2015 Haus Klosterberg Pinot Blanc QbA trocken - Weingut Markus Molitor

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Weinberg Die Trauben für diesen Pinot Blanc reifen in verschiedenen Lagen der Mittelmosel, die über einen steinreichen, feinen und nicht zu trockenen Schieferboden verfügen. Weinbereitung Die Trauben wurden im Oktober gelesen. 100% ausgereiftes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden ... Weiterlesen
9,90 € 13,20 €/L (0,75 L)

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  • IconWeißburgunder
  • IconTrocken
  • IconMosel
Weinberg
Die Trauben für diesen Pinot Blanc reifen in verschiedenen Lagen der Mittelmosel, die über einen steinreichen, feinen und nicht zu trockenen Schieferboden verfügen.

Weinbereitung
Die Trauben wurden im Oktober gelesen. 100% ausgereiftes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beeren-schalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass mit langem Hefelager folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickeln konnte.

Verkostungsnotiz
Klar, frisch und fein in der schon recht intensiven Frucht. Saftig und brillant am Gaumen und angenehm pikant. Feinster Schmelz, dezente Holzaromatik, fein eingebunden, mineralisch langanhaltend am Gaumen.
Wein
  • Artikelnummer: 573002000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorte: Weißer Burgunder
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Haltbarkeit: 2020+
  • Trinktemperatur °C: 12-14 °C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 13,20 €*
Winzer
  • Winzer: Markus Molitor
  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland
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Wein-Bewertungen

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  • Jahrgang: 2014

    Die Winzerbeschreibung trifft es voll und ganz. Eine leichte Säurenote meine ich noch entdeckt zu haben.
    Sehr köstlicher
    Weißwein, auch ohne dazu etwas zu essen.

    Von am

  • Jahrgang: 2014

    Sensationelles Bouquet, sehr schönes Preis-/Leistungsverhältnis

    Von am

  • Jahrgang: 2014

    Immer ein Genuss

    Von am

  • Jahrgang: 2014

    Der Wein schmeckt meiner Frau und mir sehr gut!

    Von am

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