Wein direkt vom Winzer!Versandkostenfrei ab 12 Flaschen je WinzerTelefon: 089 / 416 137 060

Der Premium-"Hugo" 

Wenn ein Weingut in einer Winzerfamilie an die folgende Generation übergeben wird, kommt es meist zu mehr oder weniger tiefgreifenden Veränderungen im Betrieb. Das kann die vertriebliche Ausrichtung, den optischen Auftritt oder auch die Art der Weinbereitung im technischen und handwerklichen Sinne betreffen. Sehr oft geht inzwischen die Reise weg vom konventionellen hin zum naturnahen Wein oder es wird gar auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Dahinter steckt oft nicht nur das Ziel der Nachhaltigkeit und Werterhaltung für zukünftige Generationen, sondern auch der Qualitätsverbesserung im Wein. Weiterlesen


Eine solche Umstellung auf biologische Bewirtschaftung des elterlichen Betriebes erfolgte auch im Weingut Alte Schmiede im rheinhessischen Siefersheim. 1998 übernahmen die Brüder Andreas und Bernd Seyberth das Weingut und passten über die Jahre alle Prozesse der Weinbereitung ihren klaren Vorstellungen an: ökologische Kultivierung der Weinberge ohne Herbizide und Fungizide, schonenderer Ausbau der Trauben, spontane Vergärung mit natürlichen Hefen, Verzicht auf jegliches Pumpen und schließlich langes Lager auf der Hefe, um harmonische und ausbalancierte Weine zu erhalten.

 


Das Ergebnis all dieser Optimierungen ist formidabel: Weine von Format, die in ihrer Klarheit und Authentizität bezaubern. Ungeschminkte Naturschönheiten, wie sie selten sind. Wir taten uns richtig schwer, “nur” drei herausragende Weine aus dieser starken Kollektion auszuwählen, um sie Ihnen in einem fulminanten Geschmacks-Pakt vorzustellen – wir haben uns für die Silvaner-Trilogie entschieden: den Gutswein 2014er Grünen Silvaner trocken, den Ortswein 2013er Siefersheimer Silvaner und den Lagenwein 2013er Siefersheimer Heerkretz Silvaner trocken. Alle drei Klasse-Weine gibt es jetzt (solo oder im gemischten 6er-Paket) zum Sonderpreis mit bis zu 10% Rabatt!


Von diesem Winzer sind derzeit leider keine Weine verfügbar.

4.82 / 5.00 of 4757
Bitte warten...

Bitte warten …

Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.

Weiter einkaufen Zum Warenkorb
{{var product.name}} Weiter einkaufen
Zum Warenkorb