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Viele angehende Jungwinzer profitieren heute neben dem Studium vor allem von den Praktika, die sie ins Ausland führen und den Horizont nicht nur als Persönlichkeit, sondern vor allem auch im Bereich der Weinbereitungs-Techniken erheblich erweitern.

Ein besonders talentierter und aufstrebender Jungwinzer, der in hohem Maße von seinen Aufenthalten in Neuseeland und Südafrika profitieren konnte, ist der Mettenheimer Daniel Schmitt aus dem Wonnegau. 2009 übernahm er de elterlichen Betrieb und erweiterte ihn von 8 auf 18 Hektar.

Auf erstklassigen Lagen in Mettenheim und Bechtheim gelingen Daniel Schmitt Weine von hoher geschmacklicher Präzision. Dabei prägen seine Philosophie vor allem Handarbeit, Fleiß und Intuition. Daniel Schmitt gilt noch als Geheimtipp, aber sicher nicht mehr lange. Der Gault Millau hat ihn jüngst in seinen Führer aufgenommen, Eichelmann gibt famose 2 Sterne.

Wir stellen die Weine von Daniel Schmitt hier erstmals vor und bieten seine Weine in einer attraktiven 5+1-Kennenlern-Aktion an. Das Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht.

Der Geheimtipp aus dem Wonnegau

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