2021 HESSLOCHER SILVANER [Alte Reben] ORTSWEIN trocken - Weingut Dackermann

Falstaff: "90 Punkte, 2021 »Alte Reben« Hessloch Silvaner trocken. Würziger und kräutriger Duft, frische Wiesenkräuter, auch getrocknet. Dazu Birne, Apfel und Reneklode. Kräftig gebauter Silvaner mit Profil und Format, präsente Säure, viel Würze, Kräutrigkeit und reife Frucht am Gaumen, zeigt auch T ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
Falstaff 90 Pkt.
Falstaff: "90 Punkte, 2021 »Alte Reben« Hessloch Silvaner trocken. Würziger und kräutriger Duft, frische Wiesenkräuter, auch getrocknet. Dazu Birne, Apfel und Reneklode. Kräftig gebauter Silvaner mit Profil und Format, präsente Säure, viel Würze, Kräutrigkeit und reife Frucht am Gaumen, zeigt auch Tiefe und Länge."

Die Silvaner- Rebstöcke haben ein Alter von 44 Jahren. In diesem Alter haben die Reben ihre Wurzeln sehr tief in den Boden hineingetrieben, wodurch viele Mineralstoffe in die Trauben gelangen. Das gibt dem Silvaner eine ausgezeichnete Struktur und eine komplexe Aromatik. Dieser große Wein vereint Fruchtigkeit (mit Komponenten wie Quitte und Birne) , Mineralität und Typizität.
Wein
  • Artikelnummer: 223004000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2021
  • Lage: HESSLOCHER
  • Rebsorte: Silvaner
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Ausbau: Großes Eichenfass
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 7,3 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 5,3 g/L
  • Trinktemperatur °C: 9-11
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Falstaff Punkte: 90
  • Preis / Liter: 12,00 €*
Hersteller
  • Hersteller: Dackermann
  • Land: Deutschland
  • Region: Rheinhessen
  • Hersteller-Adresse: Weingut Dackermann, Gaustr. 15, 67596 Dittelsheim-Heßloch, Deutschland
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Passt zu ...

Herrlich zu Spargel und leichten Gerichten.

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