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vor allem während der Wirtschaftswunder-Zeit arbeiteten viele Weingüter hierzulande mengenorientiert: je mehr Wein, desto besser. Besonders in Württemberg lebten einige Betriebe von der ertragreichen Rebsorte Trollinger. So wurden überwiegend einfache, zunehmend uniformierte Weine erzeugt. Das ging oft so lange bis die nächste Generation ans Ruder kam und die Philosophie umkehrte: strikte Ertragsreduzierung, zurück zu mehr Handarbeit und hin zu Weinen mit eigener Stilistik und hoher Authentizität...

Beim Heilbronner Weingut G.A.Heinrich ist seit dem Einstieg der beiden Brüder Björn und Tobias Heinrich schrittweise diese Umkehr erfolgt. Es wird deutlich ertragsreduziert angebautausschließlich von Hand geerntet, es erfolgt keinerlei Einsatz von Insektiziden und Pestiziden, und die Weine werden langsam und äußerst aromenschonend ausgebaut.
Der bekannte Weinjournalist Stuart Pigott jubelte zuletzt im Weinfachmagazin FINE bei der Vorstellung der 111 besten deutschen Jungwinzer: „So ist es ein kleines Wunder, was in diesem Weingut in den letzten zehn Jahren passiert ist, in denen Tobias Heinrich nach und nach immer mehr Einfluss auf die Weine nehmen konnte“. Auch Weinkritker Eichelmann bestätigt die Entwicklung mit phänomenalen 3 Sternen und sieht das Gut “weiter im Aufwind”.

Das wird in der ganzen Bandbreite des Sortiments schmeckbar, zum Beispiel schon beim Literwein, dem frisch-saftigen Trollinger und dem fruchtig-würzigen Lemberger (jeweils reinsortig oder im gemischten 6x1-Liter-Paket), beim lebhaft-fruchtigen Blanc de Noir und dem perfekt-balancierten Riesling (auch jeweils reinsortig oder im gemischten 6er-Paket). Hier gibt es Preisvorteile bis zu 15%.
Als Gipfel des Burgundergenusses dürfen Sie als Extra-Empfehlung den Spitzen-Spätburgunder “G.A.1”, Finalwein und Preis-Leistungs-Sieger beim Burgunder-Cup, mit einem Sonderrabatt von 10% kennenlernen, der ausnahmsweise zu diesen Konditionen auch einzelflaschenweise erworben werden kann. Die Restbestände sind gering, schlagen Sie zu!

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