Weingut Graf AdelmannDas Weingut Graf Adelmann, das auch im VDP Mitglied ist, nennt die Burg Schaubeck in Baden-Württemberg sein zu Hause.
Bereits im Jahre 950 beginnt die Tradition, die das Weingut auszeichnet. Die Familie von Graf Adelmann übernahm es 1914 von den Freiherren von Brussele.

Die jährliche Produktion beläuft sich auf die stattliche Summe von 140.000 Flaschen, davon sind 2 Drittel Rotweine. Zu ihnen zählen Spätburgunder, Frühburgunder und Muskatt Rollinger, auf Seite der Weißweine findet man den besonders begehrten Riesling und den Grauburgunder.

Die Herstellung wird durch die klassische Maischegärung und den Ausbau im Barrique etwas ganz Besonderes. Daher kommt auch das unverwechselbare Bukett der Weine. Daher kommt der Charme, der sich auch in einem Erlebnis für den Gaumen wiederspiegelt.

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