2014 Wehlener Klosterberg* Pinot Blanc QbA trocken - Weingut Markus Molitor

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Weinberg Unsere Hauslage, oberhalb unseres Weinguts, rechts und links davon steil aufsteigend. Leichter bis mittelschwerer steiniger Schieferverwitterungsboden mit beträchtlichem Eisenanteil: dadurch entstehen in dieser Lage mineralische und langlebige Rieslinge mit Frucht und knackigem Säurespiel ... Weiterlesen
15,90 € 21,20 €/L (0,75 L)

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  • IconWeißburgunder
  • IconTrocken
  • IconMosel
Weinberg
Unsere Hauslage, oberhalb unseres Weinguts, rechts und links davon steil aufsteigend. Leichter bis mittelschwerer steiniger Schieferverwitterungsboden mit beträchtlichem Eisenanteil: dadurch entstehen in dieser Lage mineralische und langlebige Rieslinge mit Frucht und knackigem Säurespiel sowie elegante, finessenreiche Weißburgunder.

Weinbereitung
Die Trauben wurden im Oktober gelesen.
100% ausgereiftes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass, mit langem Hefelager, folgte der Vergärung, so dass ein fein strukturierter und ausbalancierter Pinot Blanc entstand.

Verkostungsnotiz
Klares, feines, fast blumiges Aroma. Litschis. Ausgesprochen elegant am Gaumen, feine mineralische Säure im Abgang. Delikat fruchtiges Aroma im Nachklang, sehr ausgewogen.
Wein
  • Artikelnummer: 573003000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2014
  • Lage: Wehlener Klosterberg
  • Rebsorte: Weißer Burgunder
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Haltbarkeit: 2025
  • Trinktemperatur °C: 12-14 °C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 21,20 €*
Winzer
  • Winzer: Markus Molitor
  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland
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  • Jahrgang: 2013

    Sehr schön mineralisch

    Von am

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