2015 Riesling Spätlese Trocken - Weingut Kalkbödele

8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)

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Der Kalkbödele Riesling präsentiert sich in hellem Zitrusgelb. Die anfänglich verhaltene Zitrusfrucht vermittelt angenehme Frische. Am Gaumen enfaltet die Aprikosennote die klassische Riesling-Charakteristik. Die zugängliche Leichtigkeit wird durch lebhaftes Säurespiel unterstützt.

Die Königin unter den Weißweinsorten ist vorwiegend auf Granitböden (Breisgau, Ortenau) oder Vulkangestein (Kaiserstuhl) zu finden. Auf den Kalkböden des Tunibergs ergibt der Riesling Weine mit mittlerem bis gehaltvollem Körper. Sie erscheinen feinfruchtig mit einem nuancenreichen Bukett und einer spritzigen, jedoch nicht dominierenden Säure. Die Einzellage Merdinger Bühl besteht aus einer mächtigen Kalkscholle mit Lössauflage. Diese feinkornige, tiefgründige Oberfläche ist leicht erwärmbare und gleichzeitg ein idealer Wasserspeicher.Das Weingut Gebrüder Mathis ist eines der wenigen Weingüter, die am Tuniberg eine Riesling Anlage besitzen.

Passt zu ...

Zum Aperitif, Weichkäse, Süßwasserfisch, asiatische Küche, Sushi

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 370008000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: Spätlese
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 6,4 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 4 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 11,33 €*
Winzer
  • Winzer: Kalkbödele
  • Land: Deutschland
  • Region: Baden
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Kalkbödele, Enggasse 21, 79291 Merdingen, Deutschland

Kalkbödele

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