2019 ELZIG Tradition trocken - Weingut Borchert

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Riesling Trocken - Ediger Elzhofberg aus der Terrassen Steilstlage Elzhofberg „Langert.“ Die Trauben reifen in einer Mosel Einzelpfahl Erziehung, Pflanzjahr 1958 in extremer Steilstlage. Beschreibung Eichelmann Weinführer 2024: Völlig aus dem Rahmen der trockenen Weine fällt der 2019 er Elzig - Tr ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
Eichelmann 87 Pkt.
Riesling Trocken - Ediger Elzhofberg
aus der Terrassen Steilstlage Elzhofberg „Langert.“ Die Trauben reifen in einer Mosel Einzelpfahl Erziehung, Pflanzjahr 1958 in extremer Steilstlage.

Beschreibung Eichelmann Weinführer 2024:
Völlig aus dem Rahmen der trockenen Weine fällt der 2019 er Elzig - Tradition, der eine merklich gereifte Aromatik aufweist mit Anklängen an Kräuter, Blätter, Zitrus und Getreide. Im Mund zeigt dieser Wein eine herbe Würze und eine markante Säure - und ist sicher alles andere als ein Mainstream Riesling. Dieser Wein wurde vom Sohn Johannes ausgebaut.
Farbe:
Golden und kräftig
Geruch:
Reintönig und komplex. Feine Fruchtaromen nach Zitrus, Blättern, Getreide und intensiv nach Kräutern.
Geschmack:
Trocken, kräftige Säure, körperreich.
Speise Empfehlung :
Zu Fisch, weißem Fleisch oder Spargel, passt zu unseren Bratkartoffel Gerichten im Restaurant

Ein Riesling der aus dem "Rahmen" fällt, aus besten Trauben der 1. Lage Ediger Elzhofberg.
Nach 3 Jahren reife ab 2023 Im Verkauf

Wein aus kontrolliert umweltschonendem Steilstlagen Weinbau
Wein
  • Artikelnummer: 218017000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2019
  • Lage: Ediger Elzhofberg
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: Kabinett
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 10,0 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 9,0 g/L
  • Haltbarkeit: 2035
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Drehverschluss
  • Eichelmann Punkte: 87
  • Preis / Liter: 22,53 €*
Hersteller
  • Hersteller: Weingut Borchert
  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Hersteller-Adresse: Weingut Borchert, Oberbachstraße 30, 56814 Ediger, Deutschland
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Passt zu ...

Meerestiere, Fisch, Spargel

Wein-Bewertungen

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2 Bewertungen
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1 Sterne
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  • Jahrgang: 2017

    Ein sehr gelungener Riesling! Feine würzige Weinsäure, idealer Begleiter zum feinen Essen!

    Von am

  • Jahrgang: 2017

    Das Weingut hat einen Riesen Sprung in Sachen Qualität gemacht. Dieser Wein ist echt der Knaller!
    Knochen Trocken und eine feine, intensive Säure! Einfach nur gut.

    Von am

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