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Brauneberger Juffer

Bereits seit mehr als 3000 Jahren setzt man Sonnenuhren zur Ermittlung der Tageszeit ein. Was die Ägypter einst erfanden verbreitete sich über die Griechen und Römer in viele Teile der Welt. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts waren sie gar unentbehrlich, weil erst dann mechanische Uhren ausreichend genau und zuverlässig wurden.

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Jungwinzerin Désireé Eser vom Weingut Ausgust Eser

bis vor einigen Jahren waren Frauen im Winzerberuf noch eine Seltenheit. Bei der Produktion von Wein lag die Regie im Keller nur selten in weiblichen Händen. Heute ist eine Winzerin nichts Außergewöhnliches mehr, die weibliche Nachfolge im Weingut ist selbstverständlicher geworden.

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Wein mit Charisma

19.09.2013 16:00

Riesling mit Charisma


Charisma gilt als zugleich seltene wie bewundernswerte menschliche Eigenschaft. Ihre Wirkung ist klar - sie löst v.a. positive Emotionen aus und mag Begeisterung wecken. Ihre Definition ist dagegen ähnlich schwierig wie die Beantwortung der Frage, was davon angeboren oder entwicklungsabhängig ist.

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Grenzstein markiert die einstige Grenze zwischen Baden und Württemberg


Die ältesten Reben der Welt sollen heute um die 400 Jahre alt sein. Ab wann Reben als "alt" gelten dürfen ist beim Weinanbau nicht allgemeinverbindlich definiert sondern der Interpretation ihrer Bewirtschafter, d.h. der Vermarktung durch die Winzer, überlassen.

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Wein direkt am Jakobsweg


Am Jakobsweg machen sich jedes Jahr tausende Pilger aus unterschiedlichsten Beweggründen auf den Weg nach Santiago de Compostela. Nicht immer war der Jakobsweg ein fester Weg so wie heute, sondern entsprach eher einem Wegegeflecht quer durch ganz Europa. Seit Ende der 80er Jahre versuchen Wissenschaftler den regionalen Verlauf des Jakobsweges zu erforschen und gezielt neu auszuweisen.

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Wir sind Testsieger

16.05.2012 15:23

TestsiegWir haben wundervolle Neuigkeiten. Wir wurden von ausgezeichnet.org zum besten Weinhändler ausgezeichnet. Untersucht wurden die folgenden Kriterien:

  • Kundenbewertung: 
  • Social Media Analyse: 
  • Offenheit für Feedback: Ja

Im Gesamtergebnis haben wir 4,88 von 5,0 Sternen erreicht und konnten uns somit gegen unsere Mitstreiter rindchen.de, weinunion.de und vinexus.de durchsetzen.

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5Min.Schoko-RotweinkuchenWer kennt das nicht? Der Heißhunger überwältigt einen und nichts brauchbares zum Naschen ist da. Wenn Sie mal wieder so ein quälender Moment nieder streckt greifen Sie zu einer Tasse und geben Sie dem Heißhunger nach!

 

Wir haben es für Sie getestet:

 

Den 5 Minuten Schoko-Rotwein-Tassenkuchen!

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Rotweinflecken

20.03.2012 10:38

Als begeisterte Weinfreunde bleiben wir auch nicht immer vor den berühmt berüchtigten Rotweinflecken verschont. Es musste schon die eine oder andere Bluse, Tischdecke oder Serviette dran glauben. Besonders ärgerlich ist es, wenn es den flauschigen Teppich trifft. Leider sind Rotweinflecken wirklich so gemein wie ihr Ruf.

 

Deswegen haben wir uns mal an die Arbeit gemacht und hier einige Tipps und Tricks gesammelt, um den Fleckenteufeln zu Leibe zu rücken.

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Weinmanufaktur Schneiders bei WirWinzerWirWinzer begrüßt in seinen Reihen die Weinmanufaktur Schneiders. Gegründet wurde sie 1907 von Josef Jakob Schneiders, welcher seine Liebe zu Moselriesling zum Beruf machen wollte. Mit viel Pioniergeist begann er in einer Zeit in der der Fasswein-Verkauf gang und gebe war mit dem Verkauf in Flaschen. Dieser Geist und der Erfolg der Weinmanufaktur halten nun schon vier Generationen an. Heute führen Nicole und Daniel Schneiders das Weingut. Stolz können Sie heute Enkeln und Urenkeln ihrer ersten Käufer immer noch zu ihren Kunden zählen.

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Kleine Glaskunde

29.02.2012 17:50

WeinglasEin guter Wein schmeckt um Längen besser, wenn er auch aus dem richtigen Weinglas getrunken wird. Die Auswahl an Weingläsern ist groß und dabei ist nicht immer ganz klar, welches Weinglas zu welchem Wein gehört.

Grundsätzlich gibt es drei Dinge die jedes Weinglas erfüllen sollte:

 Es sollte farblos sein, möglichst dünn, und einen Stiel haben.

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