2015 Pinotage trocken - Dorst & Consorten - Weingut Bietighöfer

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Die absolute Sensation: die südafrikanische Rebsorte - jetzt noch besser aus der Pfalz! Rebsorte: Pinotage ist eine autochtone südafrikanische Rebsorte, eine Kreuzung aus Cinsault und Pinot noir und gehört zur Burgunder-Familie. Sie wird hauptsächlich in Südafrika angeb ... Weiterlesen
25,00 € 33,33 €/L (0,75 L)

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Die absolute Sensation: die südafrikanische Rebsorte - jetzt noch besser aus der Pfalz!


Rebsorte: Pinotage ist eine autochtone südafrikanische Rebsorte, eine Kreuzung aus Cinsault und Pinot noir und gehört zur Burgunder-Familie. Sie wird hauptsächlich in Südafrika angebaut und ist auch dem in Deutschland heimischen Spätburgunder ähnlich.


Herstellung: Im Ertrag auf 25 hl/ha reduziert, dadurch sehr hohe Aromenkonzentration. Nach einer Kaltmazeration Vergärung auf der Maische und im Edelstahltank. Ausbau über 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Anschließend unfiltrierte Abfüllung.


Wein: In der Nase ausgeprägter Duft von reifen Himbeeren, Brombeeren und Kirschen, dazu auch etwas Pflaume. Am Gaumen tauchen diese Aromen besonders extraktreich wieder auf, dazu kommen Noten von Vanille und Lakritz. Vollmundiges, kräftiges und komplexes Geschmackserlebnis – sehr rund und lang.

Wein
  • Artikelnummer: 322002000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorte: Pinotage
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Ausbau: Neues Barrique
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 33,33 €*
Winzer
  • Winzer: Bietighöfer
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Bietighöfer, Oberdorfstr. 13, 76831 Mühlhofen, Deutschland
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  • Jahrgang: 2012

    Saugut und schier unglaublich, daß sowas jetzt aus Deutschland kommt. Der 2012er bestätigt den phänomenalen Eindruck, den schon der 2010er hinterlassen hat!

    Von am

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