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Pierrick Harang WINE

 

Die Geschichte von Pierrick Harang beginnt nicht mit Grundbesitz, Weinbergen und einem Château. Er blickt zurück auf fünf Generationen einer Familie von Weinhändlern und Önologen, die seit 1889 davon angetrieben sind, das Beste zu erschaffen. Dieser Tradition folgend machte er 1998 seinen Abschluss am Zentrum für Önologie und Forschung in Montpellier. Anschließend arbeitet er 9 Jahre für die Vignerons Catalans, eine Genossenschaft in Roussillon/Südfrankreich. Dort ist er als Weinmacher und Einkäufer für die Definition, Qualität und Kontinuität der Weine zuständig. Schließlich macht er sich 2007 unter dem Namen „PH WINE“ (das „PH“ steht dabei nicht nur für seinen Namen, sondern auch für seine Philosophie der „Pertinence et Harmonie“, also Relevanz und Harmonie) als Weinmacher und auch Berater im In- und Ausland selbständig. 2012 nennt er sein Unternehmen um auf „Pierrick Harang WINE“.


Pierrick Harang bringt für die Weinherstellung das technische Fachwissen und den wissenschaftlichen Hintergrund mit – von der Traube bis zur Flasche. Er kennt die Anforderungen des französischen und ausländischer Märkte. Sein Fokus liegt auf zeitgemäßen, qualitativ hochwertigen Weinen, die vom einfachsten bis zum anspruchsvollsten, jeden – d.h. sowohl Profis wie auch Normalkonsumenten – überzeugen. Dabei konzentriert er sich auf die französischen Rebsorten Sauvignon Blanc, Viognier, Cinsault, Merlot und Syrah – und schafft einzigartige, aromareiche Weine mit Persönlichkeit. Zur Herstellung seiner unverwechselbaren Weine arbeitet Pierrick Harang eng mit den Celliers Jean d’Alibert in Rieux-Minervois/Südfrankreich und deren Weingütern zusammen.


Die Weine seiner MINI-Reihe „Le Petit Balthazar“ sind ein echtes Unikum. Sie stehen für moderne, fruchtige, volle und trotzdem natürlich leichte, alkoholärmere Weine.

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