6x 2015 Buntschiefer Riesling fruchtsüß
Dieser Riesling wächst im steilen Briedeler Weißerberg. Ein hoher Steinanteil im Boden und die exakte Südausrichtung des Hangs zwingen die Weinreben, besonders tief und weit verzweigt zu wurzeln, um sich zu versorgen. Dadurch findet sich ein hohes Maß an Extrakten und Mineralstoffen in den Trauben und später auch im Wein. Ein Riesling für Freunde fruchtsüßer Weine mit kristallklarer Struktur. Kernig und stahlig, gleichzeitig delikat-süße Aromen nach Mango, Honig und Karamell. Bestens als Aperitif, zu Käsegebäck und zu Käse.
Wein
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