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Weingut Leiling

in vielen produzierenden Branchen werden Herstellungsprozesse laufend auf ihre Effizienz untersucht, automatisiert und beschleunigt - das Ergebnis heißt dann Fortschritt. Im handwerklich geprägten Weinbau ticken die Uhren etwas anders: hier liegt die Kraft in der Ruhe, hier steigt die Qualität mit der Langsamkeit und hier gewinnt der Wein durch Handarbeit. Weiterlesen

 

Diesen Prinzipien folgt das Weingut Leiling im berühmten pfälzischen Weindorf Schweigen an der Grenze zum Elsass. Hier geht Winzer David Leiling konsequent den Weg des minimalen Einsatzes moderner Technik - aber nicht aus romantischen Gründen. Ihm geht es vielmehr um Charakter und Qualität: die alteKorbpresse liefert den optimalen Traubenmost, die Spontangärung in eigenen Hefen betont den ganz eigenen Charakter seiner Weine, und die mühsame Ernte und Selektion des Traubenguts von Hand garantiert, dass nur bestes Traubenmaterial verarbeitet wird: großer Aufwand für beste Weinqualität…die man schmecken kann!
 

Wir haben aus dem spannenden Sortiment des Weinguts einige herausragende Weine für Sie ausgewählt: einen feinfruchtigen Auxerrois, einen herrlichkonzentrierten Gewürztraminer (dem man seine elsässischen Wurzeln anmerkt!) und schließlich einen knackig-mineralischen Riesling aus einer Kalkstein-Lage. Diese drei Top-Weine gibt es jetzt (solo oder im gemischten 6er-Paket) mit bis zu 17% Rabatt - nur solange der Vorrat reicht.

Darüber hinaus möchten wir Ihnen noch einen Rotwein von David Leiling besonders empfehlen: den Pinot Noir, einen Spätburgunder von großem Format, der mit seiner Finesse und Komplexität keinen Vergleich zu scheuen braucht!


Ihr WirWinzer.de-Verkostungsteam


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