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Siegerweine Weißburgunder

 

Der Weißburgunder hat in den letzten 20 Jahren den größten Zuwachs in der Anbaufläche in Deutschland erfahren und ist inzwischen zu einer der beliebtesten Weißweinsorten und einer echten deutschen Spezialität geworden. Das liegt vor allem daran, dass er mit feinduftigen Aromen, nuancenreichem Geschmack und großer Eleganz überzeugt und als universeller Speisenbegleiter brilliert.

 

Ausgehend von einem von WirWinzer eigens entwickelten Bewertungssystem, welches das Geschmacksempfinden des Weingenießers in den Vordergrund stellt, wurden beim Deutschen Burgunder Cup 2015 mehr als 400 Weine der 4 Rebsorten Weiß-, Grau-, Früh- und Spätburgunder in 3 stilistische Klassen eingeteilt und in Blindverkostung bewertet: Frisch-fruchtige Weine (in der Regel im Stahltank ausgebaut und fruchtbetont, in etwa “Gutsweinen” entsprechend), Weine mit Herkunftsbezug (aus einzelnen oder mehreren Weinbergen einer Ortschaft, in etwa dem “Ortswein” entsprechend) und Premium-Weine (Weine der Sortimentsspitze aus den besten Einzellagen, mit Holzausbau).  

 

Nähere Informationen zum Deutschen Burgunder-Cup finden Sie hier.

 

Hier sind die Sieger der drei Klassen:

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