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Dass sich bessere Qualitäten vor allem dann ergeben können, wenn aus der verfügbaren Rebfläche an Weinstöcken eine vergleichsweise geringe Anzahl an abgefüllten Flaschen fertigen Weins entstehen, ist zwar keine sehr neue Erkenntnis, aber dieses Zahlenverhältnis ist zumindest ein Indiz, um bei der Suche nach vielversprechenden Newcomern rasch fündig zu werden.

Der aktuelle Falstaff Wein-Guide stellt beim aufstrebenden Newcomer Fabian Mengel vom Weingut Zimmer-Mengel aus dem rheinhessischen Engelstadt fest, dass “die Qualitätsorientierung offenbar sehr ernst genommen” werde, wenn aus 20 Hektar Rebfläche gerade mal 140.000 Flaschen entstünden. Natürlich ist dieses Zahlenverhältnis allein noch keine Garantie für außergewöhnliche Qualitäten, aber es lässt aufhorchen und fordert auf, genauer hinzuschauen.

Wir haben genauer hingeschaut und vor allem verkostet. Aus unseren Favoriten der Kollektion von Fabian Mengel haben wir diese Pakete zusammengestellt: neben dem harmonisch-gaumenschmeichelnden Weißburgunder erhalten Sie auch den verführerischen Grauburgunder, den waldbeeringen Frühburgunder, sowie aus den besten Lagen des Weinguts den Top-Riesling (Engelstadter Adelspfad) und den Top-Portugieser (Jugenheimer Goldberg) von Fabian Mengel jetzt mit einem Preisvorteil von bis zu 25%. Das Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht.

Ernst genommene Qualitätsorientierung

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