2014 Schwarzriesling trocken - Weingut Zaiß

6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)

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Feine dunkelrote rote Beerenfrüchte, wie Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere, mit zarter Würze hinterlegt, sehr dezente und wunderbar integrierte Holznote die den fruchtigen Charakter im besten Sinne unterstützt, Frucht und Finesse.
Mittlere Länge, elegante zugleich, sehr trinkig. Sehr überzeugend.
Unser Schwarzriesling gärt auf der Maische, jedoch grenzen wir die Verweildauer ein. Es soll ein fruchtbetonter Wein entstehen, der gewisse Struktur hat, aber von seiner Frucht und Verspieltheit lebt und nicht vom dominierenden Tannin und Körper. Der Ausbau im Holzfaß dient nur zur Harmonisierung und weiteren Abrundung des Geschmacks.

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    Jahrgang: 2012

    Lecker

    Von am

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Geflügel aller Art, leichtere Gerichte von dunklem oder hellem Fleisch, SchweinefleischBurgunder lieben fruchtige Soßen oder Beilagen, aber keine zu scharfen Zutaten. Ein Wein für das ganze Menü und danach.

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 618008000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Lage: Schützinger Heiligenberg
  • Rebsorte: Schwarzriesling
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,6 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 4,7 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 5 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 8,67 €*
Winzer
  • Winzer: Zaiß
  • Land: Deutschland
  • Region: Württemberg
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Zaiß, Feldbergweg 9 , 75428 Schützingen, Deutschland

Zaiß

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