Weingut SchrothDas noch junge Weingut Schroth liegt in Asselheim an der nördlichen Weinstraße. In zweiter Generation bereits werden auf dem Weingut Schroth durch den gelernten Winzermeister Michael Schroth und seinen Vater hochwertige Weine erschaffen.

Das Weingut Schroth umfasst insgesamt 16 Hektar Anbaufläche mit kalkreichen Lehmböden, die die optimale Vorraussetzun für Trauben von hoher Qualität bieten. Auf dem Asselheimer Terroir werden hauptsächlich rote Rebsorten - wie Portugieser oder Spätburgunder - angebaut. Aber auch weiße Rebsorten - wie Chardonnay und Riesling - werden gelesen.

Nach der Lese geht es im Keller schonend weiter um rebsortentypische Weine zu erhalten und ihnen den letzten Schliff zu geben. Rotweine werden auf dem Weingut Schroth durch klassische Maischegärung erschaffen und lagert je nach Wein in Barrique, Holzfass oder Edelstahltank. Auch der Weißwein erfährt eine mehrmonatige Feinhefelagerung um die gewünschte Aromareife zu erlangen.

Sein Sortiment gliedert das Weingut Schroth in drei Kategorien: Basisweine für jede Gelegenheit, Premiumweine für besondere Anlässe und Spitzenweine für den besonderen Genuss. Unter den Weinen der verschiedenen Kategorien findet man auch zahlreiche Kammerpreismünzen.