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Blankenhornsberger Doktorgarten

Eine der 100 besten! Weinbergslagen ist der Blankenhornsberger Doktorgarten im Weinbaugebiet Baden, genauer in der Weinbauregion Kaiserstuhl.

Die zur Großlage Vulkanfelsen gehörenden Weinberge stehen auf dunklem Vulkanverwitterungsgestein und Lößlehm. Ein Boden, der sich wie kaum ein zweiter aufwärmen und so die Wärme an die Rebe weiter geben kann.

In den rund 25 Hektar Weinbergen fühlen sich vor allem die Burgundersorten Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder wohl. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 200 m bis 280 m über NN und verfügen über Hangneigungen von bis zu 35 %. Diese natürlichen Voraussetzungen sind für den Weinbau ideal.

In Zusammenarbeit mit dem warmen Klima lässt die Lage Weine von außergewöhnlicher Mineralität und Fülle entstehen. Das renommierte Staatsweingut Freiburg keltert aus den Trauben des Blankenhornsberger Doktorgarten Jahr für Jahr Spitzen-Wein in weiß und rot!

Blankenhornsberger Doktorgarten

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