tanninwerte. Mit einem Alkoholgehalt von bis zu 14% zählen Barbera Weine zu den gehaltvolleren Rotweinen. Im Duft erinnern sie an Pflaume, Kirsche, Johannisbeere, reife Weichseln sowie a Schokolade, Tabak und Gewürze. Ohne Ertragsregulierung erhält man zumeist leichtere Weine, die sich ideal als erfrischende Terrassenweine eignen.

  • 2014 Bricco Barbera d’Asti DOCG Trocken - Tenuta Tenaglia
    2014 Bricco Barbera d’Asti DOCG Trocken - Tenuta Tenaglia
    Tenaglia
    Piemont (Italien)
    2014  Bricco Barbera d’Asti DOCG Trocken
    Barbera d'Asti ist die im Piemont am weitesten verbreitete Traubensorte. Am besten kommen die Eigenschaften dieser...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 2,1 g/L Säuregehalt: 5,31 g/L
    10,90 € 14,53 €/L (0,75 L)
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  • 2010 Giorgio Tenaglia, Barbera d´Asti DOC Barbera Trocken - Tenuta Tenaglia
    2010 Giorgio Tenaglia, Barbera d´Asti DOC Barbera Trocken - Tenuta Tenaglia
    Tenaglia
    Piemont (Italien)
    2010  Giorgio Tenaglia, Barbera d´Asti DOC Barbera Trocken
    Dieser Barbera d'Asti wurde unserem Gründer Giorgio Tenaglia gewidmet. Im 16. Jahrhundert war er Feldherr und der...
    Alkoholgehalt: 14,7 % Restsüße: 2,6 Säuregehalt: 5,2
    14,50 € 19,33 €/L (0,75 L)
  • 2010 Barbera d´Asti DOC „Emozioni“ Trocken - Tenuta Tenaglia
    2010 Barbera d´Asti DOC „Emozioni“ Trocken - Tenuta Tenaglia
    Tenaglia
    Piemont (Italien)
    2010  Barbera d´Asti DOC „Emozioni“ Trocken
    Der Wein ist von einem intensiven Rubinrot mit vielen violetten und purpurnen Reflexen. Der große Duft enthält Spuren...
    Alkoholgehalt: 14,5 % Restsüße: 5,68 g/L Säuregehalt: 3,9 g/L
    28,00 € 37,33 €/L (0,75 L)
  • 2012 1930-Barbera del Monferrato Superiore DOCG Barbera Trocken - Tenuta Tenaglia
    2012 1930-Barbera del Monferrato Superiore DOCG Barbera Trocken - Tenuta Tenaglia
    Tenaglia
    Piemont (Italien)
    2012  1930-Barbera del Monferrato Superiore DOCG Barbera Trocken
    Dieser Wein wurde von der heutigen Inhaberin ihrem Vater Alois Ehrmann zum 80. Geburtstag gewidmet. Er soll eine Widmung...
    Alkoholgehalt: 14,3 % Restsüße: 2,8 g/L Säuregehalt: 5,02 g/L
    32,00 € 42,67 €/L (0,75 L)
  • 2014 Barbera d’Asti DOCG “Briccolino” - Tenuta Tenaglia
    2014 Barbera d’Asti DOCG “Briccolino” - Tenuta Tenaglia
    Tenaglia
    Piemont (Italien)
    2014  Barbera d’Asti DOCG “Briccolino”
    Der Wein eröffnet sich in der Nase mit einer angenehmen Blumen- und Rotenbeerennote, die typisch von der Sorte ist und...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 2,1 g/L Säuregehalt: 5,31 g/L
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2013 B³ Alba Barbera DOC - Weingut Stefan Breuer
    2013 B³ Alba Barbera DOC - Weingut Stefan Breuer
    Stefan Breuer
    Rheingau
    2013  B³ Alba Barbera DOC
    Fruchtig, Beerenaromen, weiche Tannine, dezente Süße im Abgang
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 3 g/L Säuregehalt: 6,5 g/L
    14,50 € 19,33 €/L (0,75 L)
  • 2014 B1 Asti Barbera DOCG - Weingut Stefan Breuer
    2014 B1 Asti Barbera DOCG - Weingut Stefan Breuer
    Stefan Breuer
    Rheingau
    2014  B1 Asti Barbera DOCG
    Rauch-, Tabak- und Rostaromen, dezente Vanillenoten, gut eingebundene Tannine
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 3,5 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    14,50 € 19,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Magie Red - Weingut Daniel Mattern
    2015 Magie Red - Weingut Daniel Mattern
    Daniel Mattern
    Rheinhessen
    2015  Magie Red
    Ein kräftiger Rotwein mit einer dichten, konzentrierten Frucht und einer feinen Taninstruktur. Toller Waldbeer- und...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    9,90 € 13,20 €/L (0,75 L)
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