2014 STEIN Grauer Burgunder trocken ECOVIN Bio - Weingut Abril

15,00 € 20,00 €/L (0,75 L)

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Als Bester Biowein Baden-Württembergs 2013 ausgezeichnet


 


Rebsorten Hintergrund: Der Grauburgunder ist auch unter dem Namen Ruländer bekannt. Der Ruländer wird meist Restsüß ausgebaut, während der Grauburgunder trocken und kräftig erscheint. Eine unempfindliche mittlerweile weltweit angebaute Rebsorte. Man erkennt Sie an der „grau-rötlichen“ Beerenhaut.


Bodenhinweis: Löss Lehm und Vulkangestein Verwitterungsboden


Geschmacksbild:
Der Geruch: Schon in der Nase spürt man eine leichte Mineralität und etwas erdige Aromen dazu schöne Quitten und getrocknete Aprikosenaromen.
Am Gaumen: … spiegeln sich die Aromen wieder und setzen sich schmeichelnd fort. Ein großer Wein mit hohem Facettenreichtum. Nach einigen Minuten im Glas, wird er noch intensiver. Schöne Säurestruktur. Sehr dicht und kompakt mit langem warmem cremigem Abgang. Empfehlen wir zu: Steaks, in Kräuter gebratenen Fisch, Risotto, Vesp

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 271005000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Rebsorte: Grauer Burgunder
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 1,9 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 20,00 €*
Winzer
  • Winzer: Abril
  • Land: Deutschland
  • Region: Baden
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Abril, Am Enselberg 1, 79235 Vogtsburg-Bischoffingen im Kaiserstuhl, Deutschland

Abril

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