Der Kalkbödele Riesling präsentiert sich in hellem Zitrusgelb. Die anfänglich verhaltene Zitrusfrucht vermittelt angenehme Frische. Am Gaumen enfaltet die Aprikosennote die klassische Riesling-Charakteristik. Die zugängliche Leichtigkeit wird durch kraftvolles Säurespiel unterstützt.
Die Königin unter den Weißweinsorten ist vorwiegend auf Granitböden (Breisgau, Ortenau) oder Vulkangestein (Kaiserstuhl) zu finden. Auf den Kalkböden des Tunibergs ergibt der Riesling Weine mit mittlerem bis gehaltvollem Körper. Sie erscheinen feinfruchtig mit einem nuancenreichen Bukett und einer spritzigen, jedoch nicht dominierenden Säure. Die Einzellage Merdinger Bühl besteht aus einer mächtigen Kalkscholle mit Lössauflage. Diese feinkornige, tiefgründige Oberfläche ist leicht erwärmbare und gleichzeitg ein idealer Wasserspeicher.Das Weingut Gebrüder Mathis ist eines der wenigen Weingüter, die am Tuniberg eine Riesling Anlage besitzen.
Die Königin unter den Weißweinsorten ist vorwiegend auf Granitböden (Breisgau, Ortenau) oder Vulkangestein (Kaiserstuhl) zu finden. Auf den Kalkböden des Tunibergs ergibt der Riesling Weine mit mittlerem bis gehaltvollem Körper. Sie erscheinen feinfruchtig mit einem nuancenreichen Bukett und einer spritzigen, jedoch nicht dominierenden Säure. Die Einzellage Merdinger Bühl besteht aus einer mächtigen Kalkscholle mit Lössauflage. Diese feinkornige, tiefgründige Oberfläche ist leicht erwärmbare und gleichzeitg ein idealer Wasserspeicher.Das Weingut Gebrüder Mathis ist eines der wenigen Weingüter, die am Tuniberg eine Riesling Anlage besitzen.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Kalkbödele
- Land: Deutschland
- Region: Baden
- Hersteller-Adresse: Weingut Kalkbödele, Enggasse 2 1, 79291 Merdingen, Deutschland
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